標籤 ​鱈魚|東森新聞

標籤 ​鱈魚 相關新聞 │ 共有 23

濫「魚」充數!消基會查鱈魚一半是便宜魚混充

您在市面上購買的鱈魚是真的鱈魚嗎?消基會今天公布抽查結果,在抽驗的6件商品中,有4件不合格,比例超過6成,其中油魚混充為鱈魚有5成不合格。

「假鱈魚」行之有年?鐵板燒遭查 大比目魚當鱈魚賣

台中太平有鐵板燒做生意不老實!被衛生局稽查,菜單品名魚目混珠,標示的是鱈魚,卻賣大比目魚,被罰4萬元。

比目魚是鱈魚?她點比目魚來鱈魚 驚:現在才知道

網友吃鐵板燒,點了比目魚,結果來了鱈魚,她還疑惑地問了服務生,是不是送錯了,沒想到服務生回答,沒錯啊,鱈魚就是比目魚,讓這名網友非常驚訝,事實上幾年前,比目魚都會被稱之為扁鱈,但真正的鱈魚是圓鱈,價格也比比目魚多出好幾倍,後來食藥署都要求業者一定要清楚標示,不能再把比目魚稱之鱈魚,否則一律開罰。

差了60元! 男女疑吃霸王餐謊稱不認識 店家報警處理

新北市一家茶館有男女來用餐,因為付錢還差60塊,女生就說要去領錢,卻一直沒回來,男子也作勢要走,甚至還說兩人互不認識.疑似吃霸王餐讓店家氣得報警.

獨/促銷期後大漲55元!民眾搶購鱈魚香絲

最近美式賣場促銷大包的鱈魚香絲,一旦促銷期過了,就會多貴55元,因此這樣的行銷手法也讓商品熱賣,而我們也試算,一旦回歸原價,價格就跟他牌的售價差不多,然而再貴一點的鱈魚絲也是有,但是成分其實都差不多,因此民眾在購買時最好還是貨比三家。

鱈魚香絲前身是「大豬公」製作過程大公開

「加鹽擂潰」是魚煉製品最重要的加工步驟,加入2~3%的食鹽與魚漿充分混合,使鹽巴能溶解出蛋白質。這些被溶解出來的蛋白質會在肉泥間形成網狀結構、產生黏性,而這也是魚漿成品具有彈性的原因。

【影片】媽媽伸手猛搓兒褲襠!結局神展開 網友全看傻

「可以不要這麼急嗎!」日本一位媽媽在搭地鐵時,看似鎮定在滑手機,但仔細一看,她竟然將另一隻手伸到兒子的褲襠處狂搓,讓直擊這一幕的網友看傻眼,不敢相信居然有人這麼大膽,不過沒多久後便真相大白,令網友當場笑翻。

生態劇變衝擊餐桌 海洋酸化鱈魚更小更少

生態環境變化,人類餐桌也會受到衝擊。最新研究發現,地球過多的二氧化碳讓海洋嚴重酸化,導致本來數量就很少的鱈魚體型越變越小,甚至幼魚更容易死亡,海洋酸化也會讓生蠔的殼變得更薄。而陸地上的農作物,像美國農民經常使用含有「嘉磷塞」的除草劑,也種孟山都的基改作物,但現在研究發現,備受爭議的化學物質嘉磷塞,會在人體內累積增加。

明太子夯! 連麵包都有明太子 真假難分

說到明太子,還真的很夯,像是可頌、法國麵包,都有明太子口味,不過光看麵包外表,明太子是真是假,連日本料理師傅都沒有把握,其實明太子就是鱈魚卵醃漬而成,和它外觀最相似的,就是柳葉魚卵,因此柳葉魚卵也是最容易被拿來混充明太子,其實也有方法可分辨,因為口感外觀都有些許差別,如果真的很在意真假,不仿可以詢問店家,或者從價格上來考量,因為明太子和柳葉魚卵 ,價差就有五倍之多。

老公一句話慘案發生!香煎鱈魚大崩壞 她崩潰:好想哭!

晚餐時分,外出工作的丈夫回到家中,看到滿桌香噴噴的菜餚,一整天的疲倦感都會瞬間煙消雲散,對於家庭「煮」婦來說,燒得一手好菜,是必備的技能,但是,有些菜色真的是看似簡單,實際上卻非常折磨人。有位女網友因為老公的一句話,換掉平常煮飯的傢伙,最後竟連一片魚都煎不好,讓她直呼「好想哭」。