標籤 芥末｜東森新聞

民眾直擊，有男顧客在日式壽司店用餐過程中，抓了好幾把的芥末醬包，把盤子內的醬包通通拿光。誇張行徑曝光後，有人痛批貪小便宜的人真的越來越多。

日本國門開放後，大批韓國遊客前往觀光，但有韓國網友發文，他到福岡一家知名壽司店用餐，發現點的鮮蝦壽司被刻意加了一大匙的芥末，他懷疑自己被廚師歧視。

吃生魚片免不了配上芥末，市面上真假山葵百百種，到底該怎麼分辨？其實從外觀就能看出。真山葵外觀淺綠、有明顯磨製出的顆粒，假山葵是調製出來，所以外觀比較平滑。

不過有不少人是到了泰式餐廳但味蕾還是想念日式料理，結果有民眾自備醬油、芥末甚至五味醬，更誇張的是還有網友留言曾帶過噴槍到餐廳，就是為了想吃炙燒干貝。

中秋節應景的食物除了月餅就是柚子啦！只是有特殊口味「沾醬油」你吃過嗎？結果反應兩極，有人認為很不搭，一開始很像在吃生魚片，也有人認為口感意外的好。

有民眾到知名迴轉壽司店用餐，沒想到剛從輸送帶拿下餐點，就發現盤子底下黏了拆封過的芥末包，讓他質疑「是不是沒洗過」，用回收盤再出餐？對此，分店證實的確有客人反應這件事，但要等總公司回應，而我們詢問之前曾在其他迴轉壽司店的員工，透露其實每間壽司店清洗SOP都差不多，先手洗再送洗盤機，如果清潔力道不夠的確會有殘留物，但比較常見的是食物殘渣。

許多人吃生魚片時，喜歡沾哇沙米一起吃，除了享受嗆鼻的味道，更是因為哇沙米具有殺菌的作用，但台大醫院兒科醫師吳其穎指出，其實哇沙米並不會殺菌，只會「抑菌」，而且哇沙米跟芥末是完全不一樣的東西，破除許多人的迷思。

美式賣場的烤雞或是豬腳，旁邊都有一包包免費的胡椒鹽或是黃芥末可以拿，但是台南有民眾抱怨買了烤雞腿，明明只拿了3包胡椒鹽，卻被員工喝斥說「買一袋只能拿5包」，讓他覺得感受不佳，對此賣場回應，沒有限制數量，會再加強員工和消費者溝通方式，不過我們也直擊美式賣場內，確實有民眾一次抓一大把胡椒鹽，還塞進包包裡。