日本大阪巷弄中藏身一間中華料理餐廳，民眾在開店前就會擠在窄小巷弄排隊，就是為了吃特製唐揚炸雞定食。因為這間店的唐揚炸雞不只份量超足，而且外酥內軟，吸引顧客一來再來。
金黃色澤的炸雞，6大塊堆在盤子上，還能看到透出的油光，再灑上油綠蔥花，特製炸雞定食美味上桌，顧客：「這個好吃到瘋掉，酥炸的外皮，有嚼勁的內部。」
來到這間位於日本大阪福島區的中華料理店，必點的就是這道炸雞定食，不只份量包你滿足，老闆炸的炸雞有酥脆的金黃外皮，軟嫩多汁的雞肉，油光均勻分布，讓咬下的每一口都會炸出汁液，忍不住一口接一口，每天營業前，小店外就已經排滿人潮，老闆：「以中午來說大約100份，如果只說炸雞的話。」
老闆也公開炸雞多汁的秘訣，就是把醃漬好的雞肉，整整泡上24小時，再用新鮮的油下去炸，就能做到外酥內軟，這間小店讓人垂涎的，還有這道滑蛋咖哩炒飯，金黃色軟嫩滑蛋，從大鍋直接往炒飯上鋪，上桌時熱氣奔騰香味撲鼻，而且老闆的蛋量給的很夠，每挖一口都可以是飯比蛋1：1的配合。
不想吃飯的話，這道長崎野菜燴麵也是主廚推薦，把拉麵炸到酥脆，再淋上勾芡的海鮮青菜和豬肉，一道菜就能吃到山珍海味，不少顧客來也會點這道菜，加上小份炸雞一餐就能滿足，顧客：「當你需要能量的時候，一定要來這裡，我總是在這獲得力量。」
來到一間餐廳吃飯，就能補足一天的能量，也難怪這間隱藏巷弄不起眼的小店面，總是大排長龍，吸引饕客一來再來。
