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搜尋 溏心蛋 的結果 │ 共找到 34

獨家/小吃店加蛋「平均15元」?民眾嘆:仍沒降價

饅頭加蛋、蔥抓餅加蛋,還有蘿蔔糕加蛋,不少民眾都說現在加一顆蛋,平均都還是10-15元,不過有的拉麵店推出只要點一碗190元的拉麵,店家就會送你一顆溏心蛋,主打加蛋不加價,來吸引消費者上門。拉麵店店長江先生:「「溏心蛋」單點的售價是一顆30元,這個活動推出後,來客數大概增加10-15%。」新北這間拉麵店祭出「送蛋」活動,預計推出2-3個月,不分內用外帶。台中一間肉燥飯,買飯、買麵就免費送你雞蛋。肉燥飯店老闆:「平常一鍋飯,假設2到2個半小時,現在最快1個小時左右,就可以清空了。」其實不只台北、台中,高雄也有......
10-20 19:41

獨家/吃到飽200元有找!低消1碗麵自助吧任吃

中獎的話會給他券子的唷,回來的機率都還蠻多的。」同樣是麵店,高cp值自助吃到飽,還有這一家,麵條下水汆燙一分鐘,倒入湯碗裡,放上四片炙燒叉燒以及一整顆溏心蛋,還有筍乾,滿滿餡料,麵調還可以無限續加,這樣一碗150塊錢有找。還不夠,豆花、仙草、紅豆綠豆,只要加30塊,周邊甜點無限吃。拉麵店店長施俊維:「就是現在大家都是比較,講究CP值,做好就是兩碗麵。兩種麵而已,我們就做拉麵,然後加我們的招牌甜點,「業績成長」至少有一半以上。」不怕你狂吃,就怕你不過癮,大通膨環境,原物料直直漲,民眾省荷包,吃到飽平民美食,格......
10-05 10:52

奇葩!他網戀想婚了託外送員拿餐「看女方長相打分數」

事」社團分享案例,截圖是一名外送員接到的單,品項點了叉燒豚骨拉麵、炸豆腐、溏心蛋、厚切豬排豚骨地獄拉麵,總共450元。。值得注意的是,備註的部分寫了一長串,原來是一名男子訂給網戀對象,以及對方小孩,「也就是我未來的女兒的」。雙方認識了一段時間,他覺得時機到了該結婚的時候,但至今還沒見過面,不清楚對方的長相。因此男子希望外送員拿餐時,順便打個分數,「還有幫我跟他說我愛她,請她忘記前夫哥,嫁給我明顯是更好的選擇,謝謝你親愛,希望他們喜歡」。貼文一出,引發熱烈討論,網友都難以理解男子的行為,「沒見過面就覺得該結婚......
08-23 15:19

4類食物不適合帶便當營養師示警:別剩菜再帶!

分加熱後再裝進便當中,食材中心溫度要達到70度C以上才能有效抑菌,半生不熟的料理「半熟蛋、溏心蛋等」就不建議當作便當菜,另外海鮮、內臟類比較容易壞,也不建議帶便當。。煮完先裝便當千萬別有「剩菜再帶便當」的想法,很多人會晚餐連同隔天便當一起準備,切記煮完後先把料理放入便當,避免沾到口水。在帶的過程也不要用手接觸到食物,要善用餐具「乾的、沒用過的」或戴手套,讓食物被細菌污染的機會降到最低。減少水分水分是細菌繁殖的良好介質,如果便當菜中含有湯汁更容易讓細菌滋生,要記得把水分甩乾再帶,或選擇比較清爽的常備菜。保冷保......
07-16 11:35

呼叫台客!吉哆台味趴6/19超台登場

淡麵粉香氣,是不容錯過的人氣美食!同在餐車區的還有傳統潤餅,要包什麼料隨心所欲,偷偷分享,小編最喜歡把小菜區的溏心蛋和麻油豬肝包進潤餅裡吃,喜歡怎麼吃就怎麼吃,發揮創意,好吃又好玩。此外,炸物也是台灣人的心頭好,尤其是「台灣第一家鹽酥雞」軟嫩多汁的雞肉外皮酥脆,混合著椒鹽的香氣,絕對是台味趴的精髓。此次也一併推出炸三角骨、酥炸皮蛋、炸甜不辣、炸豬血糕及花枝丸等,澎湃豐富的拼盤,配上無限暢飲的啤酒是夏日一大享受!接著輪到湯品上場,「林場肉羹」嚴選黑豬後腿肉,和入魚漿及在地紅番薯粉,吃起來滑溜軟嫩,湯頭是由大骨......
06-21 12:03

蛋價創新低!超商茶葉蛋也降價?業者:暫無調價計畫

也會跌破40元關卡。。新竹有餐飲業者在臉書上公告,因為蛋價回穩,決定降價回饋消費者,部分餐點品項的溏心蛋,包括內用、外帶或是外送,一律加蛋不加價,讓不少消費者增加好感度。不過超商茶葉蛋也降價嗎?業者回應,暫無調價計畫。台北市蛋商公會多次呼籲餐飲業者,雞蛋販售的價格應該要適度降價,備受關注的超商茶葉蛋,目前除了7-ELEVEN長期維持每粒10元,其他3大超商,包括OKmart、全家、萊爾富,都是賣13元。對此,OKmart表示,後續會視市場變化進行調整;全家超商則坦言,暫時沒有調價的計畫,但會不定期釋出優惠活......
06-13 08:26

67歲男吃完涼拌黃瓜進ICU專家提6重點防中毒

拌菜,以小黃瓜為例,只要汆燙過,就能去除小黃瓜殘留的農藥、細菌、蟲卵、硝酸鹽和A型肝炎病毒等有害物質。而且汆燙後立即冰鎮,就能保持小黃瓜的脆度和顏色,照樣可以涼拌小黃瓜。另外,超商販售的涼食如溏心蛋、生菜沙拉,台大醫院小兒感染科主治醫師黃立民提醒孩童不要食用。「孩童68歲前胃酸還沒有太多殺菌功能,直到8歲後,胃酸功能逐漸成熟,才具備能吃生食的能力。不過,12歲前因免疫力仍未發展得很完整,吃生食仍有一定的危險性,建議等到國中起,再開始嘗試生食較合適。」更多CTWANT報導夏季冷傷害2打籃球後「狂灌冰水」19歲......
06-06 14:20

號稱「萬華最強拉麵」濟善老麵月底熄燈

天營業,6月1日起,老客人只能前往新店的小碧潭店享用拉麵。滿滿的配料,有溏心蛋、有菜,還有濃郁的湯汁,看起來色香味俱全,一點都不輸日式拉麵。濟善老麵號稱萬華最強拉麵,是不少老饕的愛店,卻沒想到近期卻在臉書上發出公告,表是因為租約到期,不再續約,所以只營業到月底。店家表示,雖然萬華店的故事即將翻開最後一頁,但濟善老麵的味道,不會就此消失,6月1號在新店的小碧潭店還是能吃到,會繼續為大家服務,更表示,不久後將有新產品的出現,大家可以期待一下。濟善老麵為老貳樓集團旗下品牌,與其他拉麵店不同的是,他主打清爽的雞湯拉......
05-24 08:01

繼承爺爺遺志!日21歲正妹女大生經營中華餐廳

,我看到後就想要守護「這家店」,決定開始「繼承」。」。經典中華料理麻婆豆腐,熱騰騰勾芡直冒白煙,還有醬油湯底,配上叉燒魚板溏心蛋的中華拉麵,池田穗乃花高中3年級時繼承家業,撐起這間爺爺的愛店,但也曾一度遇上瓶頸,餐廳店長池田穗乃花:「我本來就沒有打工經驗,所以一開始很不安,「爺爺」沒留下任何食譜。」但在青梅竹馬和曾在爺爺廚房工作的廚師的幫忙下,店面漸漸有了起色,甚至就連朝日電視台都找她上節目,而讓池田成功挽救店內生意的,就是這份超大碗肉量的絕品美食,餐廳店長池田穗乃花:「客人說很好吃笑著回家,是我覺得最開心......
05-12 14:18

生熟食混用污染釀食物中毒「蛋類」料理最常見

混用?腹瀉專家說,生熟食混用污染,最常發生在像是提拉米蘇或是溏心蛋,這種未經大於70度高溫烹調的「蛋類料理」。另外砧板、刀具和放食物的餐盤,生熟食沒有分開,也可能造成交叉汙染。還有民眾在吃火鍋時,要是同一雙筷子夾了生食,又夾熟食吃下肚,也會有細菌性食物中毒風險。高雄漢來海港餐廳,門口掛出暫停營業告示,民眾中午用餐到了門口,看到告示傻眼。。民眾28號週日中午,到高雄漢來海港餐廳用餐撲空,因為高雄漢來海港餐廳,發生疑似生熟食混用污染,造成顧客進食後腹瀉,業者暫停營業自主清消。不過類似食物中毒狀況,過去就曾經發生......
04-28 15:12

逆向操作?麵館超狂公告「給1星送飲料」熱議

公告,只要顧客「給1星就送可樂」的公告,掀起話題。。川燙過的牛肉浸泡在濃郁的番茄湯中,搭配半顆溏心蛋,有夠涮嘴;但餐點明明這麼受歡迎,為什麼在GOOGLE評論上只能拿到1顆星。台北市中正區麵店店長:「我們不想要收買客人,所以我們希望最低,因為你如果說最低的話,你可能會看到說,它很爛你不敢來吃,但是你會去看評論。」位在立法院附近這間中式麵食餐館,在地經營將近3年時間,擁有不少忠實粉絲;但業者不想被傳統評論星星數所綁架,先前就曾在臉書粉專發文,表示不希望顧客是看評分而來,還說給1星送小菜。實際看看這2500多則......
04-13 14:24

全日本必吃10間人氣拉麵隱藏京都車站大樓

美味拉麵在這裡通通吃得到,是來京都必吃的拉麵一條街。碗中1顆切半的溏心蛋,2種叉燒肉片上方擺放蔥絲與紫蘇葉點綴。這碗拉麵看似簡單卻又富含營養的拉麵,光是看起來就好誘人。主持人:「「豬五花」非常多汁,它很耐嚼,我越嚼肉的鮮味就越在我嘴裡蔓延開來。這好好吃,「里肌肉」這個比較軟,但我有感覺到甜味,這兩種叉燒有不同味道。」。不僅叉燒有兩種味道,拉麵的湯頭更是靈魂。使用雞骨與海鮮熬煮,更能替拉麵整體提鮮。這間餐廳位於日本京都車站大樓裡,在這個地方更是齊聚日本全國各地知名拉麵店。主持人:「嗯這味道很厲害,令人感到很厲......
02-01 16:12

影/高雄女為50顆溏心蛋咆嘯她千字致歉:肚子餓…

影/高雄女為50顆溏心蛋咆嘯她千字致歉:肚子餓… ... 影高雄女為50顆溏心蛋咆嘯她千字致歉:肚子餓...。高雄一名女子因為拿不到店家促銷的溏心蛋,氣得在店裡咆嘯,還因此登上新聞版面,如今該名女子出面道歉了,坦承是工作出狀況情緒不佳又肚子餓,才導致這次事件。事情發生在19日中午,店家指出,先前舉辦活動加會員200元,就能享有會員價,還送50顆溏心蛋,不過限制「每買一個餐盒送一顆蛋」,然而當天女子買了一個餐盒,還表明「有會員」,想要領走5顆蛋回家做菜,店家表示無法配合,結果雙方因此爆發爭執。。女子情緒上來,......
01-24 10:24

日本拉麵倒店數創新高!「千元高牆」難靠漲價挽救

幣212元,擔心會嚇跑客人。這碗號稱東京最貴的拉麵,原來是用了高檔A5和牛,旁邊除了拉麵良伴,溏心蛋,還搭配了蘆筍,最後再撒上金箔華麗上桌,一碗要價日幣14500,大約台幣3000多元,如果不想花大錢,當然也有更親民的選擇,而且口味一點都不隨便,還獲得米其林一星認可。網路影片:「他們是第一家,加入蛤蜊熬煮湯頭的拉麵店,使得柴魚湯頭鮮味加倍。」。獲得米其林一星拉麵的金色不如歸拉麵,被網友形容,「所有拉麵迷到東京必吃拉麵」,湯頭鮮甜的秘密是加入了大量日本三重縣新鮮蛤蜊製成的湯頭,使用的水也控制了酸鹼值,拉麵基本......
01-24 06:00

二刀流!房地產老闆「太會做飯」兼職開餐廳

示自己真實身分其實是不動產公司的老闆,是因為興趣才兼職開餐廳。金黃色的溏心蛋還有超大塊的三層肉,看起來色香味俱全,拿筷子戳進肉塊,輕輕鬆鬆就能把肉塊一分為二,還流出香噴噴的肉汁。肉的鮮味跟油脂的香氣取得完美平衡,讓人一口接一口,完全不會越吃越膩,連外國遊客都讚不絕口。。餐廳老闆是今年39歲的若井直也,一個人經營餐廳必須同時兼顧內場跟外場,所以餐廳一天只營業三小時,而且完全採預約制,一天只有15位個名額,想吃完全得碰運氣。。店裡只有一個菜單,就是日式燉肉「角煮」套餐,選用群馬縣品牌豬肉,先用平底鍋煎到表面呈現......
11-19 16:09