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威尼斯影展/《狂忘警探》放映被讚爆!阮經天「晨泳交友」早餐遇是枝裕和

電影,親身感受大家對這部作品的喜愛,心裡湧現一種不真實的激動感。她也第一次體驗搭乘水上計程船,造訪聖馬可廣場;而今年她的大學同學周東彥恰巧再度入圍威尼斯影展沉浸式單元競賽,兩人也趁機在異地相聚,一起參與VR互動體驗,格外有趣。美食部分她特別鍾情義大利淡菜、魚湯與墨魚麵,中途也不忘品嚐美味的義式冰淇淋與提拉米蘇。謝盈萱特別提到目睹SABU導演與是枝裕和導演在官方記者會後台同框的瞬間,她說:「兩位都是大師導演,創作的能量一直都這麼豐沛有力量,我覺得常常是在這種時刻,會被好好把混亂的思緒穩定下來。」有趣的是,阮經......

天氣熱沒胃口?營養師教你挑這3種食材吃對營養不流失

拉肚子等「冷氣病」症狀。中醫有「夏吃薑」的養生說法,生薑含有薑辣素能溫暖四肢並提升代謝力。在吃冰品或吹冷氣後,不妨喝點溫熱的生薑紅茶、薑汁魚湯,或在料理中加點薑片去寒。這不僅能幫助身體袪散寒邪、祛濕排汗,還能有效暖胃並增強脾胃功能,提升免疫力。左右滑動看更多東森健康FAQQ:夏天沒胃口,可以用冰涼的手搖飲來消暑代替正餐嗎?A:不建議。在「醫師好辣」中專家說明,冰涼的飲料進到胃部會刺激胃壁血管收縮,降低身體的基礎代謝率,造成脂肪囤積,且高含糖量還會急遽拉高血糖,增加中暑的風險。Q:腸胃敏感的人在夏天吃水果消暑......

陳幸妤連吃2天「這一味」! 20年鮮魚湯老店首發聲:真的很驚訝

陳幸妤連吃2天「這一味」! 20年鮮魚湯老店首發聲:真的很驚訝 ... 陳幸妤連吃2天「這一味」! 20年鮮魚湯老店首發聲:真的很驚訝。前總統陳水扁女兒陳幸妤近日因與前夫趙建銘的婚姻風波頻頻登上媒體版面,連帶讓她的日常生活受到關注。沒想到,連續兩天面對媒體的她,中午都選擇診所附近同一家「林森五木鮮魚店」用餐,讓這間在台南經營超過20年的老店意外成為話題,不少民眾看了新聞後才知道這家店,甚至有人慕名前往。店家16日也首度發聲,坦言突然受到這麼多關注相當驚訝,更感謝陳幸妤長期以來對在地美食的喜愛,但對她近期的私......

陳幸妤連喝2天「魚湯」老店突排長龍:很感謝

陳幸妤連喝2天「魚湯」老店突排長龍:很感謝 ... 陳幸妤連喝2天「魚湯」老店突排長龍:很感謝。台南一間開業20多年的魚湯老店近日爆紅,因陳幸妤連兩天提著店家黃色塑膠袋現身,引發網友關注,假日人潮也明顯增加。這家台南魚湯店主打魚湯與烤魚,店內提供野生石斑魚、深海鱸魚等品項,選用每日進口的新鮮食材,烤魚也是不少顧客必點。近期因陳幸妤出面回應婚變風波時,連續兩天手裡都拎著黃色塑膠袋,被眼尖網友認出疑似來自位在診所隔壁的鮮魚店,讓這家老店意外成為討論焦點。。週末中午,店門口出現排隊人潮,也讓不少人聯想到是否出現「......

別讓「癌疲憊」拖累治療!提升體力與存活率的關鍵對策

目節食只會讓自己先被餓死。張振榕醫師建議,若患者因化療胃口極差,可適度在食物中添加無色無味的「麥芽糊精」來拉高熱量,並多補充魚湯與優質蛋白質。此外,必須嚴格避開手搖飲料中的高果糖玉米糖漿,因為研究已證實糖分會促進腫瘤生長並增加其惡性度。體重是化療的生命線!維持體力必學的體重管理許多患者在化療期間體重直線下滑,這對治療極為不利。外科醫師陳榮堅在節目中強調,在癌症治療期間,「體重維持或上升」是評估治療成敗的重要指標。癌細胞的代謝與正常細胞不同,會大量消耗體內養分,若熱量攝取不足,身體就會迅速崩潰,甚至無法繼續接......

大暑養生防陰暑!醫揭冷氣房藏危機

氣會閉塞毛孔,使體內熱氣無法往外傳導,因而產生頭痛、噁心、脖子僵硬甚至怕風等症狀。此時可試著喝點溫熱水,或用薑汁煮魚湯,亦可使用薄荷葉、荷葉煮水洗澡,達到清暑的功效。大暑消暑別只靠含糖飲料營養師宋明樺在節目「醫師好辣」中提醒,炎炎夏日很多人喜歡喝含糖飲料消暑,但這類飲料熱量極高,卻完全沒有解渴的功能,反而會加重身體負擔。宋明樺營養師建議,不妨自己熬煮「綠豆水」來對抗酷暑,做法是以綠豆與水1比10的比例,在滾水煮開後熄火燜一個小時,飲用其水即可,既簡單又健康。另外,營養師趙函穎也在節目中推薦「小黃瓜水」,只要......

吹冷氣也中暑?中醫揭大暑防陰暑秘訣

大暑防陰暑秘訣的影音內容左右滑動看更多東森健康FAQQ:吹冷氣造成的頭痛、身體痠痛該怎麼緩解?A:冷氣病與陰暑常是由於寒濕瘀積體內、毛孔閉塞所致。可嘗試喝溫熱水、薑汁魚湯,或在洗澡時加入薄荷葉、荷葉,都有助於發汗、達到清暑的功效。Q:夏天喝手搖飲能幫忙消暑嗎?A:不行。手搖飲含糖量高,會使血糖瞬間上升,反而吸走周圍組織的水分,損害身體散熱機制,更增加中暑風險。可改喝番茄運動飲料「番茄、水、蜂蜜、鹽巴」,番茄中的茄紅素能抑制血糖上升,有效補充水分和鹽分。Q:夏天吃冰真的可以降溫嗎?A:大量吃冰會刺激胃壁血管收......

東森深度周報/腎臟六大死敵曝光湯是高鈉陷阱不是精華

都在湯裡,但醫師與營養師提醒,包括麵湯、火鍋湯底、泡麵湯、滷汁,以及魚湯、雞湯等常見湯品,往往隱藏高鈉、高油脂等問題,長期攝取恐增加腎臟負擔。除了湯品之外,各類醬料也是容易被忽略的高鈉來源,若長期過量食用,恐提高慢性腎臟病及心血管疾病風險。營養師指出,不少民眾誤以為湯才是食物精華,但真正的營養多半存在於魚肉、雞肉等食材本身,包括蛋白質及Omega-3脂肪酸等營養素。若只喝湯而不吃食材,反而可能攝取較多油脂與鈉。。根據世界衛生組織建議,健康成人每日鈉攝取量應低於2000毫克,相當於約5公克食鹽。然而市面上常見......

台東「鬼頭刀滷肉飯」國民小吃風味升級

父親本身是漁民,從小耳濡目染,對魚料理相當熟悉。鬼頭刀不同部位也被充分利用,背部肉製成魚排,腹部肉則拿來熬煮魚湯,展現食材運用巧思。這道融合漁港特色與傳統滷肉飯的創意料理,不僅保留國民美食的經典風味,也將成功鎮在地海味帶上餐桌。。......

北市重罰228公園釣客!工務局親曝「外來巨物」留存原因

成功釣起的大型鱷雀鱔「俗稱鱷魚火箭」,隨後畫面一轉,這隻滿嘴尖牙的怪魚竟然已經被剁成魚塊,在鍋子裡熬成魚湯、端上餐桌。該名民眾還在文中高調點評該魚的口感與風味。離譜的行徑讓上萬名網友理智線斷裂,紛紛湧入留言痛罵。北市工務局祭鐵腕!「違法網釣傷害動植物」各重罰3600元面對民眾私自捕殺公園動物、破壞景觀的惡劣行徑,台北市工務局公園處今日「26日」重申絕不寬貸之執法立場。公園處嚴正指出,依據「臺北市公園管理自治條例」第11條明確規定,除非市政府有公告特定指定地點,否則任何人均不得在公園水池或湖泊內進行游泳、沐浴......

快訊/煮魚湯起衝突!46歲莽男持刀砍傷母裁定收押

快訊/煮魚湯起衝突!46歲莽男持刀砍傷母裁定收押 ... 快訊煮魚湯起衝突!46歲莽男持刀砍傷母裁定收押。嘉義縣一名待業的46歲林姓男子15日因為煮魚湯方式,與母親起爭執並大罵三字經,他持菜刀砍傷母親頸部,所幸沒有致命,警方依殺害直系血親尊親屬未遂罪,嫌移送,檢方聲請羈押獲准。119緊急趕到嘉義大林的這戶民宅,民宅裡68歲的婦人倒地哀號,她被兒子砍傷,警方調查15日當天,林姓男想以電鍋熬煮海鮮湯,母親告訴他電費很貴,又指責兒子沒有工作,林姓男子腦羞成怒大罵三字經,隨後涉嫌持菜刀揮向母親頭部,造成母親左頸部和......

寵物錦鯉養到10公斤突死亡! 友人喊「丟掉可惜」下秒煮成魚湯

寵物錦鯉養到10公斤突死亡! 友人喊「丟掉可惜」下秒煮成魚湯 ... 寵物錦鯉養到10公斤突死亡! 友人喊「丟掉可惜」下秒煮成魚湯。大陸山東一名男子飼養寵物錦鯉2、3年,錦鯉已經重達20多斤,但最近牠卻因水中缺氧而亡,讓飼主相當不捨,不知道該如何處理,沒想到友人竟靈機一動,把這條大錦鯉帶走,並煮成魚湯、炒魚籽,還大讚「吃起來特別香!」綜合陸媒報導,山東省滕州市一名男性飼主,養了條觀賞用錦鯉2、3年了,但錦鯉某天意外因缺氧不幸死亡,讓他感到十分難過,捨不得處理錦鯉的屍體,結果友人得知狀況後,便將這條錦鯉帶走並......

獨家/經營一甲子!萬華名店「亞東甜不辣」拉下鐵門

息整頓,之後還會再復業,但究竟是暫別還是告別,原因至今成謎。但除了亞東甜不辣,同樣在萬華商圈的賽門甜不辣,走的是標準化連鎖路線,清甜柴魚湯底,搭配手工製作的甜不辣,吃得到魚漿的鮮甜香氣。頂級甜不辣,則偏重口味,湯頭更濃、魚漿料扎實,台味更重一些。至於艋舺甜不辣,擁有濃郁家傳醬汁以及清甜蘿蔔湯,各自都有死忠支持者。儘管萬華甜不辣選擇多樣,但對老饕們來說,最關心的是能否再吃到那一口熟悉味道。。......

獨家/台中五星酒店大廚新招?「尼信」丟海鮮湯煮

,黃金鯡魚每一片大小一致,擺盤上去就能直接沾醬油來吃。。有民眾到飯店用餐點了一碗鮮魚湯,結果打開來發現裡面竟然有這種黃金鯡魚,俗稱尼信的生魚片。想說從來沒有在湯裡面看過這種東西,因為吃起來口感真的怪怪的。台中五星級酒店自助餐一個人要價1900多,民眾點了這碗海鮮湯,裡面有鮮蝦、蛤蠣、章魚跟魚肉塊,另外還有一整塊黃色的魚片。民眾納悶,這不是餐檯上的尼信嗎?怎麼會出現在湯裡?懷疑是不是師傅誤放進湯裡的?還是為了不浪費把尾料丟進去煮?還是其實它就是配料之一嗎?其他生魚片業者陳先生:「我不會這樣弄,因為這個口感好像......

《花甲少年》江蕙、巫啟賢都淪陷,全台最貴路邊攤「清燉鯰魚湯」曝光,郭子乾揭星級食單!

《花甲少年》江蕙、巫啟賢都淪陷,全台最貴路邊攤「清燉鯰魚湯」曝光,郭子乾揭星級食單! ... 「花甲少年」江蕙、巫啟賢都淪陷,全台最貴路邊攤「清燉鯰魚湯」曝光,郭子乾揭星級食單!。東森綜合台跨世代明星旅遊實境節目「花甲少年趣旅行」,本週六「28日」晚間8點將播出全新「中彰之旅」。本趟旅程由花甲藝人郭子乾、方文琳,攜手少年藝人阿布、温貞菱,四人暢遊台中與彰化各大私房景點,展開一場驚喜不斷的深度旅遊。入行多年,郭子乾與方文琳竟是首度同框合作。郭子乾感性表示,以前總覺得方文琳是仙氣十足的「玉女紅星」,這次一起吃喝......