以愛灌溉食育營啟動 助偏鄉學童營養自立

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知名食品集團 前進偏鄉,要補助偏鄉小朋友營養缺口。

博幼尖前中心田淑玲:「在部落裡面,基本上有很多的家長,一整天 可能就燉煮一鍋粥,基本上孩子只求可以吃飽,所以在偏鄉裡,營養不良這個問題,基本上是非常非常嚴重的。」

博幼尖前中心李佳儀:「我們的學生,其實都蠻依賴,學校的營養午餐,做為回家後的晚餐,在暑假期間,如果說他們沒有辦法吃到,學校的營養午餐的話,其實他們就會是,買個泡麵,買個零食。」

今年不僅送物資到偏鄉,還舉辦食育營,要教小朋友怎麼吃才健康。

食農教育專家錢佳慧:「今天有補助全穀雜糧類,那就在這個項目打勾,那他今天希望可以,蒐集到六個勾勾,那就達成他今天的營養,營養教育要從小做起,所以我們會讓他,在手中料理的過程中,去加入補足這部分,營養的缺口,因為我們很重視的一塊,就是要在地化,那所以我們在尖石這邊就會加入,他們平常熟悉的食材。」

知名食品集團,發起以愛灌溉計畫,藉由捐贈物資還有食育營,用教育扎根的方式,讓孩子們能培養營養自立的能力。

食育營學生:「會變壯,然後體力會變好。」

食育營學生:「要吃健康一點,要攝取正常的熱量。」

食品集團媒體發言人王馨敏:「這樣子整個系列的課程下來,我們也會把它變成是一個教案,那教案的部分,會讓所有偏鄉的老師來做申請,那搭配教案,我們也會搭配我們的食育箱,一整套的提供到,申請的老師哪邊去。」

今年投入九百萬營養物資,目標要照顧5千名兒童,也期待社會大眾響應,以愛灌溉食育箱計畫,讓台灣的孩子們都能健康的長大。

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