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台灣滿街港式燒臘店 有此一說…

2017/02/01 11:13 字級:
香港的美食「燒臘」,是如何引進台灣呢?30年前,新東陽,為了要賣更道地的燒臘便當,一口氣40間分店,都請來香港籍師傅掌廚,部分廚師退休或另外找台灣友人開餐廳,演變到現在,燒臘店處處可見,雖然有這樣的說法,但近幾年,香港師傅則是因為台灣租金比較便宜,自願來台開店。

 

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關鍵字: 燒臘 香港 美食
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