噁!名店芋頭水餃嘸煮熟顧客一咬竟是「生肉」
現誤差。水餃驚見生肉狀遭指控水餃沒煮熟的店家,就在桃園景福宮旁,主打多達13種口味,宵夜時間也能吃到,在當地小有名氣,每到用餐時段生意都很好,如今卻出現食安疑慮,店家也親自出面說明。。店家表示,水餃重量約35至36克,但有時候大小會有些差異,加上水溫也可能影響熟度,像是剛加水時溫度還不夠,就可能出現沒煮熟的情況。闆娘也為此致歉,指出手工包餃難免出現誤差,所幸民眾後續返家後,身體沒有出現不舒服。水餃熟度怎麼掌握店家煮水餃通常使用一大鍋滾水重複沸騰,比較適合煮現包水餃;如果是冷凍水餃,則得趁冷水或微溫水下鍋,避......