又爆出食安問題!一對夫妻日前到北市公館一家知名燒臘店用餐,妻子吃叉燒時竟吃到2公分長的醫療針頭。趕緊向業者反映,負責人說明疑似來自上游養殖場對豬隻施打疫苗時針頭殘留。然而,當事民眾不滿,餐廳照常營業,商品繼續販售。衛生局稽查後,呼籲養豬戶遇到注射針頭斷裂應立即記號處理。
燒臘雙拼油油亮亮,夫妻倆這個月12號到北市公館燒臘餐廳用餐。上菜後滿心期待拍照記錄,沒想到妻子吃叉燒時咬到一半發現異物,從口中拿出來一看,竟然是一根長2公分的醫療針頭,妻子曾補過的門牙處還有些脫落。當事民眾胡先生表示:「他(餐飲負責人)口頭上都有跟我說,就是疑似豬打疫苗殘留這樣子。其實我們到現在目前為止都沒有得到任何答案,包括疫苗是什麼樣的、裡面是什麼樣的施打內容物,我們都不知道。」
餐飲負責人向夫妻說明,是上游養殖業者在打疫苗時針管斷裂殘留。不過胡先生質疑,事發後餐廳照常出餐,並沒有停售檢查食材。事件也向衛生局反映,當事民眾胡先生:「他們(衛生局)回覆是18號去做稽查的動作。這個中間過程其實我們也沒辦法參與,去有參與的動作。後面得到的答案也不是我們想要看到的。事情(斷針事件)一直在發生,從2000年到去年,其實這中間過程,我個人認為可能還有很多事件都被隱藏掉了。」
衛生局稽查顯示相關食材沒有異狀。當事餐廳事發至今也照常營業。夫妻倆認為最該追究的是最上游肉品廠商,該如何調整。北市衛生局食藥科長林冠蓁說:「另已通知中華民國農會、中華民國養豬合作社聯合社加強輔導養豬戶,預防注射針頭斷裂後留在豬體內,該豬應立即記號處理,避免屠宰後隨豬肉流入消費市場,影響飲食安全。」
無論醫療針頭來自何處,任何消費者吃到2公分長的針頭總是覺得又驚又害怕,也擔心還有下一位受害者。