屏東東港有民眾去便當店,單點一份叉燒60元僅有4片肉,他上網抱怨貴得要死,在網路上引發熱議。回到便當店,一份叉燒約四兩重,肉也比較厚。業者回覆,三層肉一斤180元,訂價是公司規定的,建議買一整個便當比較划算。
片開的叉燒肉片外脆內嫩,放進便當裡,看起來就很好吃。顧客:「厚度有三倍以上,比較厚啦,一般的可能都是薄的,味道醃得很入味啦。」
叉燒便當老顧客吃得很開心,不過卻有民眾單點叉燒,買到一肚子氣,他在網路秀出單點的叉燒,抱怨4片賣60元太貴了。
便當店業者:「我也覺得貴啊,但是你可以不要點那個,不要單點叉燒啊,你單點別的,叉燒那個三層肉,一斤就是180元,一斤180元還要扣掉成本,煮了會縮水嘛,(成本)還要醬料醃料。」
我們也單點一份叉燒,這次有5片,單價一樣是60元,單點一支炸雞腿,單價80元,難道單點都比較貴嗎?記者vs.便當店業者:「單點的沒有把它標出來,(沒有標價錢嗎?)沒有寫出來,對。」
面對部分消費者抱怨,業者相當無奈,原物料一直漲,連鎖便當店都是依照公司統一訂價。記者vs.便當店業者:「雞排是這樣子,這麼大塊70元啊對不對,排骨單點60元,這是一般正常的叉燒便當嗎,對這一份多少95元。」
記者vs.顧客:「(你點什麼飯?)雞排飯,(覺得他們的價格合理嗎?)還可以啊,漲價過了。」
實際上買一整個叉燒便當,有飯、有肉、有菜95元,本來就比單點還要來得划算,要單點主菜外帶得先要有這個認知。