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台東中華路米苔目創始老店傳承好味道讓遊客慕名而來

台東中華路米苔目創始老店傳承好味道讓遊客慕名而來

內廣播,幫忙介紹鄰近的店家,讓遊客也能去光顧;再來,榕樹下的食材來源堅持採用東部在地小農,比如採用台東在地柴魚、台東在地現磨胡椒粉、鬼頭刀等,照顧這些農民、一起共好。榕樹下米苔目舊址在大同路,因租約到期,所以遷址至中華路,後來母親逝世,父親在臨終前也交代黃博文先生:「榕樹下是一輩子的,要延續下去,而且必須要開開心心的!」,因此,收拾失去雙親的痛,黃博文先生肩負起重任,要讓榕樹下米苔目持續營業,要讓50年的好味道繼續呈現給眾人,若想要品嚐,除了可以至「榕樹下米苔目中華路創始老店」,另外夜市以及漢陽北路黃昏市場......
05-07 10:10
美式賣場買豆漿卻搖晃不動!竟結塊變「罐裝豆花」

美式賣場買豆漿卻搖晃不動!竟結塊變「罐裝豆花」

沒放防腐劑豆漿頂多只能冷藏7天,但如果遇上天氣劇烈變化,有時候也會突然凝結。至於瓶裝豆漿,難免會加其他成分,有可能是某成分過期,導致豆漿變質;換句話說,不管現磨或粉泡都有可能凝結。營養師表示,會凝固是細菌代謝的酸類物質造成,代表豆漿已經不新鮮,不宜食用,喝下去恐傷身。......
05-03 14:57
不只挽肉與米!漢堡排神店「嘉」登台開幕時間曝光

不只挽肉與米!漢堡排神店「嘉」登台開幕時間曝光

京原宿創設第一家炭火漢堡排專門店,今年1月更是進軍韓國首爾,而台灣將是「漢堡排嘉」海外第2個市場。。「漢堡排嘉」在日本人氣極高,店內招牌的牛肉漢堡排,皆是每天早上新鮮現磨的絞肉所製,最基礎的套餐包含3個漢堡排,可搭配瀨戶內塩檸檬、唐辛子、生薑醋檸檬等多種吃法;此外,店內的牛舌更是眾多顧客必吃的餐點,甚至有「比牛舌專賣店還好吃」的美譽,讓不少遊客花錢出國,也願意花時間排隊等待,「漢堡排嘉」的人氣之夯,也讓每日限定300份的炭火漢堡排,在傍晚6時就銷售一空。而提到漢堡排,絕對不能不提去「2023」年來台開設第一......
03-19 22:40
子公司萬鮮使用問題沙茶醬王品:3/6已預防性下架

子公司萬鮮使用問題沙茶醬王品:3/6已預防性下架

者,向南投縣金福華公司購入11種各式規格的沙茶調味醬料「使用到津棧國際的問題辣椒粉」。。延伸閱讀怕吃到蘇丹紅!中藥行「現磨胡椒粉」買氣增王品今天提供聲明指出,金福華公司生產的沙茶醬因原物料問題而停供,為了維護消費者健康,蘇丹紅事件發生時,萬鮮公司立即啟動預防性下架,並在3月6日完成全台各主要通路,含超市、量販店及連鎖賣場下架商品。針對受波及產品數量,王品集團回應,目前暫時沒有統計數據;王品指出,消費者食品安全,是萬鮮公司最在意的事,嚴格遵守並配合政府各項檢驗及通報措施。......
03-12 19:09
怕吃到蘇丹紅!中藥行「現磨胡椒粉」買氣增

怕吃到蘇丹紅!中藥行「現磨胡椒粉」買氣增

怕吃到蘇丹紅!中藥行「現磨胡椒粉」買氣增 ... 怕吃到蘇丹紅!中藥行「現磨胡椒粉」買氣增。辣椒粉風波擴大,就怕市售胡椒粉也被蘇丹紅汙染,許多民眾最近改到中藥行買「現磨胡椒粉」。台北迪化街有不少間業者標榜胡椒、花椒粉都是純手工,你看得到製作過程,吃起來更安心,也讓近期現磨的胡椒粉買氣大增,近期業績也明顯成長。還有民眾提到,認識的小吃業者因為長年都是購買這種現磨胡椒粉,因此躲過這回食安風暴。。一粒粒胡椒粒倒入研磨機中,再拿湯匙翻攪幾下,胡椒粉就完成。民眾擔心市售調味料也被蘇丹紅汙染,現在純天然「現磨胡椒粉」買......
03-12 18:34
停供胡椒、辣椒粉!頂呱呱「主動送驗」合格再恢復

停供胡椒、辣椒粉!頂呱呱「主動送驗」合格再恢復

SGS檢驗合格的辣椒片,並沒有提供胡椒包。。民眾要是對市售胡椒粉有疑慮,其實有這選擇,把胡椒從大顆粒磨成細粉,天然胡椒粒經過烘烤現磨裝袋,白胡椒味道嗆辣,黑胡椒香味較濃,中藥行也表示很多人買回去自行調配,各有各的配方,中藥行業者張宇霈:「因為胡椒鹽這個東西就沒有一定是什麼東西,加什麼東西的比例,所以有的人可能會加一點五香粉,或有人想要多一點肉桂味會加肉桂,辣椒粉這塊就不一定要看個人。」就有專家點出業者可能是加辣椒增加胡椒粉的辣度,因此踩了蘇丹紅地雷,中藥行也透露事件爆發後,詢問度增加2到3成,不少家庭主婦也......
03-09 21:51
日餐車美食多!「窯烤披薩、現握壽司」成上班族最愛

日餐車美食多!「窯烤披薩、現握壽司」成上班族最愛

則是非常軟嫩,披薩餐車老闆萊特:「只有價格便宜的話無法滿足客人,講究正宗的味道才最重要。」。餐車美食也有日式傳統美味,現磨新鮮山葵,再用精湛刀工切片鮪魚,做成一盒豪華海鮮散壽司,客人:「在Instagram上看到時,得知今天會在這裡開店,「才過來的」。」下一份訂單,老闆親手握出日本宮城縣產的黑鮪魚和東京灣現撈的花枝等,7貫鮮魚壽司,味道如何,馬上試吃看看。客人:「油花非常多很好吃,山葵有一種新鮮現磨的味道,很好吃。」日本爆發新冠疫情後,許多餐廳無法開門營業,反倒是街上餐車變得越來越多,東京商業區午休時間,路......
01-29 15:53
抹茶控必收!老賴茶棧X鮮乳坊「青山一抹綠」限定登場

抹茶控必收!老賴茶棧X鮮乳坊「青山一抹綠」限定登場

!此次聯名結合了雙方的明星商品推出「豆香鮮奶」,以老賴茶棧古早味的現磨手工豆漿為基底,沖入鮮乳坊莊園級「桂芳鮮乳」,喝起來香氣濃郁又滑順。同時以「青霧綠茶」為基底,推出冬日激推「抹茶系列」,八款新品一次亮相,感受滿滿幸福感。傳承古早味40年的連鎖手搖飲「老賴茶棧」,攜手新創品牌「鮮乳坊」跨世代合作,合作推廣單一乳源、在地小農好味道,各自亮出暢銷口碑商品,首推老賴茶棧的手工豆漿,搭上鮮乳坊「桂芳牧場」的莊園級鮮乳,催生出「豆香鮮奶」,豆香乳、鮮奶郁雙重絕配,香味層層堆疊瀰漫,滋味濃而不膩,還可搭配珍珠,滿足咀......
01-11 13:57
iPhone15 Pro爆災情「背膠剝落」像貼紙

iPhone15 Pro爆災情「背膠剝落」像貼紙

應。據外媒「PhoneArena」報導,國外多名使用iPhone 15 Pro的用戶於Reddit上抱怨。如有一名Reddit訂閱者「mr_rakue」表示,其iPhone 15 Pro的背板右下角邊緣處,疑似出現磨損的狀況,仔細一看,像是iPhone邊緣有某種黏合劑,正沿著背面邊緣剝落,針對此情形,他是首次遇見,並比喻背膠剝落的問題像極了「一張正在剝落的貼紙」。。其中,還有另一名Reddit訂閱者「JDT33658」也遇見相同情形,並立即帶著其iPhone 15 Pro到蘋果專賣店維修,爾後,門市人員向他......
01-04 11:24
日東京排隊名店現磨柴魚飯、柴魚味噌湯定食

日東京排隊名店現磨柴魚飯、柴魚味噌湯定食

日東京排隊名店現磨柴魚飯、柴魚味噌湯定食 ... 日東京排隊名店現磨柴魚飯、柴魚味噌湯定食。日本東京的排隊名店澀谷有一間專賣柴魚片蓋飯的名店,招牌料理就是現磨的柴魚飯,店裡不時還會舉辦體驗活動,讓饕客可以親自體驗 磨柴魚的樂趣。拿起大大柴魚條用力磨成一片一片,再把磨好的柴魚片放到熱騰騰的白飯上,配上一碗用柴魚高湯煮出來的味噌湯,一份柴魚飯定食端上桌。主持人松岡修造vs.餐廳老闆永松真依:「好香的味道,是的,再幫我盛一點,好,柴魚追加,柴魚追加嗎,柴魚追加謝謝。」。吃完柴魚飯,還能再來一碗老闆親手磨製的柴魚片......
12-18 15:17
義大利百年De'Longhi咖啡機新品上市在家就能品嘗雲厚奶泡

義大利百年De'Longhi咖啡機新品上市在家就能品嘗雲厚奶泡

o.1的義式咖啡機品牌De'Longhi,為咖啡愛好者獻上全新系列Magnifica EVO全自動義式咖啡機,以直覺式操作為設計初衷,一鍵即可享有多種現磨新鮮咖啡的極致享受,無論是想要綿密滑順奶泡還是仿手沖的濃香醇咖啡都可以輕鬆享受,從Espresso到拿鐵、瑪奇朵甚至是Long長萃咖啡「仿手沖」,都可以輕鬆一鍵按下繽紛彩色的圖示選單,快速方便在家製作一杯好風味好品質的咖啡,帶你探索咖啡的無限可能。Magnifica EVO系列2款機型分別為「ECAM290.84.SB」以及「ECAM290.43.SB」2......
11-15 17:09
買超商咖啡想調整冰塊量店員喊「比例不對」拒絕掀議論

買超商咖啡想調整冰塊量店員喊「比例不對」拒絕掀議論

大堆。貼文一出,有網友說店員不知變通,也有人說如果想客製化,就去專門的咖啡店。現磨咖啡加上鮮奶,香濃拿鐵能提神,是不少上班族的最愛,不過最近有網友抱怨,去超商點一杯特大冰拿鐵,結果送上來幾乎都是冰塊,從保溫瓶倒出來,滿滿碎冰在水槽裡,算一算有超過20顆。。網友說,明明跟店員講只要小包冰,對方表示,這樣咖啡比例會不對,也不會補咖啡和牛奶。雖然原PO強調沒關係,但店員還是解釋了1分鐘,結果換來特冰咖啡,原PO表示,喝了6小時咖啡都喝光,冰塊還剩一大堆,讓他超傻眼。。網友看到貼文說店員有點不知變通。不過也有人替店......
09-18 12:16
洗澡時不要刷牙醫示警3原因:細菌都刷進口腔

洗澡時不要刷牙醫示警3原因:細菌都刷進口腔

法保證一些潛在交叉感染的細菌會從牙齒上消失,法蒂瑪也警告,抗菌漱口水不會區分細菌的好壞,因此有可能導致口腔中的健康細菌一起被清除。美國疾病控制及預防中心「CDC」也建議,至少每3至4個月就要更換牙刷一次,若牙刷外觀出現磨損,就該提早替換。CDC也指出,每天至少要刷牙2次,並且使用牙線清潔。延伸閱讀水庫終於有進帳!南投降雨45.5毫米 日月潭增21.6萬噸庫容龜兔賽跑真人版上演 他考試領先太多「路邊休息竟睡著」...結局慘了狒狒枉死槍下!「補刀男」遭爆是六福村員工 休假探班被塞麻醉槍以上言論不代表東森新聞立場......
04-02 08:42
MIMIAN瞇瞇眼波士頓派

MIMIAN瞇瞇眼波士頓派

膩的鮮奶油,在口中濃郁交織,彷彿優雅芭蕾圓舞曲,時而輕快、時而緩慢,堆疊出飽滿風味,讓人忍不住瞇起眼笑開懷。限時嚐鮮價:6吋360元「原價395元」、8吋460元「原價505元」真檸檬生乳波士頓派有別以往的傳統波士頓派,嚴選新鮮檸檬原汁,更搭配每日手工新鮮現磨檸檬皮,經過數千次的研發測試,反覆調配出酸甜融合的黃金比例淋在軟綿蛋糕體,絲滑奶油融合著檸檬清香,豐盈飽滿夾餡與軟綿蛋糕體合而為一,入口是青檸優雅香氣,伴隨著濃郁乳香,彷彿是初戀最美的悸動。限時嚐鮮價:6吋425元「原價470元」、8吋550元「原價6......
03-24 16:55
最懂生活儀式感的咖啡機De’Longhi Dinamica全新系列上市

最懂生活儀式感的咖啡機De’Longhi Dinamica全新系列上市

躍不已!全新Dinamica系列3款機型分別為「ECAM350.75.SI」、「ECAM350.25.SB」及「ECAM350.20.W」,擁有DeLonghi義式咖啡機獨家3大核心技術,分別是「無管道設計」,可減少研磨的咖啡粉殘留,每次沖調的咖啡都是新鮮現磨;「13段可調式研磨的錐形不銹鋼刀」,可依照不同咖啡豆、烘培程度以及個人喜好調整,保留每種咖啡原有特色精華,濃郁淡雅風味俱佳。此外,還擁有獨特設計的「小型沖泡器」,拆卸容易,只需用清水沖洗,日常保養咖啡機不再是難事。Dinamica系列創新的TRUEBREW ......
12-30 09:09