獨家/甩排廢油陰霾!隱家拉麵復出 但加麵要「加價」

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獨家報導!今年初因為亂排放廢油,隱家拉麵公館分店一度暫停營業內部整修,最近重新復出。不過有饕客去吃卻發現悄悄漲價,過往加麵不加價的優惠沒了。

由於公館商圈學生多,為了吸睛吸客,過去不少業者主打加麵不加價,但萬物飛漲下,陸續有業者取消這項優惠。

粗麵條配入口即化的炙燒叉燒,這是來自日本的隱家拉麵;先前因為亂排放廢油、維修管線因此暫停營業。當時稽查人員蹲在水溝前用漏網篩起的污水,就明顯看到有一根根的麵條和濃濃的油垢。

台北隱家拉麵今年初一度暫停營業,最近重新復業,但是有人來吃,卻發現悄悄漲價。網友貼文標題直指隱家漲價了,說現在麵點大碗的還要加錢,也就是原先210元起,加麵不加價沒了。

消費者:「不會(影響),我覺得沒有差多少,其實還好。我吃過一次發現不適合我的胃口,所以我就沒有去吃了。」

其實在公館地區學生多,拉麵店競爭非常激烈。網路搜尋,從地圖上就可以看到密密麻麻的紅點點集中在公館捷運站附近。為了吸睛吸客,不少業者主打加麵不加價,但萬物飛漲下有人早撐不住維持加麵不加價服務。

Mr.拉麵公館店2年前開始加麵要加10元,濃氣屋拉麵雖然加麵要加45元,但是有提供免費咖哩飯;至於京阪豚骨拉麵,不只有免費加麵,還有紅茶可以續。

消費者:「我是學生比較窮一點,吃飯當然能吃多一點比較好,免費加麵比較會吸引比較多人去吃吧。湯頭(第一),(那份量會排在第幾名),第二。」

拉麵口味份量都很重要,這回隱家拉麵復出,但過往優惠不再,會不會衝擊到過往地位,有待觀察。

(封面圖/東森新聞)

廢油 隱家拉麵 復出 加麵 加價
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