網路瘋傳「多吃奇亞籽可以減重」,甚至有民眾認為,吃越多可幫助消化,體重可降得更快等,但營養師表示,奇亞籽雖然富含纖維,但是吃了沒有辦法降低體脂肪,只能增加飽足感,總熱量沒有控制,還是瘦不下來。
近年來爆紅的奇亞籽,不管是喝的飲料或沖泡的果粒,都能看到廣告。被譽為「奇蹟種籽」廣告推波助瀾,一提到奇亞籽就讓人聯想到瘦身,就有不少民眾認為吃奇亞籽可以幫助消化,甚至減重降低脂肪,有影嘸?
內湖國泰營養師張斯蘭:「如果說你飲食運動沒有控制的時候,你光吃奇亞籽,事實上它對於減重的效果是有限的,它是可以幫助消化,但可能水分還是要足夠,因為如果水分不夠,還是會造成便祕的問題。」
奇亞籽是鼠尾草種子,一般蔬菜大約每100公克纖維含量3到4公克,但是奇亞籽每100公克的纖維含量就高達37公克,多達10倍,富含纖維可以幫助消化,但是並沒有減重效果,而且吃太多要是沒補充水分,還可能會便秘。
營養師也指出,不少民眾為了增加風味,會搭配蜂蜜、糖水等含糖飲料,結果不僅沒瘦到,反而可能增加體重。天下沒有偷吃步的減肥方法,老話一句「想要減重,還是少吃」,搭配多運動,才能真正見效。