維他命C跟鋅都是人體無法自行合成的必需營養素，外食族最容易兩樣都攝取不足。衛福部建議的每日攝取比例剛好接近10：1，多數民眾日常飲食攝取未達標。
「很多人只記得補維他命C，卻忽略鋅的角色。」洪瑄營養師解釋。維生素C能抗氧化，還能促進膠原蛋白生成並促進鐵質吸收。鋅參與體內超過300種代謝反應，是能量轉換、蛋白質合成與維持食慾的重要推手，洪瑄營養師強調，鋅並非男性的專利，女性同樣不能少。
洪瑄營養師歸納，維生素 C 與鋅兩者搭配有四大好處：滋補強身、養顏美容、維持正常新陳代謝，以及增進皮膚健康。「維生素C負責膠原蛋白生成與抗氧化，鋅維持肌膚健康，兩者一起補才能相互加乘。」
根據衛福部國人膳食營養素參考攝取量建議，13歲以上每天宜攝取100毫克維生素C搭配12毫克鋅，比例正好接近10：1。洪瑄營養師提醒：「由於這兩種營養素身體都無法自己製造，完全仰賴飲食或保健品補充，選購時建議先確認成分是否符合黃金比例。」
洪瑄營養師列出以下七類人特別需要留意C+鋅的攝取：
洪瑄營養師強調，按建議量補充非常安全，但長期過量仍須注意：維生素C每日不建議超過2000 毫克，鋅每日也不建議超過35毫克。正在服用藥物者，建議補充前先諮詢醫師或營養師。維他命C+鋅完整解析：https://www.yohopower.tw/blogs/health-note/107156
