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新/擴大下架!致癌油比率逾2成產品6日午夜前須下架

新擴大下架!致癌油比率逾2成產品6日午夜前須下架。中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯「a」駢芘「BaP」」超標事件持續延燒。衛生福利部食品藥物管理署今「4」日召開專家及食品公協會會議後拍板,擴大預防性下架範圍,要求原型油品及使用受影響大豆沙拉油含量20%以上的加工製品,必須於7月6日「周日」24時前完成下架回收,也就是最遲在下周一「7日」前完成相關作業。食藥署擴大下架!2類產品列預防性回收食藥署表示,基於風險管理及預防原則,在尚未完全釐清產品衛生安全前,要求相關業者及地方衛生局完成預防性下架,範圍包括:原型油......

致癌油流向擴大!台中24校、KTV、國軍都遭殃

少300家,雖然目前都已回收停用,但1300噸的油只回收17噸,大部分可能都被民眾吃下肚了。問題油流向擴大中聯油脂大豆沙拉油,檢出一級致癌物苯駢芘,風波持續延燒,台中也傳出,有24所學校曾使用。家長指出,如果自己的女兒在學校吃到相關食品,會擔心受到影響,尤其小朋友的器官仍在生長發育,風險可能更高。也有家長坦言,當然希望能避免,如果可以的話,甚至會考慮改成自己帶便當。。24校受波及3日傍晚台中市食安處公布第二波稽查結果,有兩間團膳業者,在4月到6月間使用到相關油品,製作成桶餐供應給,7間高中、4間國中、13間......

致癌油燒名店!金色三麥甜點、桂冠沙拉、味王泡麵

三麥甜點、桂冠沙拉、味王泡麵。另一起嚴重食安風暴持續擴大,中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」,受影響業者持續增加,甚至連國防部、24所學校團膳,以及味王多款泡麵都受到波及。中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物苯駢芘,食安風暴持續延燒,全台至少已有300家業者受到影響。台中市政府3日傍晚公布第二波稽查結果,發現有2家團膳業者,曾在今年4月至6月間使用相關油品,供應給24所國小、國高中及1所實驗教育機構。。另外,國防部福利事業管理處、好樂迪,以及桂冠部分產品,包括原味沙拉100公克、200公克、500公克,......

致癌毒油流向「國軍營區」國防部急令:全面停用下架

致癌毒油流向「國軍營區」國防部急令:全面停用下架。由中聯油脂出產的大豆沙拉油,日前遭自主檢出含有一級致癌物「苯駢芘「BaP」」超標4倍。這批總重達1300公噸的毒油流入泰山、福壽及福懋等3大油廠,引發全台食安恐慌。隨著台中市食安處展開第二波稽查,受害的下游廠商名單再度擴大,就連保家衛國的國軍弟兄也成了受災戶。下游名單增至300家國防部福利處入列根據台中市食安處公布的最新稽查結果,使用到問題油品「維持18項產品,但涉及批號增至30個」的下游業者數量大幅攀升:。福懋油脂:維持全國共138家業者,包含路易莎咖啡、......

中聯沙拉油致癌物超標4倍!中檢分「他字案」追查

中聯沙拉油致癌物超標4倍!中檢分「他字案」追查。中聯油脂爆發食安風暴,1300公噸大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍,流向泰山、福壽、福懋等油廠,影響全台如今案件有新進展,台中地檢署已分他字案偵辦,正式立案追查,但還沒鎖定特定被告,也將釐清是否違反食品安全衛生法。台中地檢署說明,關於中聯油脂股份有限公司產製油品檢出「苯駢芘」超標,地檢署已分他案偵辦,並指派法務部調查局台中市調查處至相關公司及機關調取資料查證釐清中。這次被檢出「苯駢芘」超標的油品,前後製成的不同批大豆沙拉油,均無超標問題,目前全案將......

台中公布問題油品新增批號啤酒餐廳KTV學校都用到

台中公布問題油品新增批號啤酒餐廳KTV學校都用到。中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘」超標。台中市政府今天表示,問題油品新增至30批號,精釀啤酒餐廳、KTV都入列。中市有24所學校、多家社福機構及1產後護理之家用到問題油。衛生福利部食品藥物管理署1日接獲中聯油脂股份有限公司通報,供應福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者所使用的一批大豆沙拉油原料、約1300公噸,自主檢出致癌物「苯駢芘」含量超過法規限值,波及18項產品、30個批號下架。。台中市食安處調查,今天油品批號自22個新增至30個批號。食安處新聞稿指出,福懋出貨......

北市:致癌物超標油品影響42校要求向家長說明

兒園,已要求停用並主動向家長妥善說明。衛生福利部食品藥物管理署1日接獲中聯油脂股份有限公司通報,供應福壽實業、福懋油脂及泰山企業3家業者所使用的一批大豆沙拉油原料、約1300公噸,自主檢出致癌物「苯駢芘」含量超過法規限值,波及18項產品、30個批號下架。。台北市衛生局今晚發布新聞稿表示,已派員到台中市衛生局提供的11處問題油品下游業者稽查,包含9處通路賣場及2處飯店餐廳在內,現場沒有查獲,業者也表示已配合下架及退回違規產品,後續將持續追蹤以維護民眾食品安全。台北市教育局表示,為維護校園食安,已通令各校及團膳......

中聯致癌油全台流竄好樂迪、貴族世家、康達盛通都中了

世家、康達盛通都中了。台中市食品藥物安全處今「3」日公布中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘「BaP」」超標事件第二波稽查結果,截至今日下午17時止,問題油品維持18項產品,但批號增加至30個。根據食安處公布的名單,好樂迪、金色三麥、貴族世家、康達盛通、營養午餐團膳業者等知名業者都是供貨名單。下游業者再增加食安處指出,福懋出貨維持全國共138家業者,福壽新增至全國共149家業者;另掌握泰山企業出貨至台中下游業者共13家。市府跨局處持續查核各通路,目前均已依規下架,福壽累計回收5,873公斤、福懋回收7,758公斤,泰......

致癌毒油風暴!南部5縣市追查問題油確保食用安全

毒油風暴!南部5縣市追查問題油確保食用安全。知名油品大廠中聯油脂在自主檢驗時,驚見旗下生產的「大豆沙拉油」驗出一級致癌物「苯駢芘」,隨即向食藥署通報。由於該批問題油品已大量流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等下游業者,「EBC東森新聞」為您整理南部各縣市衛生局回應。嘉義縣:各通路採取自主下架全面暫停販售為嚴格防堵問題油品流入市面,嘉義縣衛生局表示,轄內各大連鎖賣場、超級市場、大型量販店及零售通路,凡屬於食藥署公告的受影響品牌、品項與特定批號,必須立即採取自主下架並全面暫停販售。。衛生局指出,官方已同步派遣稽查......

沙拉油苯駢芘罕見超標專家:可能與進口黃豆有關

沙拉油苯駢芘罕見超標專家:可能與進口黃豆有關。中聯油脂大豆沙拉油原料致癌物「苯駢芘」超標案,食藥署今「3日」說明最新進度。專家指出,這種情況在精煉沙拉油相當罕見,有一種可能是與進口黃豆的品質有關,但也不排除製程控制未臻完善所致。衛生福利部食品藥物管理署1日接獲中聯油脂股份有限公司通報,供應福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者所使用的一批大豆沙拉油原料、約1300公噸,自主檢出致癌物「苯駢芘」含量超過法規限值。。此案波及18項產品、30個批號。食藥署傍晚舉行記者會說明受影響油品回收處置情形,表示限期今「3日」中......

毒油風暴波及!卜蜂食品56項產品預防性下架回收

毒油風暴波及!卜蜂食品56項產品預防性下架回收。中聯油脂1批大豆沙拉油驗出致癌物苯駢芘「BaP」超標,引發食安風暴,南投縣政府衛生局第一時間啟動全面追蹤,並表示卜蜂食品曾進用4950公斤的問題油品。為確保民眾食用安全,卜蜂已針對56項產品進行預防性自主封存,並自今「3」日起至7月17日止,在各大通路展開為期2週的下架回收,全面防堵不合格產品繼續在市面上流通。苯駢芘「BaP」是什麼?南投縣衛生局長陳南松指出,「苯駢芘」是一種在高溫烹調如油炸、炭烤或食物過度焦化過程中產生的多環芳香烴「PAHs」化合物,長期攝取......

毒油風波延燒!「桂冠原味沙拉」3規格宣布下架回收

毒油風波延燒!「桂冠原味沙拉」3規格宣布下架回收。中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘「BaP」,桂冠實業今「3」日發布聲明指出,公司昨「2」日獲知相關資訊後,已在第一時間啟動內部查核與應變機制。基於保障消費者權益與審慎原則,桂冠宣布自今日起,針對特定批次的產品主動實施下架回收,他們也已配合主管機關配合調查,也會即時對外說明最新資訊,保障消費者權益。桂冠原味沙拉3規格產品宣布下架回收根據桂冠實業公布的回收公告,本次受到波及並主動回收的產品為「桂冠原味沙拉」,受影響的規格涵蓋100g、200g以及500g共3款......

致癌毒油風波擴大!味王公告:8款泡麵憑產品、發票可退貨

味王公告:8款泡麵憑產品、發票可退貨。國內爆發重大食安風暴,中聯油脂股份有限公司自主檢驗發現一批「大豆沙拉油」含有超標的致癌物苯駢芘「BaP」。食品藥物管理署隨即啟動緊急應變機制,要求涉案產品全面停止使用與販售。對此,味王股份有限公司表示,目前已立即啟動緊急應變程序,除全面清查使用該批問題原料的產品與批號外,並停用福懋所有大豆油品,以及暫停相關半製品與成品出貨。味王主動通報啟動回收機制味王指出,公司接獲通知當下,已立即啟動緊急事件應變處理程序,除了全面清查使用問題油品的產品與批號外,也依食安法相關規定,將清......

中聯1300噸致癌毒油全台流竄6/11獲報不合格!時序一次看

中聯1300噸致癌毒油全台流竄6/11獲報不合格!時序一次看。中聯油脂股份有限公司批號315-1150404的大豆沙拉油,檢驗出含有超標的致癌物苯駢芘「BaP」,1300公噸的大豆沙拉油於今年4月全數出貨,泰山、福懋、福壽等3大企業及其下游業者,共有291家受到影響,今「3」日食藥署召開記者會說明,還原整起事件時序。4/13:送檢中聯公司送SGS檢驗原料及產品。4/22:未檢出黃豆原料未檢出、大豆沙拉油1.6 μg/kg「標準2.0 μg/kg」6/11:獲報「不合格」中聯公司接獲福壽公司通知,下游業者南橋......

苯駢芘怎麼來?食油製程解密 專家:沙拉油超標很少見

苯駢芘怎麼來?食油製程解密 專家:沙拉油超標很少見。中聯油脂的大豆沙拉油檢出苯駢芘超標,引發外界關注。國立臺灣大學農業化學系教授蘇南維表示,從油脂精煉角度來看,沙拉油成品出現苯駢芘超標案例相當罕見,因為即使原料油、也就是毛油中的苯駢芘含量偏高,理論上仍可透過後續精煉程序降低含量。根據檢驗報告,這次問題油品的多環芳香烴「PAH4」加總數值為21.3 ppb,已超過食藥署公布的PAH4加總標準「10 ppb以下」。由於食用油脂是民眾日常料理常用食品,檢出數值超出限量標準,也讓外界關注苯駢芘及多環芳香族碳氫化合物......