標籤 奇亞籽｜東森新聞

奇亞籽富含膳食纖維，泡水後有助排便，但乾吃可能造成食道阻塞或便祕。營養師提醒，食用前應充分泡水並補充水分，養腸也要注意均衡飲食。

有民眾到知名美式賣場購入奇亞籽，拆封半年都放冷藏，近期因為喝下去喉嚨癢癢的，倒出來仔細一看，卻發現裡面混了一些小小的黑蟲，讓民眾傻眼。由於這包奇亞籽已經打開過了，專家懷疑，除了保存不當，也可能跟包裝過程或是濕度有關。

從歐美流行過來的新吃法，號稱吃奇亞籽可以減重，還被稱為奇蹟種籽，但是營養師看法不同，因為雖然奇亞籽富含高纖維，能增加飽足感，但這不代表可以降低體脂肪，如果沒有控制熱量吸收，還是瘦不下來。