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雞」台灣首量產東森獨家直擊大成生產線。隨著健康飲食風潮興起,白肉雞的市場需求大增,但有些人害怕雞肉腥味而挑食,大成集團就透過全程無抗飼養的方式培育出鮮嫩清甜無腥味的肉雞。大口吃雞肉一臉滿足,台灣人喜食白肉雞,每年消費2.4億隻,在過去八年成長40%,而國產雞的品質也跟著大幅提升,像眼前的雞肉就來自無抗飼養環境。民眾表示:「我覺得吃起來滿嫩的,滿清甜而且沒有腥味,聽說這個雞是吃益生菌長大的雞,所以像我平常也有在飲控,所以會選擇這種比較天然健康的餐點來試試看。」主打優質的雞肉,源自大成食品集團,引領餐桌革命,從......

肉及雞蛋供應不足問題,詢問陳建仁有何因應措施,他作出回應。。陳建仁指出,台灣對白肉雞一年需求量是60萬公噸,其中有18萬公噸從國外進口,最近美國有禽流感,白肉雞進口量減少,但政府在雞肉生產及調節部分都有因應措施,台灣自己生產的肉雞及土雞,供應量相當充足,他也希望國人能夠多食用國產土雞跟肉雞。陳建仁說,全世界雞蛋產量都受到禽流感影響,產量大量減少,台灣再加上溫度降低,雞蛋供應不符需求,但農委會實際上已採行短、中、長期的因應對策,在短期部分就是加強雞蛋的專案進口,還有加強雞蛋的橫向調節,特別是跟加工業者進行調度......

更是占全球貿易3成,沒有玉米就沒有飼料,陳吉仲也提到,糧食危機是結構性的問題,不僅雞蛋,鴨蛋也在上漲,豬肉、白肉雞也在上漲。從糧食上來說,玉米去年到岸價格已比前年漲40%,今年第一季又持續上漲,以3月份價格10塊多來看,已確認8月會再漲30%,達到13塊多,而玉米漲飼料就漲,到時肉類也將上漲,否則農民將會虧損。至於上海封城導致多人飢餓的狀態,陳吉仲則認為其實糧食是夠的,問題出在分配不均。不過上海封城是否將會影響台灣,陳則解釋基本上對全世界都會有影響,不僅僅是對台灣,因為中國是糧食進口大國,也持續在國際搶糧。......

國產白肉雞不只商用先跌農委會：通路也會降價 ... 國產白肉雞不只商用先跌農委會:通路也會降價。今年白肉雞變貴,商用每台斤也要新台幣60元以上,記者掌握資訊顯示,近日一舉降至50元不到。農委會今天說,疫情趨緩後已增產,不僅商用已跌很多,接下來通路零售價也會降價。。中央社記者獲訊,有餐飲業者近日進貨前接獲肉品供應商通知國產白肉雞會降價。接著7日進貨30台斤國產白肉雞腿1450元,比對5日的1900元,價差達450元,每台斤便宜15元,降幅達2成。業者說:「從沒見過,反而有點擔心會不會被混充了進口的?」記者另外......

克多巴胺美豬要進口的訊息,僅接到「參加座談會」的通知,他本人的態度是,要讓台灣的養豬產業更健全更有競爭力,讓農家所得更好,現在國內進口豬已經很多,國人的飲食習慣也改變,白肉雞已經超越豬肉,政府應該思考,未來該如何讓國產、進口的標示區分得更清楚,衛福部把標示完善,對產業、對消費者才會有利。「封面示意圖pixabay」......

意,平飼飼養,1000隻家禽連續兩天每天死亡禽隻數大於或等於4隻,也就是連續兩天每天死亡率大於或等於0.4%;籠飼飼養及白肉雞場,連續兩天每天死亡率大於或等於0.2%。以及,家禽飲水量、攝食量、產蛋率下降大於5%;家禽有顏面腫脹、眼鼻出血、落翅、脛骨部位充血紅腳、扭頸或不明原因大量死亡等可疑情形,畜主要立即主動通報鄉鎮市公所或彰化縣動物防疫所,以利即時檢除病原,確保產業安全。......

菜又好吃又便宜一斤10塊。」吶喊攬客,高麗菜價崩跌,菜販嘆生意不好做,但不只高麗菜,白肉雞價格也遭殃。2018年11月,白肉雞產地價格每台斤24.53元,創下2010年以來新低。民眾蔡小姐:「那價錢就會有差,那你就知道說有跌了。」、民眾郭先生:「我11月就是買雞腿肉跟雞胸肉,大概有買了兩次,大概110、120元,今天來買的話,就大概是130元。」其實因為2018年美國雞肉便宜,進口量大增,加上上半年肉雞價格好,國內業者大量孵化小雞,價格因此大跌,每隻雞平均虧損2-3元,預估12月價格還會下調。肉雞店業者龔先......