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年營收3500萬敵不過缺工 張文綺副業砍半全台剩下四間店

35歲女星張文綺近年跨足餐飲業,2022年砸下200萬元積蓄,在台中創立鹹酥雞品牌「炸綺來」,親自投入經營一圓創業夢。

客拖到打烊還不走!員工被迫陪等超困擾 內行曝趕人妙招

餐飲業最頭痛的情況之一,就是打烊後客人仍「坐好坐滿」。一名網友透露,店內客人明知已過營業時間,經三次提醒仍堅持「吃完就走」不願離席,讓員工只能被迫延後下班。

7萬業者注意!財政部證實:這時起月收20萬要開發票

針對近來社群熱議「小吃店以後要開統一發票了」議題,將於2029年正式廢止,比照一般業者開立統一發票,並適用5%營業稅,在網路上引發熱議。對此,財政部證實了,預估

乾淨又乾得快!餐飲業撇步「熱水拖地」家戶打掃也適用

有民眾發現,飲料店員拖地時,用的是冒著煙的熱水,好奇向網友詢問原因,引出不少前飲料店員解釋,如果有糖或是甜的飲料沾到地面,用熱水來拖,會更容易溶解。

便當店開半年仍虧錢 屈中恆老婆揭關門主因

藝人屈中恆老婆Vicky之前投資副業開便當店,但開業半年就透露因為用電太多導致超支,近日有民眾目擊店家公告因為人力短缺,將改為線上團體訂餐的經營方式。

東森深度周報/大幅加薪仍缺工 餐飲集團「分股分潤」徵才

台灣將迎來史上最大退休潮,缺工問題更為惡化。其中跟大家生活息息相關的餐飲業尤其明顯,工時長、勞力重、還要輪班,但待遇跟不上年輕人的期待,即使加薪也難找到人手。

台灣早不缺蛋 一堆店就是不降價!餐飲業者解答了

台灣的雞蛋產能持續過剩,讓雞蛋近期價格還算穩定。日前台北市蛋商公會決定每台斤漲價新台幣3元,批發價與產地價格都漲,但價格依然偏低。近日有網友Po文討論「雞蛋價格

獨家/變相漲價?買全雞剁開+50元 炸雞沾粉1包+3元

餐飲業缺工,又遇上通膨,以往感覺免費的福利變少了,像是買全雞想要剁開來就得多收50元,有民眾說乾脆自已剁算了,反映員工人力不足。不只分切師傅大缺,

攤商、餐飲業「要分手」!找錢再碰食物恐挨罰6萬-2億

食安規定再升級!衛福部食藥署日前宣布全新食安措施,即日起全面實施,餐飲業者若處理食物前未洗手或戴手套與收付款動作區隔,將被視為違規。

吊車尾!2024年上櫃公司薪資 摩斯年薪28.3萬墊底

證交所昨(2)日公告上櫃公司申報財報中揭露的2024年平均員工薪資,其中倒數5名都是觀光餐飲業,以台灣摩斯漢堡為主要品牌的安心食品(1259)墊底。