標籤 烤焦｜東森新聞

很多人以為吃點烤焦的食物無傷大雅，但在東森健康電視節目《醫師好辣》中，各科醫師與營養師屢次發出警訊，指出高溫烹調和烤焦處藏有致命的致癌危機。

中國山東一名男學生才上班沒幾天就闖禍，因為忘記定時，把200多隻雞翅全部烤焦，一打開烤爐看到焦黑的慘況，自己也傻眼。被老闆扣薪，部分剩餘勉強能吃的雞翅。

新竹有民眾控訴到一間餐廳自己外帶購買焗烤生蠔以及鮭魚生魚片，總共花了1300元，結果打開餐盒卻傻了眼，因為生蠔不只烤焦還超小顆，只和50元硬幣差不多大小。

巴斯克乳酪蛋糕表面微微焦黑，焦糖的味道搭上乳味，吃起來非常迷人，不過有民眾買了這款蛋糕回家，卻發現表面實在是太黑了，而且吃下去不是焦糖香，是濃濃的苦味。

不少人喜歡把麵包當成早餐選項之一，不過醫師就提醒，麵包雖然好吃，但吃多會傷身，要注意食用量及食用時間，且麵包烤到有焦香味，吃多了恐導致癌症。

地表最強廚房殺手！一名人妻日前因為想吃宵夜，將吐司放進微波爐，沒想到時間設定太久，讓她差點把整個家都炸了，讓老公嚇得要她不准下廚，事後她將「黑暗料理」照公開，網友見狀紛紛笑翻，認為這根本是她計畫避開煮飯的套路。