快訊

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

明太子夯！連麵包都有明太子真假難分

2017-09-22

20:43

明太子夯！連麵包都有明太子真假難分

說到明太子，還真的很夯，像是可頌麵包、法國麵包，都有明太子口味，不過光看麵包外表，明太子是真是假，連日本料理師傅都沒有把握，其實明太子就是鱈魚卵醃漬而成，和它外觀最相似的，就是柳葉魚卵，因此柳葉魚卵也是最容易被拿來混充明太子，其實也有方法可分辨，因為口感外觀都有些許差別，如果真的很在意真假，不仿可以詢問店家，或者從價格上來考量，因為明太子和柳葉魚卵，價差就有五倍之多。

#明太子

更多

大鵬灣遊客中心賣「假」櫻花蝦堡遊客罵上當

2026-08-03 15:24

福岡機場1伴手禮爆紅旅客狂掃20條：回台3天就吃光

2026-06-06 23:50

傻眼！點「明太子」來魚卵女控店家欺騙消費者

2023-05-24 15:32

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

明太子日本魚卵鱈魚麵包

【2017/09/22】南方低壓雲系北移明迎風面東部偶雨

國慶連假國道夜間免收費！日間離峰打七折

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

昔談雲南祖籍遭炎上！馬幼興國慶登頂揮國旗邰智源等5藝人齊祝賀

為何籲快打疫苗？醫示警：流感季「2病」患者最危險

陳漢典、Lulu有喜了？突曬「超音波照」宣布懷孕釣出本尊笑回