打好的蛋汁直接下鍋,加入火腿、起司、菜圃,表皮煎熟直接包覆起來,香噴噴的歐姆蛋就出爐了,民眾想吃蛋料理有福了,因為國內雞蛋價格,近2個月來已經5度調降,持續刷新2年來新低價,如今產地價,每斤跌到27.5元,批發價也會跌破40元關卡。
新竹有餐飲業者在臉書上公告,因為蛋價回穩,決定降價回饋消費者,部分餐點品項的溏心蛋,包括內用、外帶或是外送,一律加蛋不加價,讓不少消費者增加好感度。
不過超商茶葉蛋也降價嗎?業者回應,暫無調價計畫。台北市蛋商公會多次呼籲餐飲業者,雞蛋販售的價格應該要適度降價,備受關注的超商茶葉蛋,目前除了7-ELEVEN長期維持每粒10元,其他3大超商,包括OKmart、全家、萊爾富,都是賣13元。
對此,OKmart表示,後續會視市場變化進行調整;全家超商則坦言,暫時沒有調價的計畫,但會不定期釋出優惠活動。