知名連鎖活蝦餐廳,位在台北市民大道上的分店,昨(9)日晚上6時30分發生火警。當下正是晚餐尖峰時間,不少顧客都在用餐,廚房卻突然竄出濃煙,店家趕緊將他們疏散到店外,幸好無人受傷。初步了解,疑似是廚房排煙管起火,詳細火警原因還要調查。
顧客陸續從店內跑出,還有人不斷揮手,現場濃煙嗆鼻,讓顧客驚魂未定。發生火警的是台北市一間知名連鎖活蝦料理店。
店家主打活體泰國蝦,提供多種口味的活蝦料理及台式熱炒,位於台北市松山區市民大道,鄰近宵夜商圈,每到晚餐及宵夜時段,總是吸引不少人潮。
昨日晚上6時30分,正值晚餐人潮尖峰時段,店內卻突然發生火警。用餐客人表示,當時蝦子都還沒吃,就發生火災。
警消到場時,火勢已經撲滅,現場仍殘留濃煙,不少路過民眾也停下腳步查看。所幸整起意外沒有造成人員受傷。里長表示,起火位置在排煙管,店家已經自行將火勢撲滅。
根據了解,現場燃燒的是廚房排煙管,後續由店家自行處理。至於是否因排煙管累積油垢而引發火勢,詳細起火原因仍有待調查。
店家經常在網路分享料理影片,強調蝦子產地直送、現撈現煮,主打新鮮食材。品牌在台灣共有6間分店,受到不少饕客喜愛。沒想到如今卻在晚餐時段發生火警,讓顧客還沒吃飽,就先受到驚嚇。