影/酥皮濃湯酥皮烤到焦黑也出餐 店家道歉願賠10倍

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收到三份烤焦的酥皮濃湯讓消費者非常傻眼。(圖/東森新聞)
收到三份烤焦的酥皮濃湯讓消費者非常傻眼。(圖/東森新聞)

花錢買酥皮濃湯,表面竟然烤到焦黑!讓消費者驚訝問說三份酥皮的上層全烤到焦黑不能吃,照片PO網讓網友質疑,烤成這樣也可以賣出去,還有人笑說是大腸癌套餐。而店家則道歉,指工讀生是新手,不熟悉作業,願意賠償原價的10倍金額,1100多元向客人賠罪。

起酥片放進烤箱,烤到整個膨脹變成金黃色,是最美味的時候,但是有民眾到大寮的這家小吃店,買了三份酥皮濃湯,打開盒子的瞬間讓他傻眼,因為他買的三份酥皮,整個上層全部焦黑,根本無法吃,讓網友質疑烤成這樣,也可以賣出去,更有網友說這是大腸癌套餐。其他民眾:「那就是店家的問題,你會有點傻眼對,已經烤焦了為什麼還要給客人。」

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其他民眾:「可以再拿過來跟他去做反映,因為通常的話應該店家,都會做一個更換的動作。」

而店家則說他們烤酥皮烤箱,都有設定一定的溫度和時間,當時晚班操作的是新來的工讀生。小吃店員工:「這是上火這是下火,這是時間可能是溫度,或者是時間還沒有調好就烤焦了。」

當事老闆:「她來的時間也不久,可能我們的教育訓練也不足,它設定好了,她一定是沒有調到定位才會這樣,那烤出來顏色一看就知道不行了,她也把它包出去,就是沒有把它把關就對了,所以才會造成今天這種錯誤。」

老闆承認員工訓練不足,顧客買的三份酥皮濃湯花了115元,他願意賠償10倍價格,也就是1150元給顧客賠罪,同時會加強員工的訓練,避免再發生類似情況。

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