到泰式海鮮吃到飽餐廳，一看到干貝就想大快朵頤，不過有不少人是到了泰式餐廳但味蕾還是想念日式料理，結果有民眾自備醬油、芥末甚至五味醬，更誇張的是還有網友留言曾帶過噴槍到餐廳，就是為了想吃炙燒干貝，結果被餐廳員工制止。
北極貝、水針魚、胭脂蝦，新鮮漁獲全攤開來，來到泰式海鮮吃到飽，大夥大快朵頤，不過怎麼從包包裡拿出一整瓶醬油罐和山葵。
民眾：「有來過上次甜蝦就覺得他們的醬是不錯，可是我們吃慣芥末加醬油，所以才會自己帶。」
會自備醬汁的其實不是頭一位，來到餐檯一看，按照生食熟食，提供蝦醬、酸辣醬、魚露醬、檸檬醬、酸甜醬，十種以上不同醬料，但都是泰式為主。這讓有的顧客忍不住自備醬油、芥末或五味醬，儘管服務人員不會制止，但還是會悄悄紀錄一下。
泰式餐廳行銷公關李立婷：「我們沒有禁止客人攜帶調味料，我們會特別註記一下，從外面帶進來的調味料的話，就是安全上疑慮，我們還是會特別提醒一下客人。」
不只醬汁配料想自備，有饕客還突發奇想，想帶這一個。鮭魚用火炙燒，口感變得更嫩，但這噴槍可不能隨便用。日本料理主廚郭先生：「15到20度角度不要太（傾斜），就這樣就好，順順的使用噴食材之前就是2到3秒，把瓦斯味消除。」
可得看仔細，傾斜15度正常噴火，一旦垂直就可能讓瓶內氣體竄出，造成火勢忽大忽小，容易發生危險，多數餐廳就禁帶噴槍。其實就連醬料，店家也不希望民眾自備，就怕萬一吃出問題，責任難以釐清，既然都上泰式餐廳了，何不就讓每一口的滋味單純點呢。
（封面圖／東森新聞）
