標籤 叉燒｜東森新聞

即便是離峰時段，北市這間老字號鳳城燒臘店依舊有不少老饕來光顧。店家私下透露，原本年初就要調漲價格，但現在菜價與肉價壓力越來越大，決定自六月開始調整價格。

屏東東港有民眾去便當店，單點一份叉燒60元，僅有4片肉，他上網抱怨，貴得要死，在網路上引發熱議，回到便當店，一份叉燒約四兩重，肉也比較厚。

日本拉麵在台灣相當盛行，花樣也越來越多，在台中有一間拉麵店，招牌主打超大片叉燒拉麵，從去骨、滷製到完工要花一整天時間，上菜前再用噴槍火烤。另一家開在帳篷底下的拉麵店，老闆將10幾年的法式西餐經驗融入拉麵中，用精緻的擺盤，讓拉麵變成沾麵。

國內有許多拉麵名店座位少，因此經常大排長龍。就有一位民眾發現，叉燒肉疑似沒有熟，上網給了一顆星評價，卻被店家嗆聲說那是「肌紅蛋白」，還說「不會！去讀書！」引發網路討論。

拉麵店差點沒叉燒可以賣，因為準備的12條叉燒肉，一口氣被偷走10條。台北市中正區一家拉麵店，開幕半年遭小偷，被偷走3公斤且價值約5千元的叉燒，店家無奈報案。