標籤 雜糧｜東森新聞

虎年開春健康飲食新目標，吃國產雜糧就對了！吃多了春節油膩的年菜，是該讓腸胃好好休息一下，回歸最健康、天然的飲食，國產雜糧新鮮、營養、非基改，絕對是您最好的選擇！2月26、27日一連2天，由農糧署舉辦的「穀動美食祭」將於台中老虎城戶外廣場(台中市西屯區河南路三段120號)盛大登場，現場除了好逛好買的國產雜糧展銷攤位、精彩有趣的表演、還有豐富的促銷贈獎活動，讓大家一同來體驗國產雜糧的新鮮好滋味！

為使國產雜糧新鮮、健康、安全、非基改的特色能被更多消費者認識，農糧署自去年7月底陸續舉辦3場「《糧身打造》國產雜糧料理競賽」，經過激烈的決賽及專業評審評選，料理高手名單已經出爐，並於今(27)日上午10點30分在臺北市長官邸藝文沙龍進行頒獎及成果發表會，同時媒合得獎作品於愛上烹調線上通路及長榮桂冠酒店(臺中)銷售至111年3月31日，期間推出限量優惠活動，邀請大家一起來品嚐好手藝，共同支持國產雜糧！

多吃雜糧健康又長壽！尤其國產雜糧新鮮、營養、非基改，非常符合現今健康飲食潮流，在農糧署近幾年大力推動之下，把國產雜糧融入到日常的飲食當中，已逐漸形成一種飲食風潮。日前農糧署舉辦「2021《糧身打造》 國產雜糧料理競賽」，就吸引了許多選手參賽，除了對料理有興趣的民眾以外，全國各大專院校餐飲科系學生，擁有餐飲證照的餐廳業者、廚師等，踴躍報名參賽，經過初賽、複賽兩波賽程，由廚師、食品業者等專業評審，嚴格評選並選拔出優秀作品，將於實體與線上通路上架，分別於長榮桂冠酒店(台中)、愛上烹調(https://shop.hi3cooking.com/product/sv-001)販售。

防疫新生活已成為大眾的日常，民眾居家的時間更多了，自己動手做料理，儼然形成一種新的休閒與樂趣，這樣的「自煮管理」，除了可以讓自己吃得更健康，還可以跟親朋好友分享自己的廚藝，當個料理達人！因此，農糧署針對這個趨勢也特別舉辦了「國產雜糧料理競賽」，就是要讓大家發揮創意秀自己，「糧身打造」出最棒的健康美味！