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天天吃太鹹?醫揭高鈉飲食三大致命陷阱

醫師提醒高鈉飲食恐增加高血壓、心血管疾病與腎臟負擔,白吐司、泡麵、火鍋等都藏有隱形鈉,民眾應控制每日鈉攝取量。

白吐司也是雷?醫揭隱形高鈉奪命危機

日常飲食中,很多人以為只要少吃鹽巴、少碰重鹹的麻辣鍋,就能遠離高血壓與水腫的威脅。然而,真正的健康殺手往往藏在那些「嚐起來不鹹」甚至「甜甜的」隱形高鈉食物裡!

醫起看/自助餐「1神菜」其實超肥!專家:鈉含量爆表

營養師指出,自助餐茄子因成本低、吸油入味、賣相佳,成為常見菜色。但茄子料理油脂與鈉含量偏高,建議適量食用,並搭配燙青菜等清爽蔬菜,避免熱量過高。

東森深度周報/腎臟六大死敵曝光 湯是高鈉陷阱不是精華

許多人習慣用喝湯補充營養,甚至認為精華都在湯裡,但醫師與營養師提醒,包括麵湯、火鍋湯底、泡麵湯、滷汁,以及魚湯、雞湯等常見湯品,往往隱藏高鈉、高油脂等問題。

醫起看/麵食熱量排行榜!營養師曝3款超雷「越吃越胖又高鈉」

在追求健康飲食與控管體態的潮流下,「吃麵怕胖」是不少民眾常見的煩惱之一。營養師蕭瑋霖(杯蓋)指出,同樣是一碗麵的份量,只要挑對種類,熱量最多竟能相差150大卡以