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停營業,最近重新復業,但是有人來吃,卻發現悄悄漲價。網友貼文標題直指隱家漲價了,說現在麵點大碗的還要加錢,也就是原先210元起,加麵不加價沒了。消費者:「不會「影響」,我覺得沒有差多少,其實還好。我吃過一次發現不適合我的胃口,所以我就沒有去吃了。」其實在公館地區學生多,拉麵店競爭非常激烈。網路搜尋,從地圖上就可以看到密密麻麻的紅點點集中在公館捷運站附近。為了吸睛吸客,不少業者主打加麵不加價,但萬物飛漲下有人早撐不住維持加麵不加價服務。Mr.拉麵公館店2年前開始加麵要加10元,濃氣屋拉麵雖然加麵要加45元,但......

台,東森財經獨家捕捉野生AI教父,今天25號中午他帶著爸媽大啖牛肉麵,點了5碗半筋半肉,也透露說這次來台其實是為了員工要慶祝農曆新年,也證實會參加今晚25號尾牙,至於和老朋友台積電創辦人張忠謀夫婦,也早就吃過飯了。輝達執行長黃仁勳,吃著半筋半肉牛肉麵,不忘大讚好吃好滿足,東森財經獨家掌握,捕捉到「野生老黃」現身台灣小吃店,黃仁勳大方跟我們分享,就是帶爸媽來享受牛肉麵。輝達執行長黃仁勳:「這裡的食物超級好吃,品質非常好,今天我帶我爸爸媽媽來吃,他們很喜歡吃牛肉麵,所以大家都很開心。」。點了水餃、牛肉麵、整桌小......

長,開41K找人,門檻高中職就可以。熱騰騰小米粥,還有花素蒸餃、紅燒牛肉麵、排骨炒飯以及招牌餡餅,麵點專賣店幾乎從裡到外都是純手工製作。按照這這一間分店的規模應該,內場和外場要12到14位員工,但是因為他們現在只能請到6到8位,所以顯然是非常缺人。。包餡料,手腳靈活,不只在廚房內忙,還要到外場幫忙整理環境和收銀,店長本來只需管外場,現在得內外場兼具,胡先生工作10年,觀察這2年最缺人。餡餅粥店長胡先生:「這2年「新資福利」調整空間蠻大的,「加薪」幾%應該有15到20%,其實還蠻多的。」。今年2度加薪,這2年......

點地獄辣椒拉麵,冰水不只一杯喝下去有重生感。台中審計新村附近有間日式豚骨拉麵不是放冰水,是每天新鮮現切檸檬片的檸檬水,民眾:「拉麵點辣的,喝冰水就會解那個辣。」日本拉麵店老闆:「我們的水是採用新鮮的檸檬,是用逆滲透水來過濾,檸檬水有解膩作用。」在日本傳統習俗,餐廳提供冰水,因為冰塊取之不易,所以冰水是歡迎貴客,拉麵店配冰水,壽司店標配熱茶,因為生魚片富含較高油脂,冰水較難以消解,口中殘留的脂肪,熱茶能去油解膩,茶的苦澀味和生魚片鮮甜味也很搭,會不會配、好不好喝,就見仁見智。......

在,再起爐灶就不成問題。這位原本頗具規模的麵食館老闆在騎樓下的麵點攤賣起比臉大的黑糖饅頭,依舊賣得風生水起,成為埔里美食新地標。戴耀宗的麵點攤每到大饅頭出爐時,必定迎來驚聲尖叫。顧客:「饅頭哪有像頭那麼大,這個那麼大可以分兩次,兩個人要分兩次兩天「吃」。看起來很大,因為上面寫比臉大,「真的會比你的臉大嗎」,當然我臉那麼小。」。老闆戴耀宗:「有很多人他看到就嚇一跳,就說這可以當枕頭了這樣子,也有的就是一看到就,很大聲地說嚇死人了。」。純老麵自然發酵,簡單來說就是不加發粉泡打粉,既無法靠機器量化生產,純手工全憑......

頭的湯包整齊排列皮薄餡多,一顆一顆渾圓飽滿,讓顧客一吃就陷入幼時眷村記憶,另外還有這個麵點,不說你可能以為是韭菜盒子,不過裡頭的餡料可不一般。老闆娘弟弟張有政:「來喔臭盒子喔,好請慢用請慢用。」。顧客:「臭豆腐湯包還有臭豆腐盒子,我覺得滿好吃的;臭豆腐的組合,不只是炒或者炸,它可以融入煎包或是小籠包,創新而且一點都沒有違和感。」關鍵字出爐就是臭,麵團盒子裡裝的就是臭豆腐,張美玲會把臭豆腐裝進湯包裡,是出自於孩子的創意發想,一開始還擔心客人接受度不高,沒想到反而一試成主顧。。老闆娘張美玲:「麻辣臭豆腐湯包,這......

一半。民眾:「拉麵店他們已經盡量在以這個方式去做包裝,就是跟內用還是有點落差,剛好這個碗也只能放這樣。」網路上也有民眾,想吃拉麵點外送,送來的一樣,畫出湯量只有1/3,外送價格還比內用高,她硬著頭皮點下去,越想越不對,發文質疑這正常嗎,也好奇詢問拉麵客服,業者回應,選擇高湯碗避免微波湯灑出來。民眾:「跟內用時候看起來湯差滿多的,湯量明顯少滿多的,至少有5成吧。」是湯碗比較高,還是外送真的有減量,記者到店實測。外送內用,用外送紙碗盛,湯倒進去,湯量麵量一樣,叉燒也是兩片,但外送一碗超過300元,內用雖然便宜,......

75元民眾轟貴嘉義有超俗炒米粉。美食價格兩樣情,有民眾到東港買麵,點了一碗麵加上一顆蛋,店家跟他收75元,讓他好傻眼。因為白麵條上沒加任何的配料,氣到把照片po網直呼好貴,物價驚。不過在嘉義也有店家,炒米粉放進便當盒內,整個滿出來,70元兩人吃剛剛好。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://bit.ly/3c4cToo。......

是漢堡？還是刈包？謎之麵點有點”促咪”！ ... 是漢堡?還是刈包?謎之麵點有點促咪!。是漢堡?還是刈包?謎之麵點有點促咪!東方漢堡人氣陝亮!陝西靈魂饃力四射!......