標籤 蛋白｜東森新聞

營養師提醒，運動後適量補充碳水化合物與蛋白質，有助肌肉修復及增肌減脂，建議掌握3比1比例，搭配地瓜、茶葉蛋或無糖豆漿。

維他命C跟鋅都是人體無法自行合成的必需營養素，外食族最容易兩樣都攝取不足。衛福部建議的每日攝取比例剛好接近10：1，多數民眾日常飲食攝取未達標。

醫師提醒，黑咖啡若沖泡方式不對恐使壞膽固醇飆高。只要在沖泡時多加「濾紙」步驟過濾，就能輕鬆安心享用。

補充蛋白質並非多吃就能瘦，若忽略總熱量或攝取時機錯誤，多餘營養仍會轉化為脂肪。盲目過量補充不僅無助增肌減脂，更可能導致變胖並加重腎臟負擔。

早餐單吃白吐司易導致血糖快速波動且容易飢餓。醫師與營養師建議，在早餐中加入蛋白質，不僅能幫助血糖平穩，還能提升飽足感，避免越吃越胖。

市售無糖豆漿每瓶400毫升，包裝卻建議每次飲用380毫升，引發網友熱議。營養師解釋，380毫升是依食物代換表計算，約含14公克蛋白質，剩餘20毫升仍可飲用。

藝人苗可麗代言旗下產品「優蛋白高纖高鈣營養素」，拍攝一系列形象影片，分享她在忙碌工作期間安排作息、運動及補充日常營養的生活方式。

尿液顏色與泡泡變化可能是腎臟警訊，醫師提醒，紅色、茶色、可樂色尿液或泡泡久不散，恐與血尿、蛋白尿、腎臟發炎有關，應及早就醫檢查。

熟齡族若發現腳步不穩，切勿輕忽肌肉流失警訊。肌力攸關行動力與生命品質，長者應透過日常檢測及早強化，避免跌倒導致臥床失能的惡性循環。

尿液出現泡泡不一定代表腎臟出問題，醫師指出多數屬暫時性生理性泡泡尿，但若泡泡長時間未消散，應提高警覺，留意是否出現病理性蛋白尿。

腎臟科醫師洪永祥提醒，40歲後肌肉量每年約流失1%，若未及早存肌肉，肌力下降恐增加跌倒骨折及慢性病風險，應重視肌少症警訊。

台灣運動風氣升溫，懶人健身與高效備餐需求帶動蛋白質食品創新，勤億推出Go Power蛋白片，主打免算克數、撕開即食及百搭料理。

營養師提醒，減脂若只吃生菜、缺乏蛋白質，恐造成肌肉流失與代謝下降；可用希臘優格搭配水煮鮪魚，5分鐘完成高蛋白輕食。