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,涮上粉嫩肉片,湯底還能煮成粥!大安區這家知名麻辣鍋,不敵缺工宣布熄燈。另外這家30年老店,主打鮮嫩欲滴爐烤肉串聞名,也因員工不好找,一度傳出頂讓。。根據統計,截至2022年8月底,傳產及服務業職缺數達到23萬筆,平均持續時間來到4.1個月,專家預估2030年台灣勞動市場,將面臨40萬人力缺口,不過近年來卻出現了一批生力軍。。Q彈麻糬生產線上,經過人力切割機器壓平,最後來到許月琴手中,大力拍出空氣,抹勻芝麻翻面再來一次,這一大片麻糬重達三公斤,但別看她手腳靈活,其實她已經66歲了,原本屆齡退休後又再回歸職場......

,非常加分。熱騰騰的麵線撈起,滿滿大腸、鮮蚵,讓人直流口水,新北板橋這家30年老店,在地人都吃過的好滋味,人潮滿滿,不過未來想吃,恐怕要吃不到了。。新北板橋油庫口蚵仔麵線這裡要有新的都更案了,原本老公寓一坪只能賣50到60萬,不過都更後,一坪有望來到八字頭到九字頭。據傳當地有高達九成的民眾已經簽字同意推動重建,但不包含這家蚵仔麵線店的房東,目前還在努力說服中,而不只這家房東,其實旁邊的營養三明治店面,甚至兩家超商,房東也都不贊成都更,不過既然房價會漲,那為何要堅持不都更呢?其他房東:「找我來開會,然後就講說......

趕快去刷牙,我就覺得,我的牙齒一直都有血的味道。」豬血糕怎麼會沒熟,我們重回公館夜市的巷弄,攤位招牌,打上大大的30年老店,怎麼會端出「血色豬血糕」,老闆有話要說。真的覺得好冤,這個暗紅色的豬血糕可是老闆自豪的黃金比例,一早才蒸的整條豬血糕,當場切開確實帶點紅色,老闆解釋賣給客人前還要在竹片上蒸半小時不可能沒熟,這紅色就像是鴨血,是鐵質加熱後的證明。沒想到豬血糕放太多豬血真材實料,也有人覺得不美味,跟隔壁家30年的老店相比,同樣都是菱形,色澤上確實大不相同,一種嘗起來Q彈,一種綿密實在,口味有些許不同,但能......

台北牛肉麵大評比！板橋30年老店奪冠軍 ... 台北牛肉麵大評比!板橋30年老店奪冠軍。今年的台北市牛肉麵評比出爐,56家入圍業者展功夫爭出頭,評審團還進行「盲測」,比口味、創意、湯頭,冠軍是由板橋起家的皇家傳承拿下,業者說冠軍牛肉麵的肉片,可是每片只能1.5公分厚,這樣才能入味,又剛好入口!。就是這碗,冠軍就是它,「雙寶牛肉麵」,擺成像花瓣的嚴選牛腱心,再加牛肋條,讓板橋起家的皇家傳承牛肉麵,拿下今年台北牛肉麵節冠軍。業者實際示範從滾水到下麵,每個步驟不馬虎,重點是肉的厚度一定要剛剛好是1.5公分,肉片太......

真的有土包子！ 30年老店因「包子」話題暴紅 ... 真的有土包子! 30年老店因「包子」話題暴紅。高雄市長韓國瑜因為酒後開直播,被總統府發言人黃重諺暗酸是喝醉的土包子,讓「包子」爆紅,在2月23日三重造勢活動當天,有韓粉訂購三重當地的包子店,店家這幾天,接獲詢問電話不斷,有趣的是,還真的有包子店就叫做「土包子」,老闆也因為常常被顧客虧,才發現原來最近這三個字這麼紅。。顧客:「土包子,然後勒,最近有啊高雄的土包子啊。」店員:「因為我們本來就是土包子啊,我們朋友都知道,我們在土包子上班,就說你們公司也是土包子......

北港30年老店控：對面要檢舉到倒店！檢舉人還原真相 ... 北港30年老店控:對面要檢舉到倒店!檢舉人還原真相。北港朝天宮前的光明路,有鴨肉羹、雞肉飯等美食小吃聚集,可說是北港有名的美食小吃街,但道路相當狹窄不好停車,其中一家開了30多年的老麵店控訴,被對門鄰居連續檢舉到倒店,老闆掛起抗議布條,有顧客非常生氣還有人「夜襲」蛋洗檢舉人的住家,而檢舉人也相當不滿,已經對丟蛋的民眾提告。大大的紅布條上面寫著「對面說要檢舉到我們關店,謝謝大家關心,我們會盡速恢復營業。」這間開了30多年的知名麵店跟對面鄰居宣戰槓上了......