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年營收3500萬敵不過缺工 張文綺副業砍半全台剩下四間店

35歲女星張文綺近年跨足餐飲業,2022年砸下200萬元積蓄,在台中創立鹹酥雞品牌「炸綺來」,親自投入經營一圓創業夢。

客拖到打烊還不走!員工被迫陪等超困擾 內行曝趕人妙招

餐飲業最頭痛的情況之一,就是打烊後客人仍「坐好坐滿」。一名網友透露,店內客人明知已過營業時間,經三次提醒仍堅持「吃完就走」不願離席,讓員工只能被迫延後下班。

7萬業者注意!財政部證實:這時起月收20萬要開發票

針對近來社群熱議「小吃店以後要開統一發票了」議題,將於2029年正式廢止,比照一般業者開立統一發票,並適用5%營業稅,在網路上引發熱議。對此,財政部證實了,預估

乾淨又乾得快!餐飲業撇步「熱水拖地」家戶打掃也適用

有民眾發現,飲料店員拖地時,用的是冒著煙的熱水,好奇向網友詢問原因,引出不少前飲料店員解釋,如果有糖或是甜的飲料沾到地面,用熱水來拖,會更容易溶解。

便當店開半年仍虧錢 屈中恆老婆揭關門主因

藝人屈中恆老婆Vicky之前投資副業開便當店,但開業半年就透露因為用電太多導致超支,近日有民眾目擊店家公告因為人力短缺,將改為線上團體訂餐的經營方式。