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搜尋 沙茶醬 的結果 │ 共找到 87

心衰竭比癌症更致命!醫示警「1國民美食」超雷

竭要注意水分和鹽分的控制,尤其台灣人的國民美食火鍋竟然也是大地雷,包括火鍋的高湯,以及沙茶醬,都會導致心臟負荷過大。心衰竭比癌症更致命!心臟內科醫師陳冠任在節目「健康晚點名」中示警,心衰竭要注意水分和鹽分的控制,因為心臟已經沒有力氣去負荷這些水分跟鹽分,一下子進去太多的時候,就會導致肺積水,就沒辦法呼吸,連吃太鹹都會把水分帶進身體裡。。尤其台灣人每到冬天很喜歡吃火鍋,更愛火鍋的「高湯」及台灣之光「沙茶醬」,但陳冠任醫師提醒,沙茶醬口味真的太重了,因此每當寒流來襲後,心衰竭患者就會爆增。至於哪些食物可以預防心......
06-17 17:13

一碗80元被嫌貴!東區麵店老闆「列成本」反擊

0元卻還是被客人嫌貴,氣得老闆貼出這張公告,列出成本說台灣有兩種數學。以沙茶肉燥乾麵為例,顧客認為,包含沙茶醬、肉燥、青菜等等,加起來成本不過20元,老闆卻賣70元,說真的賺死了。老闆則反擊,先不論食材,房租、人事還有水電,一位客人到店成本就要65.9元,扣除下來賣一碗沙茶肉燥麵還虧15.9塊,根本沒賺。當事麵店許老闆:「20年的客人來一看,轉頭就走,你們漲太多了,從此不上門,這種也有,我就覺得很切心。」這看板一貼出,瞬間引起消費者討論,有人認為老闆沒錯,嫌貴可以不要吃,但也有人說榨菜肉絲麵,一碗80元確實......
05-28 16:05

蘇丹紅用最多「不是調味料」營養師示警:1物被忽略

師示警:1物被忽略。蘇丹紅風暴擴及全台!許多調味料都淪陷,包括沙茶醬、胡椒粉、咖哩粉等等。有營養師示警1物,最應該被擔心卻遭到忽略,並表示「這項東西一旦淪陷,等於全台灣都吃過蘇丹紅」。營養師吳映澄在臉書粉專提到,蘇丹紅風暴越演越烈,除了一開始的辣椒粉,許多民眾驚訝於沙茶醬、胡椒粉、咖哩粉等調味料製品竟然也都淪陷。。吳映澄透露,但其實影響最大的不是沙茶醬、胡椒粉,最該擔心且被忽略的其實是棕櫚油,「這項東西一旦淪陷,等於全台灣都吃過蘇丹紅」。。吳映澄表示,經查2003-2024年歐盟RASFF食品預警通報的資料......
03-17 22:30

東泉守住了!蘇丹紅「零檢出」報告曝粉絲嗨喝整罐

好像是蝦味先先有狀況,看到零食就會稍微慎選一下,「東泉辣椒醬真的是台中人驕傲嗎」,當然啊是台中人的。」蘇丹紅辣椒粉風暴擴散,首當其衝是辣椒醬;再禍及至沙茶醬,不少餐飲店無辜被波及。東泉辣椒醬合格報告曝光後,粉絲嗨爆整罐喝下肚,完美躲過食安風波。......
03-16 16:56

獨家/待「撞」沙鍋魚頭攤?桌椅擺到斑馬線「客」驚險用餐

的沙鍋魚頭,用的是大頭鰱魚,高麗菜紅蘿蔔、木耳、筍子、,豆腐、豆皮、香菇、等配料,特製沙茶醬入味,滿滿蔬菜湯頭鮮甜,不少客人都點一碗沙鍋魚頭,再配上招牌肉燥飯,周四晚間八點,攤子一共九張桌子全坐滿,客人大快朵頤享用美食。。不過仔細一看,有四桌客人坐在轉角處,甚至還在斑馬線上用餐,若有汽機車沒注意,可能會撞上。記者vs.用餐客人:「「這邊吃會不會覺得有一點危險?」,有一點因為他也有開在大社,我都是在大社吃。」。用餐客人vs.記者:「這個角落是會「危險」,剛好轉彎處比較危險,「東西好吃嗎?」很好吃。」客人剛吃完......
03-15 22:03

誤吃蘇丹紅有解方?醫教補充益生菌促進腸道代謝、加速排出

,不只辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等驗出蘇丹紅相關成份,連吃火鍋必備的沙茶醬都有問題!由於蘇丹紅被國際癌症研究機構IARC列為第三類致癌物,食用過多恐導致肝腎功能受損,皮膚敏感等,真心診所周益田醫師表示,吃到過量蘇丹紅可多補充益生菌幫助腸道代謝,加速身體排出,平日則應養成均衡飲食習慣,以原型食物為主,且選擇信譽良好、通過多項食品認證的品牌、店家,盡量少買來路不明的食品,可避免將蘇丹紅吃下肚。什麼是蘇丹紅?什麼是蘇丹紅?根據環境部化學物理管理署資料指出,蘇丹紅其實是幾種相似但不同紅色染料的統稱,包括蘇丹紅1號、蘇丹......
03-15 10:00

擔心誤食蘇丹紅?食安營養師獨家5招驅毒避凶

入食品事件持續延燒,除了辣椒粉,民眾日常食用的咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬也接連中標,造成社會恐慌,擔心有毒成分已經下肚,營養師廖欣儀指出,蘇丹紅是塑膠或其他工業用品常見的染料,在許多國家或台灣是不允許用於食品,不肖業者為了讓食物呈現鮮艷好看的紅橘色,竟非法添加,若食用過量輕則皮膚過敏,重責對肝腎造成損害。廖欣儀表示,為了增加食物的顏色、香氣、濃稠度、保存期限,在食品加工的過程中加入添加物很常見,只要在衛福部規定的範圍內合法使用,且遵守劑量限制,就不至於對人體造成危害。既然無良廠商無法完全遏止,民眾能做的就是「自......
03-13 10:30

「蘇丹紅」風波遭藍委批「無能」政院堅決不道歉

」張嘉郡:「不管是在稽查,或者是在整體的因應,都是慢半拍,可以說是中央無能,地方只好自救。」。延伸閱讀子公司萬鮮使用問題沙茶醬王品:3/6已預防性下架從辣椒粉、胡椒粉到沙茶醬,連陸軍後勤指揮部副食供應中心也中鏢,幾乎可以說是全台蔓延,立委「國」李彥秀:「我們的國軍更可憐,我們每一次農產品過剩,不是吃石斑就是吃香蕉,現在變成國軍吃了最多相關蘇丹紅的食品。」立委「國」賴士葆:「蔡英文一直引以為豪的食安五環,叫做隨便講講的,笑掉人家的大牙,陳建仁內閣基本上已經變無政府狀態,這個沒有人管。」時程一拖再拖,不只在野黨......
03-12 23:33

自家品牌沙茶醬含蘇丹紅!「石碇公臭臭鍋」急回收

自家品牌沙茶醬含蘇丹紅!「石碇公臭臭鍋」急回收 ... 自家品牌沙茶醬含蘇丹紅!「石碇公臭臭鍋」急回收。連鎖百元小火鍋「石碇公臭臭鍋」自家品牌的沙茶沾醬,也是由金福華食品公司生產,原料使用到「蘇丹紅」,業者已經緊急回收,另外,連鎖火鍋店錢都、麗媽都沒逃過,就連知名主廚阿基師的個人品牌也捲入這場食安風暴。延伸閱讀追「出包沙茶醬」下游錢都、麗媽、亞緻餐飲在列熱騰騰大腸豆腐鍋,湯底加入沙茶增添香氣,連鎖百元小火鍋,石碇公臭臭鍋也捲入蘇丹紅危機,北市衛生局查出,石碇公臭臭鍋自家品牌沙茶醬也是由金福華食品公司生產,已......
03-12 22:52

子公司萬鮮使用問題沙茶醬王品:3/6已預防性下架

子公司萬鮮使用問題沙茶醬王品:3/6已預防性下架 ... 子公司萬鮮使用問題沙茶醬王品:3/6已預防性下架。蘇丹紅事件延燒,台中市稽查問題醬料,王品旗下子公司萬鮮的沙茶醬受波及,王品發聲明指出,金福華公司生產的沙茶醬因原物料問題停供,蘇丹紅事件發生時,萬鮮已在3月6日完成全台主要通路預防性下架。延伸閱讀追「出包沙茶醬」下游錢都、麗媽、亞緻餐飲在列台中市食品藥物安全處今天持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料,共追查40家下游,掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2096.34公斤,已售出或使用12萬629......
03-12 19:09

追「出包沙茶醬」下游錢都、麗媽、亞緻餐飲在列

追「出包沙茶醬」下游錢都、麗媽、亞緻餐飲在列 ... 追「出包沙茶醬」下游錢都、麗媽、亞緻餐飲在列。蘇丹紅事件爆發後現在還有甚麼可以吃?因為沙茶醬大廠「金福華」也有產品含有蘇丹紅,不只福寶牌、福大牌也遭波及,雙北衛生局追查下游,發現連鎖火鍋店錢都、麗媽還有八方悅鍋物都在列,另外知名飯店亞都麗緻的子公司亞緻餐飲也沒逃過。延伸閱讀即/進「蘇丹紅青辣椒粉」台東衛生局要求業者回收除了洋蔥、蔥花,再添上一大匙沙茶均勻攪和,這才完成火鍋佐料,連鎖火鍋店錢都餐飲集團也受到蘇丹紅風波影響,12號深夜宣布已下架鼎醬沙茶醬還有......
03-12 18:36

阿基師品牌沾蘇丹紅! 「口水雞」辣粉來自「金福華」

際詢問阿基師,似乎一問三不知,堅稱雙方沒有合作。延伸閱讀新北市下架蘇丹紅沙茶醬8業者蕭敬騰曾合作拿起鍋鏟到校園分享做菜秘訣,知名主廚阿基師除了在飯店擔任行政主廚,也推出個人品牌「基食堂」,尤其年菜在網路上相當熱賣,但這回也沒躲過「蘇丹紅」風暴,就是這款基食堂的「川味口水雞」,包裝上還有阿基師比讚推薦,北市衛生局查出,製造廠商傑斯博公司使用到金福華食品含有蘇丹紅的原料,主要在網路平台賣給不特定散客,528盒通通賣光光,現在已經沒有庫存,但產品出問題,阿基師似乎不太清楚,阿基師:「沒有我們沒有跟他們合作,如果說......
03-12 16:45

「蘇丹紅」風波遭藍委批無能陳建仁:一個月內下架

五環叫做隨便講講的,笑掉人家的大牙。陳建仁內閣基本上已經變無政府狀態,這個沒有人管。」從辣椒胡椒到沙茶醬,連陸軍後勤指揮部、副食供應中心也中招。立委「國」李彥秀:「我們的國軍更可憐,我們每一次農產品過剩,不是吃石斑就是吃香蕉,現在變成國軍吃了最多相關蘇丹紅的食品。」立委「國」張嘉郡:「不管是在稽查,或者是在整體的因應都是慢半拍,可以說是中央無能,地方只好自救。」藍委緊咬蘇丹紅議題,行政院長陳建仁也出面把爭議講清楚。行政院長陳建仁:「一個月內完成所有的,含有不法辣椒粉成分的產品都能夠下架。」國防部長邱國正:「......
03-12 14:57

即/進「蘇丹紅青辣椒粉」台東衛生局要求業者回收

台北濟生公司含有蘇丹紅的青辣椒粉,總計152盒,另外一家業者,則是進貨沙茶醬258罐,衛生局人員稽查後,後續將請業者退貨回收。衛生局人員,仔細清點紙箱內的物品,深怕一個不注意,就可能會漏掉含有蘇丹紅的問題產品。。衛生局人員:「那其他的,我們在追,「還在追」對對對。」。臺北市政府衛生局通報,濟生公司使用到保欣公司出產的青辣椒粉,而被檢出蘇丹紅,這些產品已經流入下游,遍及新北、桃園、臺中、雲林、嘉義等11個縣市。其中,台東地區有兩家業者,也進貨了濟生公司的青辣椒粉,總計152盒,另外一家業者,則是進貨沙茶醬25......
03-12 10:40

達美樂宣布重大消息!2經典款將停售網懵了:還是pizza店嗎

小編沒嗑,是公司嗑了什麼」「不是啊,小編也在這抗議不能走!!小編在此靜坐抗議」。更多鏡週刊報導傳蘇丹紅傳流向火鍋店 錢都深夜發聲明「沙茶醬已預防性下架」春季天氣多變!今太陽露臉 明晨估跌破10度「2波水氣再接力」童年學過10項才藝被列超沒用 他曝「能防騙又招人緣」:課本才沒用以上言論由「鏡週刊」授權轉載,不代表東森新聞立場「封面圖翻攝自達美樂臉書」......
03-12 09:41