標籤 腸胃｜東森新聞

中秋烤肉若生熟食夾具混用或肉品未熟，恐感染彎曲桿菌、沙門氏菌引發腸胃炎，醫師提醒生熟分開、徹底加熱並低溫保存。

現代人生活忙碌常有腸胃困擾，李營養師提醒腸道健康是免疫力的關鍵。保養腸道不能只靠補充益生菌，更要攝取好菌所需的營養食物。

醫師指出，焦慮會使交感神經過度亢奮，引發心悸、胸悶與呼吸急促；透過腹式呼吸與肌肉放鬆，有助穩定自律神經。

台南「2026鍘美藝術節」20日晚間辦桌觀戲後，民眾反映水果疑似酸敗，部分人出現腸胃不適甚至就醫；主辦先停供同批水果盒，衛生局已查核業者，原因仍待釐清。

醫師指出食物中毒通常為兩人以上食用相同食物後出現類似症狀，若腹瀉伴隨高燒、血便或超過十次，應立即就醫治療。

許多人追求健康卻忽略了食材組合的重要性。醫師提醒部分看似營養的搭配，反而可能導致腸胃受損或身體發炎，應避開常見的六大飲食地雷，才能真正吃出健康。

自煮健康無需過多瓶罐，只要備妥三瓶神級好油，便能根據發煙點靈活運用於煎煮炒炸，在守護 師好ㄚ與腸胃健康的同時，也能兼顧日常料理的美味需求。

噁心、嘔吐與腹脹常被誤認是腸胃小毛病，但這可能是癌症轉移或復發的隱蔽警訊。若長期症狀未改善切勿自行服用成藥，應及早就醫檢查。

桃園燒肉店爆發食安爭議，民眾控生蠔致腸胃炎，店家回應惹議，衛生局將全面稽查抽驗，最高可罰2億。

彰化福興鄉公所15日淨灘活動後，疑因食用餐盒引發腸胃不適，目前61人回報腹瀉等症狀。

許多人習慣使用酒精乾洗手來進行日常防疫，但醫師警告，這招對付諾羅病毒完全行不通，稍有不慎就會讓全家人深陷在交叉感染的腹瀉深淵中 ！

醫師提醒，夏季高溫易引發食物中毒，剩菜、生食都可能藏有致命風險。專家建議食物2小時內冷藏，上吐下瀉時先補充電解質，若血便、高燒或嚴重脫水應立即就醫。

新莊豪品味餐廳遭控平安宴後多人身體不適，5人診斷急性腸胃炎，家屬質疑蒜頭雞湯有問題。衛生局稽查發現衛生缺失，已要求限期改善並持續調查。

外食族避雷指南！醫曝四大傷身飲食陷阱 台灣的外食文化極其發達，許多忙碌的外食族為了省時方便，三餐幾乎都在外解決。

韓籍樂天女孩金佳垠疑因食用粉絲贈送、因高溫變質的芒果冰與生魚片，引發急性腸胃炎送醫，經紀公司事後禁止再收取粉絲贈送的生鮮食品。