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產品外觀,切勿購買含有懸浮物或雜質的商品,發現產品有上述現象,請不要再飲用。如對產品的生菌數含量有疑慮,建議可煮沸後再飲用,任何純淨水長期放置或儲存都會變質,且開封後的包裝水放置室溫或冰箱中,細菌數都會增加,因此民眾應注意包裝飲用水是否包裝完整,並存放在陰涼處,開罐後宜儘早飲用,避免陽光照射或放置車箱內,且空瓶也不適合重複盛裝飲用水使用,以減少塑化劑溶出之疑慮,另餐廳供民眾飲用之盛裝飲用水應定期更換及盛裝容器應確實清洗或消毒,以避免細菌滋生。。......

2的含量更是一般大豆的4倍,以下列舉4大好處。。納豆4大好處一次看1.促進消化黃豆發酵的過程中,必須加入納豆菌「Bacillus Natto」,其不僅可提升腸道內的益生菌數量,同時也可抑制壞菌生成,有益消化道健康並減少脹氣、便秘和腹瀉等問題。2.降低心血管疾病發生率納豆中的重要成分「納豆激酶「Nattokinase」」,是由納豆菌中生成的一種「纖維蛋白」分解酵素,而纖維蛋白就是血管形成血栓的主要物質,因此多吃納豆可以改善血液凝結成塊等問題,降低血壓和預防心臟病。3.促進鈣質吸收納豆富含維生素K,能預防骨質疏......

很容易被我們吸入這些所謂的過敏原。」輔英科大助理教授李政達,曾調查冷氣機細菌量,將塵埃樣本放進實驗室的冷光儀進行檢測,結果算出生菌數約600多萬,骯髒程度是生肉的2倍,專家更整理出,冷氣長期不洗,對人體的4大影響。吸入黴菌可能引發上呼吸徵狀,像鼻塞、咳嗽、氣喘,國外還曾發現空調中有致命的絲孢酵母菌、退伍軍人桿菌,釀成過敏性、急性肺炎的案例。中國附醫耳鼻喉科主治醫師施亮均:「上呼吸道就是所謂的鼻腔喉嚨這一部分,這些「過敏原」進來以後,就會出現流鼻水、打噴嚏、鼻塞、全身、疲倦,那如果是影響到下呼吸道,可能會誘發......

通風,牙刷成為細菌的溫床,再加上不正確清潔,攪一攪、搓一搓根本不夠,牙菌斑黏附在刷毛上,黃軒表示,牙刷上的細菌比馬桶還多,甚至高達千萬個。砧板黃軒表示,根據研究指出,一般家庭使用砧板七天後,每平方公分的病菌高達20萬個以上,而使用2個月的木頭砧板,上面的總生菌數更是馬桶的12倍!換言之,在砧板上切菜,甚至比在馬桶上來得更髒,使用了2個月的木頭砧板表面的總生菌數比馬桶高出12倍,因此建議分開使用生食和熟食,並定期使用酒精或漂白水消毒。抹布黃軒說明,根據一項英國研究發現,袜布上的細菌含量高達每平方公分8.75億......

壽司、飯糰、三明治,如果廚師手上有傷口,都可能成為感染源,消費者不知情下很容易把金黃色葡萄球菌吃下肚。另外一般人很容易忽略,摸完雞蛋後沒有洗手,上頭殘留的沙門桿菌,肉眼難辨而且數量龐大。輔英科大保健營養系助理教授李政達:「26000這麼高。」生菌數達26000個單位,等於有破千萬個細菌在上頭,比馬桶髒了14倍,若是孩童沙門氏桿菌中毒,沒有緊急就醫很可能導致死亡。營養師張智堯:「不要把冰箱當作儲藏室,因為四度沒有辦法殺菌,它只能讓這些菌的活動力減低。」食物只要保存好,就能避免細菌生長,遵守五要原則,注意食物保......

食安與品質的堅持。統一瑞穗鮮乳輔導員林家弘:「從牧場到餐桌,建立了高達1039道檢驗關卡,從動物用藥、生菌數、體細胞數,我們都會一一進行把關。」對每一滴鮮奶,進行最嚴格的把關,乳品大廠對於自家產品,檢驗高標準的堅持很有信心。統一瑞穗鮮乳輔導員林家弘:「今年已經是品牌鮮奶,連續第7年獲得Monde Selection,世界品質評鑑大賞金獎,iTi比利時風味絕佳獎的肯定。」獲獎無數的本土優質鮮奶,乳品大廠自信滿滿,即便面對2025紐西蘭,零關稅進口奶的挑戰,業者依然無所畏懼,要以口碑與品質,擄獲消費者的心。......

大廠高級研究員劉鐘堅:「我們採用的生乳,平均每毫升,1萬CFU/ml以下,比國家標準生菌數標準,嚴格十倍,並精選1%的優質乳源,這樣的生乳才適合,進入巴氏殺菌,鮮乳製程的生產,為了把關食安,我們更引進,陶瓷膜過濾技術,藉由物理過濾的方式,去除生乳中的細菌。」採用歐美殺菌過濾技術的鮮奶,是將生乳透過物理過濾方式,去除生乳中的細菌,經過巴氏殺菌以72度C,15秒的處理時間,再填充包裝。處理和保存難度高,才能確保產出安全,又有更完整營養保護力的升級版鮮乳,尤其近期流感和腸病毒肆虐,除了均衡飲食,適量運動,也可從每......

充益生菌的時間,建議參考商品外盒,檢查是否有特別標示,份量上也會有明確的指示要一天適合的數量,通常會依症狀而有些許不同,無法一概而論。至於補充時間建議至少持續2-3個月,讓菌株適應腸道環境後可以自行繁殖,才能達到所須的整腸效果。另外,菌量也不是越多越好,益生菌數量一天建議不要超過三百億,過多對人體也不是好的事情。假如今天是因為外食,纖維攝取過少,或是有服用抗生素導致好菌下降,並非是排便不順,這種情況下要特別注意標示,某些標榜益生菌的商品可能暗藏番瀉葉,蘆薈素,氧化鎂等緩瀉成分,對於正在胃腸道出血或有潰瘍者,......

另外益生菌吃下肚不代表可以立即見效,通常需要一定的時間繁殖、發酵,所以應要長時間服用。也有牌子標榜益生菌數量,江坤俊表示,每個人每天的總攝取量不可超過300億菌數;益生菌也不要和抗生素一起吃,抗生素好菌壞菌都會殺,所以不建議兩者混在一起吃;若是吃了益生菌依舊便秘,則可以多吃些蔬果與多喝水,因為蔬果中含有水溶性膳食纖維。江坤俊也警惕並非所有人都適合吃益生菌,如果嚴重腸胃道潰瘍出血、化療患者這兩種人都不適合吃,前者因胃黏膜或十二指腸黏膜有破損,恐讓細菌跑到血液當中,後者則是因白血球數量驟降,進而導致免疫力下降,......

為4.6元;相較坊間以熱鍋煮茶、採用大量冰塊降溫方式,無論在時間、人力成本上,AI仿生智能萃茶機更具有市競爭場優勢,更重要的是,透過萃茶機泡的茶,在第14天的SGS生菌數檢測報告仍在國家標準值一半以下,除了口感標準化外,消費者食安問題更是餐飲業首重之事。擁有超過全球26項以上發明、設計、新型等專利的AI仿生智能萃茶機,除了萃取各種形式茶樣外,像是冬瓜磚、決明子、蕎麥穀物類、咖啡、中藥等原料通通都能all in one,傑森興業接著說,萃茶機除了直接買斷外,也提供以租代購平攤營運成本,同時享有零件保固、教育訓......

要購買,大家一起拒絕盜版商品,杜絕網路詐騙行為。誤食仿冒磷蝦油營養師:最嚴重恐傷肝腎營養師劉昱伶也提醒民眾,盜版紅麴磷蝦油經檢測,竟然發現生菌數、大腸桿菌群大量超標,甚至還有重金屬成分,如果民眾不小心吃下肚,輕則拉肚子或影響肝功能等問題,嚴重甚至可能要洗腎,希望消費者別因價格便宜且未經查證,就在網路上隨便下單,以免傷荷包又傷身,相當得不償失。盜版假貨幾可亂真睜大眼認明「家後紅麴磷蝦油」只是網上猖獗的假貨,外觀幾乎幾可亂真,除非是剪開膠囊檢查內容物,否則消費者很難第一時間分辨真假,究竟如何憑藉肉眼,就能直接辨......

漁港旁邊的餐廳,8成都有衛生疑慮,像是烏石港旁邊的海鮮餐廳,被抓包生菌數超標;碧砂漁港的海產店甚至檢測出生魚片不夠新鮮;還有另外8家海產名店被當場抓到有蟑螂或病媒蚊。不過業者強調,都已經立刻改善。......

旗津、竹圍等5大漁港餐廳8成生魚片不合格生菌數最高超標6.8倍 ... 旗津、竹圍等5大漁港餐廳8成生魚片不合格生菌數最高超標6.8倍。消保處針對5大觀光漁港25家餐廳進行4大類稽查,生魚片18家有賣,14家、近8成衛生不合格,食用恐上吐下瀉;消防安全也近4成違規,串接桶裝瓦斯沒有設遮斷器。。行政院消費者保護處今天召開「觀光漁港暨周邊餐廳業者聯合稽查及生魚片檢驗結果」記者會。消保官王志宏表示,10月間對基隆碧砂、桃園竹圍、台中梧棲、高雄旗津、宜蘭烏石等5大觀光漁港附近的25家餐廳,進行4大類稽查,結果只有度......

港「鯨豚海鮮餐廳」及「章魚哥生猛海鮮」、高雄「旗津海產店」及「旗后活海產店」,皆被檢驗出生菌數高、大腸桿菌超標;基隆「漁品軒」、桃園竹圍漁港旁的「正福伯活海鮮」則是生魚片新鮮度不夠,防疫措施也有漏洞。針對「食品良好衛生管理」有20間不合格,包括生食、熟食交叉汙染;食品、原料及添加物沒有標明有效期限;牆壁、地面有納垢及積水等情形。消保處已要求改正,否則將處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。針對「生魚片」檢驗有14間不合格,其中6間生菌數超標、8間大腸桿菌群不合格、6間揮發性鹽基態氮不合格。若限期內沒有改正,將處......