快訊

瓊斯盃／駁事前未通知賽制！籃協首公開通聯紀錄自清 13分鐘前

詹惟中喊「期盼五熊平安回台」遭轟！悄刪文被抓包 486先生不忍開砲 50分鐘前

27歲《超偶》歌手離世！「關鍵死因」曝光昔擊敗朱俐靜成名

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

沙威瑪新鮮嗎？「冷凍vs.現取雞肉」教你分辨

2017-02-01

11:15

沙威瑪新鮮嗎？「冷凍vs.現取雞肉」教你分辨

土耳其小吃「沙威瑪」登台多年，過去通常直接和生菜醬料夾在麵包哩，現在還變化出配飯一起成了土耳其烤雞肉飯，但是關鍵是，這插在棍子上的雞肉到底新不新鮮，專家說，「用看的」大概就能分辨，如果是冰過的冷凍雞肉，肉質較硬、較柴，得要用「鋸齒狀的刀子」比較好切，而且少了光澤，就得不斷塗醬料，才容易入味和上色。

#沙威瑪

更多

夜市「沙威瑪」太貴絕跡？他跑台中3處吃不到

2024-03-27 14:17

很盤嗎？沙威瑪1份賣180元網熱議：快比披薩貴

2024-03-23 16:53

沙威瑪15種口味任選肉多份量大顧客天天吃

2023-02-10 17:27

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

沙威瑪新鮮冷凍雞肉分辨

台灣滿街港式燒臘店有此一說…

搶賺駱駝財「絲綢古道」成旅遊黃金線

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

快訊／國道凌晨「重大翻車」車禍！成立緊急應變小組

嫌鐵粉煩！河北彩花遭爆「雙面人」私下真面目曝

越關越大尾！「這檔無人機」狂噴134% 連拉9根漲停