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想漂亮參加女兒畢典！前舉重國手術大失血喪命名醫宋天洲回應 14分鐘前

快訊／滯留鋒面發威！花蓮縣大雷雨開炸山區慎防豪雨 13分鐘前

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新／日本北海道苫小牧港南方發生規模3.8地震

日本氣象廳於台灣時間今（15）日15時22分發布，日本北海道苫小牧港南方15時19分發生規模3.8地震，深度30公里。

2026-02-15 16:36

獨家／跟台大不同！道地義式披薩「較大片」給刀叉自己切

義大利道地披薩跟臺灣的義式披薩有什麼差別？從尺寸就有很大的差別，因為義式披薩的特色就是薄跟大，而且很傳統的不會切片，會給刀叉你自己切。

2025-11-15 22:14

日本台灣周賣道地小吃網友崩潰：這不是滷肉飯

神奈川縣的橫須賀市最近舉辦「台灣週」活動，現場賣了不少台灣道地小吃，不過其中「滷肉飯」的照片曝光後，讓很多台灣網友傻眼，大喊這根本不是滷肉飯。

2023-06-03 14:38

泰料理沒有椒麻雞！網紅：這道菜是台灣人自導自演

台灣人的泰國菜再度掀起話題，泰國華裔這回把矛頭指向「泰式椒麻雞」，他說在泰國沒有這道料理，是台灣人自導自演騙台灣人的，泰國有相似的涼拌炸雞，但食材和口感截然不同，在台灣的泰國料理餐廳業者說，他們為了標榜道地，也堅持不賣這一道椒麻雞。

2020-05-08 20:36

測燒臘店老闆功力！網激推這道：很少好吃

近來港式燒臘在國內越來越普及，許多外食族就偏好港式這一味，然而各家烹煮出來的味道不盡相同。一名網友發文詢問，「燒臘店哪個主餐最能看出老闆的技術呢？」不過也要求大家別回答「雙拼」或「三寶」，多數人認為是「這一味」才是看出老闆技術的關鍵。

2019-08-31 16:12

型男廚藝教室上課了！各國海鮮料理大比拼？！

各國海鮮料理超美味，讓你在家也能學得會？！夢多賭上開店榮譽，日式創意章魚燒獲得眾人讚賞？！吳子龍介紹義式烤扇貝，卻被吐槽吃起來味道不對勁？！

2019-05-30 10:16

八色烤肉「非傳統韓食」為求創新吸年輕族群

不少人瘋韓國美食，喜歡吃韓國烤肉，但是有業者推出「咖哩、沙嗲、番茄」等口味的肉片，有民眾就好奇，這樣也算是韓國口味嗎？不過其實在韓國當地，業者是用8個地區的在地食材，調製出8種不同口味的豬五花，另外也有台灣業者看準商機，同樣主打多種不同口味的韓式烤肉。

2018-07-31 15:56

台灣人賣珍奶才道地組國家隊拚進國際市場

談起最能代表台灣的國民美食，絕對少不了珍珠奶茶，吸一口，茶味與奶香在嘴裡完美交融，搭配著富有嚼勁的珍珠，不只風靡男女老少，更成為外國觀光客來台必體驗的台灣味。

2018-07-24 22:44

道地江戶前壽司「鮨野村」獲肯定摘米其林一星

壽司店「鮨野村」再這次米其林獲得一星，主廚野村裕二為了呈現握壽司的美味，店裡從米、水、醬油等食材，幾乎都從日本直接引進，從源頭嚴格管控食材品質，雖然成功摘星讓野村師傅很有壓力，但他表示會把他轉化為動力，做出更多客人喜歡的料理。

2018-03-15 19:40

返鄉車潮湧現！高工局公布國道地雷路段：國1湖口會很塞

今（14）日是小年夜，雖然還是上班日，但有不少民眾怕塞車，特地請假提早返鄉，高速公路上午就出現首波車潮，高工局更預估，下午3時起會進入交通尖峰，直到晚上8時才會疏解。截至下午2時30分，湖口至竹北南下路段車多擁擠，時速僅剩25至35公里，台中至彰化南下路段也只剩50至60公里，其他路段目前則大多順暢好走。

2018-02-14 14:20

四川老闆娘嫁來台開餐廳做道地「魔芋」美食

一起到「花蓮」品嘗道地四川味！來自中國四川的老闆娘在網路上結識台灣丈夫，漂洋過海來台灣，還開始學煮菜開餐廳，特別把四川香料帶來台灣，讓四川料理可以更加道地，其中一道土灶雞，不只加入獨門醬料配方，還放進「魔芋豆腐」，許多客人一吃成主顧。

2017-12-13 18:34

道地南洋叻沙麵 7種辛香料開胃暖身

近年來，馬來西亞料理也紛紛登台，但是要怎麼做才道地，來自怡保的華僑，特別從馬來西亞引進辛香料，製作出紅通通的「叻沙麵」，裡面可是用了7種辛香料才能完成，吃起來又辣又香，非常開胃，另外還有雞絲河粉，吃得出雞肉的清香味。

2017-11-27 18:46

台灣首次大規模賽事選手村餐廳容納3500人

為迎接世大運到來，設在新北市林口區的選手村，預定8月12日起開村，光是餐廳，一次就可讓3500人同時用餐，倒數一個月，餐廳廚房及餐點首度曝光！除了滿足各國文化、宗教差異與選手營養等飲食需求，這一次還用大量的台灣道地美食，要攻佔所有選手的胃。

2017-07-25 19:58

印尼道地南洋炒麵夯「猩猩炒飯」簡單清爽

高雄一間巷弄小餐館，餐點充滿南洋風味，口感偏微辣的炒麵，是印尼隨處可見的道地小吃，老闆也會在上頭，灑上小餅乾，以及放上蝦餅，將道地吃法，如法炮製呈現給台灣消費者。

2016-11-25 21:20

「搭便車」環日！台男70天完成環島美夢

日本從北到南該怎麼玩才最「道地」呢？這名台灣學生竟然靠著「一支麥克筆，加上一本素描本」，製做日本地名手板，展開「搭便車」之旅，總共花了70天，坐了不下八十輛的陌生人車子，完成環島夢，他說北海道和九州的人最熱情，下次有機會還想要挑戰歐美。

2016-10-22 20:50