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口水直流!百元熱炒自己做 金沙美人腿炒鹹蛋輕鬆上桌

2018/09/17 15:00 字級:
跟親朋好友去熱炒店是不是因為吃素很難點餐呢?要請朋友去餐廳炒不如自己炒,鹹蛋是個適合百搭的食材,不但有點綴的裝飾效果,又可以讓菜色更加可口,筊白筍清脆的鮮甜滋味,也為料理加上不少分,「素食男女」這次要教大家用輕鬆做法炒一盤非常下飯的「金沙美人腿炒鹹蛋」,在自家廚房開熱炒店吧!

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​▼(圖/素食男女)


▼(圖/素食男女)


▼(圖/素食男女)


▼(圖/素食男女)


▼(圖/素食男女)


-食材- 
素基精 1大匙
辣椒末 5g
苦茶油 5g
蒜末 4瓣
筊白筍 5支
鹹蛋 1顆

往下看更多新聞:​輕飲食無負擔! 馬鈴薯沙拉簡單上手

夏日清涼料理只想得到涼麵嗎?不要再為消暑只有涼麵而苦擾了,只要蒸熟馬鈴薯,自行加入各式「素」材攪拌均勻,最後撒上乳酪絲,就可以輕鬆完成一道美味清爽、低卡零負擔的馬鈴薯沙拉,細品馬鈴薯的綿密口感,一口接一口的好滋味,大人小孩想必都會為之瘋迷不已啊,趕快學起來替夏天的尾巴再添一味吧!

▼(圖/翻攝 素食男女)


▼(圖/翻攝 素食男女)


▼(圖/翻攝 素食男女)


▼(圖/翻攝 素食男女)


▼(圖/翻攝 素食男女)


-食材- 
馬鈴薯(切丁) 2顆
水煮蛋(切丁) 2顆
素基精 3匙
胡蘿蔔(切丁) 30g
起司片 2片
生菜&番茄(切丁) 各15g

 

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