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聚焦真相/塑膠袋冷藏有毒?專家闢謠:避免2舉動致癌

聚焦真相/塑膠袋冷藏有毒?專家闢謠:避免2舉動致癌

耐低溫、含有塑化劑,更直指有毒物質會因為冷藏或冷凍從袋子滲進食物。專家出面打假,全部推翻。化學教授徐丞志:「塑膠它本身與它處的是非常安定的東西,在低溫底下基本上是不太需要被感激的,只要你們切記一件事,所有的塑膠、塑膠物品盡可能的不要拿去微波。」低溫狀態下穩定,反而在高溫需要注意。台灣常見的塑膠袋種類分別是2號、4號和5號,耐熱程度不同,其中2號、5號耐熱高,相對安全,多用於食物裝袋,對比之下,4號耐熱低,有融化問題,不適合盛裝熱食,讓人擔憂的塑化劑,毒物學專家也一一被破解。毒物學顏宗海:「不管2號、4號、5......
05-15 06:00
聚焦真相/垃圾變黃金能源革新?SRF演變成戴奧辛危機

聚焦真相/垃圾變黃金能源革新?SRF演變成戴奧辛危機

檢署偵破的假SRF事件,空地上燒的垃圾散發著超標57倍的戴奧辛。高雄溢豐公司標榜綠能回收,先牟取廢棄物處理費卻沒有篩檢,將含「氯」的塑膠類垃圾以粗糙手法製成SRF,不法獲利高達1億7千萬元。台大化學系教授徐丞志:「那只要是PVC的話,它裡面就一定會含有氯的這樣的一個成分在。那他如果在燃燒不完全的狀態之下,確實就會非常容易去產生戴奧辛。」大潭里長彭明聰:「不管是塑膠、醫療廢棄物,所有所有的骯髒的東西都丟進去燃燒。政府一直強調這個是綠能,那我相信這不能稱做綠能,絕對不能稱作綠能。那它是一種焚化爐。」SRF的製程......
02-08 06:00
聚焦真相/進口食品含環氧乙烷未爆彈誰來防堵

聚焦真相/進口食品含環氧乙烷未爆彈誰來防堵

發因子,長期接觸有罹患血癌、淋巴癌、乳癌以及神經病變風險,所以我國明定,食品中不可檢出但有部分國家,卻可做為農藥使用。台大化學教授徐丞志:「所以你發現到這一次檢出來的有問題食品全部都是國外,在國外製造進口的很多時候?他的「食品加工」過程需要去做乾燥,乾燥最主要任務就是避免微生物的殘留和增長。」各國法規對致癌物的允許量容忍度不同,2020年,歐盟開始大量驗出,環氧乙烷殘留於近千件食品;台灣也在2021年8月,開始查驗。台大化學教授徐丞志:「一般比較多的是,比如說像膳食添加物。那很多國外的可能是像益生菌它的膠囊......
11-30 06:00
台大博士生「校內被撞成重傷」肇事女駕駛身分曝光

台大博士生「校內被撞成重傷」肇事女駕駛身分曝光

在車底慘遭拖行,目前仍在加護病房觀察中,針對這起事故,台大化學系副教授徐丞志更難過表示,在速限20公里的道路上,竟發生如此嚴重的車禍,簡直難以置信。昨「29」日徐丞志在臉書發文,自己實驗室中的一位博士生,騎著單車在小椰林道上被後方汽車撞上,臉部著地且在車底被拖行約2個車身才停下來,造成左側的鎖骨骨折、肝臟有挫傷,四肢也有嚴重外傷,還好有後背包卡在後腦勺和車體間,才沒有釀成更嚴重的傷勢,先是送到萬芳醫院急診室做檢查與緊急處置,再轉往台大醫院救治,目前狀況穩定,並在加護病房觀察中。。此外,徐丞志更感慨表示,在台......
05-01 15:22
採檢大塞車有救了!台大徵召PCR設備檢測完就地合法

採檢大塞車有救了!台大徵召PCR設備檢測完就地合法

大化學系副教授在臉書宣布好消息,表示校方將會把PCR設備投入協助政府檢測,希望能讓塞車狀況獲得改善。。台大化學系副教授徐丞志,昨「28」日晚間在臉書轉發了校長管中閔的貼文,透露學校頒布緊急動員令,希望政府能放寬相關的法規限制,讓台大校園內至少每日3000-5000例的檢測量能可以投入國家檢測隊。隨後,徐丞志今天又在臉書宣布好消息,表示校內很多老師都收到訊息,詢問各個系所是否有可拿來做檢測的qPCR機台。徐丞志透露,目前已知獸醫學院、生農學院、生科學院、醫學院等都有相當充沛的檢測量能,若全數投入協助政府檢測,......
05-29 16:16
7月交易戶達256萬2500年難得一見?台大教授揭過熱警訊:快跑!

7月交易戶達256萬2500年難得一見?台大教授揭過熱警訊:快跑!

上升,顯見在台股面臨相對高點之際,也越來越多人嘗試進場買股。不過,台大助理教授徐丞志就提到,台股7月交易達256萬戶,在用統計學分析後,換算下來等於每2500年才會出現一次這麼大的交易戶數,在這麼不尋常的股市熱度,搭配加權指數不斷創高下,只能奉勸大家「趁著還能跑,趕快下車!」台大助理教授徐丞志近日在臉書以統計學角度分析股市到底有多熱,根據資料顯示,過去二十年台灣股票市場平均每月有交易戶數約為138萬戶,標準差約為29萬戶,從這個數據可以了解,在大多數的月份裡,有在台股進行交易的約在80196萬戶之間,佔約9......
09-01 16:29
一張圖秒懂連假後疫情!台大教授憂:恐大爆發

一張圖秒懂連假後疫情!台大教授憂:恐大爆發

常時期少出門,但還是有民眾不聽勸,紛紛結伴出遊,對此,台大化學系助理教授徐丞志便在今「4日」於個人臉書貼出一張圖表示,假如身邊有人在外待了2天,請讓他看看這張圖。。徐丞志今「4日」在個人臉書PO出一張圖,並以日本做為例子寫道,3月20日至22日是日本3天連休,剛好是日本年度櫻花盛開的階段,各大景點人山人海,當周武漢肺炎「COVID-19」確診數平均每日新增40人;但收假之後的10天,日本境內確診數,平均每日新增200人,是連假前的5倍,這樣的數據還在持續上升中。看完日本的悲慘案例後,把場景換到台灣,4月2日......
04-04 15:36
台大教授「新冠肺炎走勢圖」榮登「經濟學人」

台大教授「新冠肺炎走勢圖」榮登「經濟學人」

少各界專家對於病毒的週期進行評估,好給予民眾更多的信心與準備。一名台大化學系教授徐丞志在1月30日,在臉書上以簡化力學模型預測三個新武漢肺炎疫情趨勢線,誰知道,最後竟遭譽國際的「經濟學人」「The Economist」雜誌署名沿用,製成該社專屬風格的新圖表,並放在「每日圖表」「Daily chart」上。徐丞志自謙說,這次算是給台大增加國際曝光度做一點小小的貢獻。雖然該社刊名為「經濟學人」「英文名The Economist為「經濟學家」之義」,但其實該雜誌並非專門研究經濟學,也不是學術期刊,而是一本涉及全球......
02-13 17:39
武漢疫情何時結束?台大教授一張圖解密

武漢疫情何時結束?台大教授一張圖解密

面對此狀況,各國紛紛推出防疫措施。近日,台灣大學的化學系助理教授徐丞志,透過簡化動力學模型模擬疫情走向,大膽推測疫情可能會在2月底結束。並也強調這些推測是教育用途,呼籲民眾別把此研究當作真正預測。。徐丞志1月底透過臉書,分享武漢肺炎疫情走勢,他表示自己在公衛和流行病學上並不專業,但還是嘗試透過簡化動力學模型,引入確診數據及其他相關參考資料,推測出3套疫情趨勢劇本。第一套劇本的預設防疫效果較低,確診數大約在2月9日開始是高峰期,且持續約3周,最高峰每日增加確診病例會達1萬人,最後總人數約24萬上下,此狀況類似......
02-06 16:22
500天沒校長!台大自主聯盟申請金氏世界紀錄

500天沒校長!台大自主聯盟申請金氏世界紀錄

」將進行行政訴願,發起的台大生甚至說,如果不滿意訴願結果,不排除年後提釋憲。台大自主聯盟召集人徐丞志:「我們已經遞交了申請,我們申請什麼東西呢,我們要申請全世界「沒有校長「時間」最長大學的」金氏世界紀錄,我們要讓台大這份得來不易的榮耀,與教育部共享」。台大已經500多天沒有校長,挺管的自主聯盟,除了申請金氏世界紀錄,也到教育部送邀請函,希望能和部長葉俊榮溝通。台大自主聯盟召集人徐丞志:「我們不願意去中國大陸,有一個很重要原因,他們大學太人治了,可是我今天看到,唉,這一年多來讓我很失望,我覺得怎麼我們比中國大......
12-18 19:04
頂新追殺楊泮池?解雇所有台大生

頂新追殺楊泮池?解雇所有台大生

,繼日前台大公開抵制頂新後,PTT盛傳一篇引用台大化學系助理教授徐丞志的臉書發文,指食安風暴中,台大食科所許多教授在媒體上批評頂新,頂新為報復,一夕之間解雇所有台大食科所的實習生和畢業生。這篇文章在網路上流傳,就連媒體也加強報導,網友更是痛罵頂新作法,並連結到台大校長楊泮池近日支持學生會,全面抵制頂新商品進入校園。徐丞志寫道說,食科所與頂新持不同立場,「甚至有些大頭教授就在媒體上批評頂新,結果頂新為此在一夕之間解僱所有食科所的實習生,以及畢業的新進員工「大部分都是因為產學合作而進去的」,但那些有一定年資、在......
12-03 20:07
揭台大滅頂真相!教授爆頂新裁台大員工

揭台大滅頂真相!教授爆頂新裁台大員工

池才會開出第一槍帶頭抵制!消息傳出後,沒想到台大化學系教授徐丞志,今「3」日在臉書爆料台大食科所一直和頂新產學合作,但食安問題燒到頂新最高層,食科所立場不支持頂新,結果一夕之間,解僱所有台大食科所的實習生和畢業的新進員工,擺明就是針對性報復,頂新發聲明回應,是針對整體經營環境的考量,沒有針對特型學校學生!台大校長楊泮池:「黑心食品被判無罪,會讓全世界覺得台灣好像可以有黑心產品」台大校長帶頭滅頂,沒想到背後恐怕有不能說的秘密,台大化學系教授徐丞志在臉書爆料,食科所和頂新有產學合作,每年派學生實習,大部分的人畢......
12-03 19:43