標籤 總舖師｜東森新聞

天冷吃點暖呼呼的台南魯麵，帶甜的湯頭配上關麵手工日曬乾麵，是當地人愛吃的美味，同樣吃完口中留香。

高雄知名總鋪師「內門阿隆師」，9日娶媳婦，席開200桌，砸上億元舉辦世紀婚宴，現場政商名流雲集，還找來市長陳其邁擔任主婚人。

因為疫情，三年沒舉辦的全國創意宋江陣頭大賽，連假首日在高雄內門登場，晚間也舉辦「宋江大宴」。三天總共席開三百桌，開放訂桌就秒殺，現場熱鬧滾滾。

疫情期間，婚宴辦桌掛零，也讓高雄內門的總舖師，每間業者生意都很慘，其中就有一間業者，把辦桌菜的各式料理、像是佛跳牆、魚翅羹等，推出小份量的獨享包，大概是一至兩人份量，另外還加入家常菜、有三杯雞和薑絲炒大腸等，推出以來，老闆說業績成長2到3成。

本土疫情爬向高峰，衝擊婚宴餐飲市場，婚宴會館業者透露，目前已經有七到八成新人延期，另外內門總舖師也說，每年六月都是婚宴旺季，但今年又遇到疫情爆發，原本訂好的十幾場喜宴場合，也都取消，現在只能轉做辦桌菜冷凍宅配，也吸引不少消費者購買。

受到疫情影響，不少民眾改買外帶年菜，回家圍爐，內門總鋪師阿隆師團隊，也移師仁武備料，開放民眾就近到場自取，光是除夕一天，就有三百組客人預約，讓總鋪師忙翻天，因為光今年過年，外帶年菜業績就漲了三成。

先前有民眾在PTT PO文討論，辦桌婚禮「低俗悶熱又不衛生」，卻引來專業辦桌的總鋪師霸氣回文，引發鄉民廣大迴響要求開桌，沒想到總舖師一口答應，還在臉書粉絲專頁上公布菜色，總共有12道菜，海鮮肉類通通有，一桌也只要1萬3，昨天﹝12﹞晚間開放報名，民眾熱烈報名，可以說是已經秒殺。

先前有民眾在PTT PO文討論，辦桌婚禮「低俗悶熱又不衛生」，卻引來專業辦桌的總鋪師霸氣回文，引發鄉民廣大迴響要求開桌，沒想到總舖師一口答應，還在臉書粉絲專頁上公布菜色，總共有12道菜，海鮮肉類通通有，一桌也只要1萬3，昨天晚間開放報名，民眾熱烈報名，可以說是已經秒殺。

彰化溪州水尾村原定4號晚上，舉辦重陽節聯誼活動，不過得標廠商因為記錯日期，5百多位長輩撲空挨餓，廠商趕緊在6號晚上緊急補辦，還加送一人一條蛋糕，希望長輩消消氣，吃的開心。

台南一名陳姓總舖師，12號上午開小貨車載妻子到南區要去辦外燴，但經過中華西路一段70巷的時候，卻撞上一名婦人正要穿越道路，婦人送醫後已經傷重不治，總舖師的妻子說，當時婦人低著頭還撐傘過馬路，又沒走在斑馬線上，他們來不及反應才會撞上。

馬總統輔選行程全台灣跟著跑，他這回跑到台南幫立委候選人謝龍介站台，兩人變成「總鋪師」學煮菜，但可能馬總統太少有下廚經驗，切菜差點切到手，引發維安緊張。