標籤 鮪魚片｜東森新聞

您愛吃生魚片嗎？又會吃哪種魚呢？就有網友指出，身邊大多數人吃生魚片都是挑鮭魚，而不是鮪魚；反觀日本人則是吃鮪魚居多，讓他好奇為什麼台灣人偏愛鮭魚。

您愛吃生魚片嗎？又會吃哪種魚呢？就有網友指出，身邊大多數人吃生魚片都是挑鮭魚，而不是鮪魚，反觀日本人則是吃鮪魚居多，讓他好奇為什麼台灣人偏愛鮭魚。

有民眾叫了外送生魚片，打開一看鮪魚看來顏色較深，幾乎呈現黑色的狀況，讓他很疑惑這可以吃嗎？而老闆說這是冷凍的南方鮪魚。而漁市場的攤販則說，這很可能是切開太久

來到日本必吃生魚片，最近在東京銀座掀起話題的就是這碗炸生鮪魚丼，表面看起來炸的金黃酥脆，但切開來裡面的鮪魚還是半熟狀態，新鮮的口感也吸引觀光客來嚐鮮。

花了將近3千塊錢向知名的「上引水產」買TORO黑鮪魚生魚片，投訴人回家放冰箱冷凍，最近要吃卻發現，當初業者包裝沒有封好，導致整塊TORO冷凍後已經變成魚乾。

消費糾紛！黑鮪魚腹是生魚片愛好者的夢幻名單之一，不過一名女網友說，到高雄興達港點了黑鮪魚下腹生魚片，店家卻送來「赤身」，反應後雖然店家又換了一盤，但還是赤身，認為有種被欺騙的感覺，事後店家在臉書上分享，當天黑鮪魚下腹部位的照片，一尾以紅油為主，另一尾油質則偏向粉紅，強調絕不做偷龍轉鳳的行為。

屏東東港「黑鮪魚」相當有名，但是一名網友抱怨，他花了1500元買生魚片，份量卻不如預期，兩片生魚片就要價460元，結果這價格引發網友們論戰！讓他直呼「貧窮限制了想像」，還有人覺得貴，但也有人跳出來說黑鮪魚本來就不便宜，何況照片中的屬於精華部位，在網路上引起討論。

屏東黑鮪魚文化觀光季即將開始，每年都吸引不少老饕前往，畢竟價格比外面優惠許多！看妳想吃生魚片還是創意的黑鮪魚料理，華僑市場裡面通通都有，其中又以黑鮪魚的下巴金三角最搶手！因為每尾只有兩片，油花均勻堪稱A5和牛肉入口即化。

為了推廣屏東黑鮪魚文化觀光季，主辦單位特別舉辦「限定小吃宴」，每個人只要199元，10人1990元就能吃到一桌10道菜，還包括黑鮪魚生魚片，50桌座無虛席，早在月初就被訂光光。