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迎初夏!全日本百貨辦美食展北海道草莓、拉麵超好吃

迎初夏!全日本百貨辦美食展北海道草莓、拉麵超好吃

地百貨公司舉辦在地美食展,最有人氣的就是北海道展,販售新鮮鮭魚卵、濃郁肉排,跟又甜又大顆的當季草莓,還有經典美味札幌拉麵,吸引日本各地民眾瘋搶北海道美食。橘紅色晶瑩剔透鮭魚卵疊得像山一樣高,濃郁醬汁淋滿超大塊燉煮肉排,還有塞滿蟹腳、干貝、大蝦、海膽等新鮮海味的奢華便當,隨著夏天來臨,日本全國各地百貨公司都開始舉辦在地美食物產展,而北海道當季最推薦的就是草莓,又甜又大顆串成一條吃或是做成舒芙蕾都很美味,而說到北海道美食可少不了札幌拉麵。ANN記者井上裕衣:「非常衝擊,碗裡面放了一個超大的,這是什麼玉米,就這樣......
05-13 16:40
母親節周末2天!星巴克買一送一2新飲品曝光

母親節周末2天!星巴克買一送一2新飲品曝光

和黑巧克力香氣的冷萃咖啡,口感滑順香甜。。「玫瑰荔枝那堤」則是以香醇牛奶搭配玫瑰荔枝醬與濃縮咖啡,濃郁細緻奶泡上點綴著玫瑰花瓣,能品嘗帶著優雅玫瑰荔枝香氣的濃醇咖啡。星巴克指出,優惠活動每人每次至多買二送二,飲料限當場一次領取。優惠品項依各門市現貨為準,不包含星冰樂系列飲料、雲朵冰搖濃縮咖啡、罐裝飲料、典藏系列咖啡、手沖、虹吸式咖啡及含酒精飲料。其他不適用門市及相關規定可查官網。另外,Mister Donut也推出3大優惠,即日起至5/12期間,任選10款甜甜圈只要299元「限選39元甜甜圈」;同時還有買飲......
05-11 11:07
大阪130年豆皮烏龍麵創始店!歷經5位天皇美味不變

大阪130年豆皮烏龍麵創始店!歷經5位天皇美味不變

,蛋液流進麵湯一起吃,美味加倍。客人:「謝謝你,我要開動了。」。鐵鍋裡裝了雞肉烏龍麵還有白飯,淋上濃郁高湯,開大火燉煮,加入好幾片竹輪香菇,再打一顆雞蛋,最後放上青蔥就完成。烏龍麵店第三代老闆宇佐美芳宏:「戰爭「二戰」啊,物資缺乏的時候,把烏龍麵和白飯各放一半,因為沒有食材,所以讓每個人都能吃到一碗。」同樣是烏龍麵,這碗是經典口味,麵上放了一大片,燉煮到入味的炸豆皮,還有青蔥跟魚板再淋上高湯,一碗豆皮烏龍麵,配菜簡單,但味道令人驚豔。客人:「湯頭相當濃郁,和軟嫩有嚼勁的麵條,非常搭配。」日本大阪市中央區,這......
05-10 13:52
大阪中華料理店天津飯、黑醋豬肉道地美味

大阪中華料理店天津飯、黑醋豬肉道地美味

。日本很流行吃中華料理,大阪一間餐廳專賣各式各樣的中華料理,包括濃郁勾芡的天津飯、重口味黑醋豬肉,還有中菜經典「麻婆豆腐」,吸引饕客大啖中華美味。蛋液白飯接連下鍋,開大火甩鍋翻炒,放入蟹肉高麗菜調味料,做成一份油香亮麗的蟹肉炒飯,另一鍋則開小火,炒出一整片金黃滑蛋蓋到白飯上,再煮蟹肉蛋液芡汁澆上去,一份香噴噴天津飯端上桌。客人:「很好吃,非常。」。高溫蒸籠打開,裡面一籠一籠裝滿燒賣蝦餃小籠包,用筷子劃開,滿滿湯汁全流出來,燒賣沾點醬油吃,鹹香美味,而這一道料理主打重口味,香菇甜椒秋葵配上主角大塊豬肉,還有滿......
05-07 16:42
限時1天!超商推思樂冰「買一送一」粉絲別錯過

限時1天!超商推思樂冰「買一送一」粉絲別錯過

啡系列時享受「同價位加1元多1件」的超值優惠。「氮氣玫瑰烏龍果茶」,售價大杯77元。這款茶飲結合了濃郁的烏龍茶香和酸甜的莓果,清爽怡人,讓人感受到愉悅的舒適。還有「西西里風檸檬氮氣冷萃咖啡」,售價大杯99元。這款冷萃咖啡口感綿密,並融合了清新的檸檬果香,每一口都能讓您感受到獨特的享受。另外,隨著5月8日可樂的生日慶祝活動即將到來,7-11也特別推出了一項限時優惠。在5月8日當天,顧客可以在7-11購買思樂冰可口可樂口味時,享有大杯買1送1的優惠,詳細資訊以官方為準。。全家優惠全家便利商店今「6」日上午透過其......
05-06 15:11
星級飯店推母親節限定蛋糕康乃馨、宮廷風吸睛

星級飯店推母親節限定蛋糕康乃馨、宮廷風吸睛

糕,讓我非常期待。」。飯店採用原味低糖戚風蛋糕體,內層夾入滿滿荔枝玫瑰熬製的綿密慕斯和莓果庫利,搭配奶香濃郁的可倫布酥,清爽的果香尾韻和豐富層次,讓這款蛋糕才開賣不到一周,就賣超過300顆停售,只開放近期訂桌菜消費者加價購,台中福華大飯店公關協理簡若卿:「蛋糕從一開始推出,訂單大量湧進,目前是供不應求,預計成長大概是2到3成。」不同於福華飯店的溫馨路線,台北君悅酒店今年則是以凡爾賽宮廷華麗風應戰,由最美皇后瑪麗安東妮打頭陣,推出同名款,選用法國70%巧克力,打造柔軟化口舒芙蕾,另一款也讓人眼睛一亮「夫人的寬......
05-06 11:35
起司瀑布湧出!福岡「熔岩起司咖哩飯」美味盛名

起司瀑布湧出!福岡「熔岩起司咖哩飯」美味盛名

牌料理就是滿滿起司流出的「熔岩起司咖哩飯」,吸引大批饕客前來朝聖。濃郁咖哩醬淋上拉絲起司,再用噴槍炙燒定型,滿滿醬汁從鐵鍋溢出,一份980日圓,約新台幣207元的熔岩起司歐風咖哩飯,端上桌。店員:「歡迎光臨,讓您久等了。」。熔岩起司咖哩飯,還有不同口味,這盤同樣滿是醬汁,但加入了鹽味雞肉末,還有茄子一起烹煮,兼顧健康和美味。店員:「推薦的話,我喜歡肉末茄子,鹽味雞肉末茄子「咖哩」。」店內也有一般咖哩飯,油鍋酥炸大塊豬排,起鍋切成一片一片放到白飯上,淋上濃郁咖哩醬,一份炸豬排咖哩經典美味,吃到剩下一點點還可以......
05-04 16:29
獨家/中壢吃牛肉麵終極難題新明派、永川派師出同門比拚

獨家/中壢吃牛肉麵終極難題新明派、永川派師出同門比拚

,單純因為不用排隊埋伏在這。民眾:「我覺得隔壁「新明」比較好吃,「你現在是永川的叛徒是不是?」,對。」兩派差異,永川湯頭濃郁帶有川辣豆瓣香,新明則是紅燒湯底沒那麼重口味,永川麵條寬扁紮實新明細而軟Q,但永川24小時營業,新明則從早上8點40開到晚上11點,兩家都是160元,免費加湯加麵一次,總結下來,永川客群較年輕,是附近大學生宵夜愛店,新明在地老顧客多,一個禮拜吃五天不是問題,但兩家其實師出同門。永川牛肉麵店老闆:「交給我了然後我們有個師傅,就到隔壁去做新的,其實是一家的一家口味,可能我們味道重一點。」老......
05-01 20:19
早餐店80元吃到飽業者要求剩「半份土司」付10元遭負評

早餐店80元吃到飽業者要求剩「半份土司」付10元遭負評

打包費,或是當場吃完,被客人打上負評。對此老闆解釋,已經很划算了,只是希望不要浪費食材。濃郁咖喱醬汁配上鬆軟的馬鈴薯和juicy的紅蘿蔔,配上白飯,香濃可口,還有濃濃醬香的鐵板麵,以及早餐必吃烤土司炸餃子。。剛開幕的早餐業者辦活動,這些料理吃到飽,周末早餐80元,平日也只要100元,卻有客人留下1星負評,說自己吃不完吐司被老闆要求收10元打包費或是當場吃完,認為是口味不合,吐司濕濕軟軟的才會吃不完。業者說希望珍惜食材,吐司也是新鮮的水分偏高,也有再烤過,希望他們能吃完,並說當天2人用餐費用是160元,他們的......
05-01 19:36
紅土金鑽鳳梨正值盛產季!開春好運加持必吃爆汁旺來

紅土金鑽鳳梨正值盛產季!開春好運加持必吃爆汁旺來

鳳梨」皆是出自於此,鳳梨農友李淇安專心研究紅土鳳梨栽種,使得其鳳梨香氣濃郁,果肉如絲綢般細緻,甜度甚至高達17度以上!吸引大批民眾慕名親赴全聯搶購爆汁「旺來」,不僅搶先品嚐討個好兆頭,也期許今年一整年都能好運旺旺來。紅土土壤非常適合栽種鳳梨,不僅口感風味更佳,市場上也相當受到歡迎。鳳梨農友李淇安:「我們屏東一塊農地後面就是大武山,藉由大武山的泉水水質與弱酸性的紅土土壤,非常契合鳳梨的生長,使得紅土金鑽鳳梨的風味比一般鳳梨更加濃郁香甜。」栽種鳳梨將近40年的李淇安,投入鳳梨田的時間佔了人生歲月的三分之二,一路......
04-30 11:00
獨家/「機器」餵飽竹科工程師!智販機打進護國神山

獨家/「機器」餵飽竹科工程師!智販機打進護國神山

神山等各大科技廠都有這台!入口即化的砂鍋魚頭,搭配腐竹、排骨酥,越吃越涮嘴的鹹酥蝦,還有濃郁辛香的泰式綠咖喱飯,你肯定想不到這些都是從販賣機變出來的,成為竹科工程師新玩具。。東森財經記者張華真:「小朋友才做選擇,今晚我想來點麻辣燙、米粉,再來一根冰棒,這樣短短1分鐘,就能全部上桌。」秘密藏在這台MIT智能販賣機,螢幕一點,急速冷凍食材就會進入這個全球首創微波箱,多個感應器,可以把同一碗的肉、菜、飯全都分開,用不同火力加熱,吃起來還以為是餐廳現煮的。智能販賣機通路商董事長廖振宇:「分段的微波,讓它可以類似像是......
04-29 18:05
新國病-脂肪肝趨年輕化!醫:3大防治逆轉

新國病-脂肪肝趨年輕化!醫:3大防治逆轉

脂肪肝是可逆疾病,醫師提醒,掌握三大防治原則避免疾病找上身。淋上香噴噴滷汁醬色濃郁的黑金魯肉飯讓人食指大動,還有像是炸雞排搭配珍奶的療癒組合,這些我們常吃的庶民美食卻也因為高油高脂和高糖分可能誘發脂肪肝問題。東森新聞記者蕭景云:「台灣的脂肪肝盛行率約有33.3%,也就是每3人當中就有1個人有脂肪肝,但因為脂肪肝沒有明顯症狀,很容易被人忽略要小心脂肪肝可能會引起肝硬化甚至肝癌。」家庭醫學科醫師郭威廷:「現在脂肪肝連9歲多的小朋友都可能有,因為最主要是運動量不夠,還有精緻澱粉含糖飲料攝取過度。」以往認為中老年罹......
04-29 10:00
大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

,份量也超多。」。不只吃飯,還有麵食料理,咖哩鍋中加入洋蔥、豆皮、辣椒醬,攪拌均勻,再放進好幾片豬肉片,濃郁咖哩醬汁淋到烏龍麵上,最後放上一大塊比手掌還大的超厚豆皮,一份咖哩豆皮烏龍麵,份量十足又好吃。客人:「很好吃,A套餐和B套餐很有份量,很便宜所以很常點。」招牌料理還有這一道,大鍋醬汁燉煮牛肉片,再用冰塊水冰鎮烏龍麵,擺盤後,最後打上一顆溫泉蛋,一份牛肉烏龍冷麵,夏天吃既消暑又美味,日本大阪府高槻市這間餐廳專賣道地日式美食,不過前幾年新冠疫情大流行,生意差點就做不下去。店長:「我想要改變環境,但是自己一......
04-28 16:00
年輕人不愛吃牛肉麵?鄉民:貴又不潮改吃拉麵

年輕人不愛吃牛肉麵?鄉民:貴又不潮改吃拉麵

又有肉感覺很划算,但也有人覺得價格真的太貴,只能月初領薪水時吃一下。Q彈麵條淋上濃郁紅燒湯頭,再加上牛肉塊,讓老饕看了食指大動,牛肉麵幾乎是台灣美食的代名詞,連外國人來台灣也喜歡嘗試,但在網路上就有人觀察到是不是現在年輕人越來越不喜歡吃牛肉麵了?民眾:「太貴了!有時候覺得太貴了,大部分都是月初吃一下,因為有湯有肉又有麵,又有菜就全部都有的概念。」。以台北來看一碗牛肉麵,動輒100多元以上,有些人認為價格已經可以吃平價小火鍋,配料多也很有飽足感,而日式拉麵像是一蘭等品牌,更加潮也有裝潢,雖然一碗要價310元以......
04-28 14:16
獨家/外賓沒吃過!台南「排骨酥湯」有望列520國宴菜單

獨家/外賓沒吃過!台南「排骨酥湯」有望列520國宴菜單

,排骨酥油炸後,放入湯裡,那種獨特口感,而烏魚子不用說,是冷盤焦點,魚電共生、用太陽能養出來的,更富有地方意義。東山咖啡,520國宴的壓軸飲品,則已搶先曝光,是來自台南東山的咖啡,香氣濃郁、口感甘醇,被稱為山間紅鑽,在日治時期是獻給天皇的貢品。立委「民」賴惠員:「這是蘭花這是台南的小吃。」另外台南後壁,知名的蝴蝶蘭,則是宴會現場的點綴花卉,我們也獨家掌握,當天將以奈米技術,在蘭花上,噴上各國訪賓的國旗圖樣,預計將有2、30種。立委「民」賴惠員:「希望在國宴上,看得到台南蘭花,學甲的虱目魚丸。」520國宴,首......
04-27 19:17