大阪中華料理店 天津飯、黑醋豬肉道地美味

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日本很流行吃中華料理。(圖/翻攝自pexels)
日本很流行吃中華料理。(圖/翻攝自pexels)
日本很流行吃中華料理,大阪一間餐廳專賣各式各樣的中華料理,包括濃郁勾芡的天津飯、重口味黑醋豬肉,還有中菜經典「麻婆豆腐」,吸引饕客大啖中華美味。

蛋液白飯接連下鍋,開大火甩鍋翻炒,放入蟹肉高麗菜調味料,做成一份油香亮麗的蟹肉炒飯,另一鍋則開小火,炒出一整片金黃滑蛋蓋到白飯上,再煮蟹肉蛋液芡汁澆上去,一份香噴噴天津飯端上桌。客人:「很好吃,非常。」

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高溫蒸籠打開,裡面一籠一籠裝滿燒賣蝦餃小籠包,用筷子劃開,滿滿湯汁全流出來,燒賣沾點醬油吃,鹹香美味,而這一道料理主打重口味,香菇甜椒秋葵配上主角大塊豬肉,還有滿滿黑醋醬。客人:「很好吃,份量也很多,第一次吃到像是煮的,沒有炸過的黑醋豬肉,就想原來是這樣啊。」

中華料理不能少這一味,濃郁橘紅湯頭,配上豆芽菜還有肉末,這碗擔擔麵,香辣好吃又夠味,大火快速翻鍋,勾芡豆腐跟醬汁,裝盤再撒上山椒粉,一份中菜經典麻婆豆腐就完成。記者vs.客人:「非常非常好吃,(很常來嗎),來吃麻婆豆腐,平常在很多地方吃過,這裡的真的很好吃,山椒很有味道很好吃。」

這家餐廳還有美女店員,親自騎腳踏車,外送熱騰騰美味料理,客人也能外帶自取,體驗店長的親切服務。客人:「(店長)總是很溫柔,會送你到走出餐廳,明明還有其他客人,非常好吃,我老公最喜歡了。」

日本大阪市住吉區,這間2021年開業的餐廳,專賣各式各樣的中華料理,不只餐點口味道地,店長店員的親切服務也吸引一票忠實饕客光顧,大啖中華美味。

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