前段時間的缺蛋危機才趨緩，國產雞肉的供給又亮起警報。氣候不穩定加上禽流感影響，4月30日起白肉雛雞每隻漲至40元，再創歷史新高，預計8月左右價格才能回穩。
過去每週新養的雛雞量最高可達530萬隻，目前每週新養雛雞約400萬隻，每周少了約120萬隻。
不過農委會畜牧處副處長江文全表示，因為白肉雞生產周期較快，不至於會影響後續的白肉雞供應，今年第1季進口白肉雞和去年同期相比較少，4至6月每月至少進口2萬噸白肉雞，較去年同期多。
另外，台北市蛋商公會也表示，因應進口雞蛋持續運抵來台，5月有望每台斤調降2到3元。
（封面圖／東森新聞）
