厚實的肉串在烤爐裡慢慢的烘烤入味，烤過的麵包，加上新鮮洋蔥和高麗菜絲，再將片下來的肉片滿滿鋪上，奢華一點再加上一片起司，就是一份量多飽足的傳統沙威瑪，一般價格大約落在60元到80元左右。
有民眾在網路上發文，在知名店家買了一份炙燒牛肉沙威瑪要價180元，他疑惑這樣是被當盤子嗎。有網友認為吃的開心就好，但也有人認為超盤披薩也才大約199，沙威瑪賣到180有點偏貴。
民眾：「價位蠻高的，看它裡面的份量吧，看它的內容物，可能會考慮吃其他東西，像是牛排啊或是餐廳類的。看好不好吃吧，完全不會（買），因為我覺得應該85塊吧。」
180元的沙威瑪到底貴不貴，見仁見智，不過這家疑似被網友點名的沙威瑪其實不是傳統沙威瑪。
過去曾有日本YouTuber拍影片介紹，料理方式比較偏向鐵板形式的潛艇堡，肉塊都在鐵板上直接做處理，用料上似乎也更豪華，份量的確不小，從菜單來看，起跳價均價都是150元以上，路線走的就是高單價。
傳統沙威瑪是將醃漬肉和脂肪塊利用交替堆疊的方式串上鐵棒製成烘烤，在中東地區通常以羊肉為主。不過在台灣，更常見的是雞胸肉或豬肉，而且逐漸改良成台式風味。沙威瑪業者：「把跑出來的九層塔塞進去，不然等一下烤肉的時候九層塔會先烤焦。」
其實傳統沙威瑪用的旋轉機具本來就耗電，改良成鐵板料理，成本也一樣不減。180元的沙威瑪CP值高不高，每個人自有評斷。
（封面圖／東森新聞）
