頭頸癌（如口腔癌、舌癌、咽喉癌、下咽癌等）高居國人癌症發生率前列 。許多病友在歷經大刀闊斧的手術切除、皮瓣重建與放射線治療後，雖然成功消滅了癌細胞，卻往往面臨外觀改變、口齒不清、口水直流甚至無法吞嚥的重重困擾 。在東森健康節目《醫師好辣》中，各科專家多次強調，抗癌手術的成功只是起跑點，術後積極進行「復能重建」，才是病友重拾尊嚴、回歸正常生活的決定性關鍵 。
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一般外科醫師江坤俊在《醫師好辣》中指出，口腔癌與喉癌等頭頸部癌症，若在晚期進行大手術，對外觀的改變極大 。由於手術需要切除病灶、進行大腿皮瓣重建 ，加上術後電療會造成頸部與咽喉組織硬化、僵硬，許多病友在術後會出現無法言語、吞嚥困難，甚至連進食、喝水都有窒息風險 。這不僅危害生理健康，更會摧毀患者的自信心，導致社交退縮與重度憂鬱 。
許多人並不知道，在漫長的復健過程中，有一群專業的治療師扮演著「九局終結者」的關鍵角色 。婦產科醫師陳保仁在節目中以棒球賽形容，開刀醫師是先發投手，而語言治療師、物理治療師則是確保病友能順利康復的「後援投手」 。
語言治療師張詠絜在《醫師好辣》中分享，成人語言治療的核心就在於「嗓音」與「吞嚥復健」 。對於因手術或電療導致聲帶麻痺、吞嚥障礙的病友，治療師會透過喉部按摩、氣流控制、共鳴腔調整等發聲訓練，幫助病友重新找回聲音 。在吞嚥復能方面，液體是最容易引起嗆咳並導致致命性「吸入性肺炎」的過敏原 。治療師會先引導病友做好口腔清潔避免細菌吸入，再以調整液體稠度、調整吞嚥姿勢（如收下巴、特定斜度）等方式，小口小口安全練習，循序漸進地擺脫鼻胃管 。
除了神經與肌肉的鍛鍊，抗癌期間的「體重與營養維持」更是復能的根本 。家醫科醫師陳欣湄提醒，許多病友在放化療期間因為嚴重的嘴破、口腔黏膜與唾液腺損壞，痛到完全無法進食 。
營養師趙函穎在節目中分享，針對這類因電療導致嚴重口腔潰瘍、食慾盡失而體重暴跌的病友，建議在醫師評估下使用專門修復口腔與腸道黏膜的特定營養補充品（如部分市售修復黏膜之粉末配方），敷在口中或飲用以改善疼痛 。同時，病友必須積極補充優質蛋白質來合成免疫細胞、修復組織 。抗癌與復能期間，「維持體重不下跌」甚至是適度增胖，才是決定放化療與復健能否堅持下去的關鍵本錢 。
頭頸癌的復能是一條極具挑戰性的路。正如節目中抗癌勇士們的分享，病友不應因害怕副作用或悲觀而抗拒正規醫療 。只要在多學科醫療團隊的引導下，維持高營養儲備、積極進行語言與吞嚥復健，頭頸癌病友依然能重拾「新聲」，再度昂首迎向尊嚴人生 。
不一定。功能受損程度與腫瘤位置、切除範圍及後續電療劑量有關 。早期發現病灶，並在治療後儘早啟動「語言治療與吞嚥訓練」，可以透過喉部按摩與氣流共鳴控制，大幅度保留與恢復講話與進食能力 。
手術或放射線治療可能使喉部神經受損（如返喉神經壓迫）或會厭軟骨硬化，使氣道保護機制失效，液體或食物因而誤入氣管，造成嗆咳 。預防吸入性肺炎的方法包括：進食前先刷牙保持口腔清潔、吃東西時收下巴、小口小口餵食，並由語言治療師評估是否需將液體使用增稠劑調製，以減緩流速 。
放療會破壞口腔黏膜與唾液腺，引起大面積破損 。此時建議攝取溫涼、無刺激性的流質食物，並在醫師或營養師指導下，補充有助於修復口腔與腸道黏膜的特定營養品 。即使沒有胃口，也要努力補充優質蛋白質以維持體重，體重不跌復原才會快 。
