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以為吃滷味就能瘦？營養師盤點隱藏版「熱量炸彈」千萬別碰

醫師與營養師提醒，減重吃滷味應避開雞心、百頁豆腐、炸豆皮與冬粉，改選雞胸肉、豆腐及高纖蔬菜，並少醬、不喝湯，降低油脂與鈉攝取。

2026-09-19 15:36

BL劇男星結婚了！甜娶「最美營養師」浪漫求婚照曝光

36歲男星張瀚元憑藉BL劇《HIStory3：那一天》打開知名度，近年除了持續參與演出外，也擔任健身教練、瑜伽老師等工作，今（19）日他無預警宣布結婚喜訊。

2026-09-19 13:44

天天吃3食物！男血糖飆破400 眼微血管全破險失明

天天手搖飲、麵包、炸物、甜點，小心血糖太高，連眼睛和視力都會受到影響。營養師劉雅惠近日分享，1名40多歲男子平時飲食習慣相當隨意，早餐經常只吃麵包果腹，日常飲食

2026-09-18 09:32

妹子減肥狂吞20種保健品！全身毛髮狂掉抽血驗出腎病

20多歲女子為減肥每天只吃生菜，另狂吞20多種保健食品，1個月後全身毛髮異常脫落、重長變白，檢查後竟罹患第一期慢性腎臟病。

2026-09-03 09:32

越生氣越想吃甜？營養師教你用這4招「情緒救援」吃出好心情

壓力大或生氣時想吃甜食，可能是情緒性進食作祟，精緻糖分造成血糖波動，反而讓情緒更不穩。醫師建議可用黑巧克力、無糖優格、蛋白質食物及飯後散步替代。

2026-08-18 15:49

超市橄欖油怎挑？內行推要有「4字」營養師認證品質高

受到中聯致癌油風暴影響，國內掀起一波「換油潮」，富含健康油脂的地中海飲食靈魂人物「橄欖油」成為民眾首選，但也讓不少不熟悉的消費者在超市貨架前看傻了眼。

2026-07-22 23:06

選錯油恐致癌？醫師揭開安心用油指南

完全不吃油恐增加脂肪肝、膽結石風險；建議選擇橄欖油、苦茶油適量使用，避免高溫冒煙烹調及油品保存不當。

2026-07-07 08:11

醫起看／大雨提不起勁？營養師曝10大警訊：很多人誤會是濕氣重

高敏敏營養師指出「濕氣重」非醫學診斷，建議從飲食與作息調整，推薦10大促進代謝食材，改善身體不適。

2026-06-25 17:21

醫起看／端午不「暈碳」！營養師教戰「三款創意健康粽」穩血糖、減碳排

奇美醫院營養科營養師林姿言指出，傳統粽子以純糯米搭配五花肉、鹹蛋黃等高油脂食材製成，容易造成餐後血糖快速波動，不僅增加疲倦感，也可能加重身體負擔。

2026-06-07 15:08

醫起看／麵食熱量排行榜！營養師曝3款超雷「越吃越胖又高鈉」

在追求健康飲食與控管體態的潮流下，「吃麵怕胖」是不少民眾常見的煩惱之一。營養師蕭瑋霖（杯蓋）指出，同樣是一碗麵的份量，只要挑對種類，熱量最多竟能相差150大卡以

2026-06-06 08:50

醫起看／怕便祕不敢吃芭樂籽？營養師揭4大好處助減肥

營養師指出，芭樂籽不會造成便祕，反而富含纖維、鉀與維生素C，有助促進腸胃蠕動、控制體重及調節血壓。不過腸胃較弱、術後恢復者應適量食用。

2026-06-04 17:01

小池榮子大推台灣人「這款監獄料理」曝食譜被偷拿回家

由小池榮子主演的日劇《獄所三星主廚》，分享首次挑戰「監獄營養師」角色的心情，更曝光拍攝現場最震撼的一幕，就是第一集的「可樂餅爆炸事件」。

2026-06-04 16:43

醫起看／天天吃荔枝！老婦竟昏迷送醫營養師曝3不原則

營養師高敏敏提醒，荔枝屬高GI水果，一名老婦因長期大量食用導致血糖異常飆升昏迷送醫。建議避免空腹及過量食用，一次以5至6顆為限，以免引發血糖波動。

2026-05-31 10:13

醫起看／午睡1小時更累？營養師：超30分鐘可能傷害心血管

學生、上班族常以午睡來恢復精神，但若時間拿捏不當，可能適得其反。營養師張馨方就指出，午睡若超過30分鐘，不僅容易睡醒頭昏腦脹，還可能增加心血管負擔。

2026-05-30 08:15

獨家／超商豆漿「數字」越來越大！網熱議：在PK什麼

高蛋白豆漿包裝上的5.1、5.3、6.0等數字，代表每100毫升蛋白質含量。營養師提醒，蛋白質並非愈高愈好，應依個人需求與健康狀況選擇適合產品。

2026-05-29 19:15