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搜尋 雪花牛 的結果 │ 共找到 34

天冷吃鍋大爆滿!小火鍋下午4點候位人潮像「演唱會」

回訪主因,至於吃火鍋時,你是百元平價小火鍋派?還是全單點式麻辣鍋派?民眾:「三媽臭臭鍋,就喜歡在家附近吃,而且也滿便宜的,青花驕因為我喜歡吃雪花牛,高價位一點的火鍋店,肉的口感會比較好,新竹有一家養鍋還不錯,我喜歡平價的。」網路平台也統計出,台灣火鍋品牌聲量最高前十名前三名,由築間、海底撈、三國饌拿下,其他像石二鍋,小蒙牛、肉多多、青花驕、涮乃葉等連鎖火鍋品牌也上榜,經常大排長龍的錢都,則排行第9,不論你心中的最愛有沒有上榜,台灣人為吃鍋瘋狂這點,可以肯定。。......
12-16 13:29

五省級/雙11優惠!身分證4個1雙人套餐只要1111

意的是,每店限量10組,要搶要快。此外,身分證中如有3個「1」,也可免費兌換「澳洲和牛板腱」;有2個「1」的話,則可兌換「松阪豚瑰花」一份。這一小鍋愛吃鍋的人看過來,這一小鍋在雙11檔期推出「1見你就笑」活動,平日到店用餐,身分證號碼有3個「1」,就可免費獲得任選單點肉品一份;如果身分證字號有2個「1」,也能用11元的超狂價格加購雪花牛或伊比利豬一份,活動至11/15為止。拿坡里炸物控別失望,拿坡里披薩炸雞即日起至11/19推出限時優惠,買一桶6塊炸雞就送1個小披薩,內用/外帶特價348元,現省269元。。......
11-05 13:01

五省級/中信兄弟奪冠優惠來了超多品項5分鐘看不完

兩包,以此類推,買越多送越多!暇嗑石鍋逢甲福星店即日起至114歡慶2024中華職棒進擊取勝總冠軍!中信兄弟!暇嗑石鍋三重送!第一重:穿著中信兄弟球衣即享第二鍋半價!第二重:季票及會員另贈肉盤乙份「一桌限乙份」!第三重:消費滿額2000元加碼再贈優惠券一張「雪花牛/梅花豬/蛤蠣/任選湯頭」乙張!屋馬憑中信兄弟2024季票來店用餐,即享「九折優惠安格斯壽喜牛快樂卷乙份」一張季票即享有一份。憑中信兄弟2024會員卡「猛象會、艾樂粉、親子象」或穿兄弟象球衣來店用餐,即享「安格斯壽喜牛快樂卷乙份」,一張會員卡即享有一......
10-28 14:48

聚焦真相/注脂肉充當原肉賣反式脂肪超標近七倍

」美國肋眼,高級餐廳就是用這個的。」從半斤兩三百元的肉片,到一片一千五的和牛牛排,都買得到,期間不少熟客上門光顧,我們也挑了一包,油脂豐富的雪花牛。記者vs.肉舖業者:「可以炒也可以煮火鍋,「都是原肉對不對」,對,「都不是組合」,不是組合。」業者信誓旦旦保證,這包絕對是原肉切片,不過當我們將它帶到餐廳,主廚卻這樣說。記者vs.餐廳主廚阿旺:「「這是原肉嗎」,這個是那個注脂肉,「注脂肉」對,原肉它的脂肪,它就會這樣一條一條的,可是注脂肉的話,它就會有點像蜘蛛網。」在肉片中翻找,發現裏頭的油花分布不對勁,有的像......
05-08 06:00

太肥了!顧客點雪花牛PO網怨只有雪花沒有牛

太肥了!顧客點雪花牛PO網怨只有雪花沒有牛 ... 太肥了!顧客點雪花牛PO網怨只有雪花沒有牛。不少人吃火鍋喜歡點雪花牛,因為價格較實惠,但是有民眾到台南的小火鍋店點了二份雪花牛,上來的牛肉讓他嚇了一跳,因為只看到白白的肥肉,瘦肉夾在中間細細一條,讓他PO網說只看到雪花沒有牛,而其它的業者說,雪花牛瘦肉的比例也要六到七成,太肥是沒有處理好。小火鍋噗噗噗的熱滾滾,這時最合涮牛肉,但是有民眾PO網說,在這家小火鍋店點了兩份雪花牛,上來的牛肉讓他嚇一跳,因為看到大片的白色,只有細細的一條肉,讓他忍不住問,店家好像......
05-06 19:50

獨家/客怨點雪花牛肉來了「牛油鍋」肉幾乎全是肥油

獨家/客怨點雪花牛肉來了「牛油鍋」肉幾乎全是肥油 ... 獨家客怨點雪花牛肉來了「牛油鍋」肉幾乎全是肥油。嘉義有民眾PO網抱怨去火鍋店點了雪花牛,結果來了一盤牛肉幾乎都是肥肉,煮下去簡直成了牛油鍋,跟服務生反應對方只說每次切出來的雪花牛都會不同,讓他很無奈,而肉商則表示,雪花牛本來就比較油,如果沒有修掉較多的油脂部位就會出現牛油鍋的情況。這一盤切得肥瘦均勻相當漂亮的雪花牛,火鍋裏涮一下再沾個醬料美味說不盡,但是有顧客投訴他在嘉義的這間火鍋店點的就是這種雪花牛肉,但是上來的卻是這個樣子,煮下去成了牛油鍋,而詢......
02-18 21:36

獨家/「和牛吃到飽」第四輪卻點不到!?民眾控:口感還像雪花牛

獨家/「和牛吃到飽」第四輪卻點不到!?民眾控:口感還像雪花牛 ... 獨家「和牛吃到飽」第四輪卻點不到!?民眾控:口感還像雪花牛。上餐廳花錢吃大餐最怕踩雷!有民眾控訴日前到土城一間連鎖火鍋店,點了和牛吃到飽方案,但最後和牛根本沒吃飽。不僅如此,實際送上來的和牛與菜單照也有落差,都是肥肉,吃起來口感就像雪花牛。對此業者出面回應,坦承這批和牛的確較肥,已向公司、廠商反映,後續也會主動聯繫消費者,可以免單或免費招待來補償。菜單上好幾塊嚴選和牛,看起來美味又可口,但店員趕緊衝上前解釋,這照片目前僅供參考,遭投訴的是......
02-14 20:08

身分證拿出來!只要「3數字對中2碼」巨蛤吃到飽

四大炒王「剝皮辣椒炒雞火鍋」、「金銀蒜頭蛤蜊炒雞火鍋」、「酒香薑煸麻油炒雞火鍋」及「辣G麻辣炒雞火鍋」,主打桌邊爆炒無骨雞腿肉,還可再任選大份量梅花豬或雪花牛享用。......
07-01 15:44

連鎖披薩掀戰!賣便當、降價搶正餐市場

99元,有八個口味任選,像是還有彩蔬鮮菇、煙燻黃金總匯、臘腸起司三重奏、白醬燻雞培根和熱帶鳳梨鮮蝦,原本最貴的燻雞絲蘑菇可以省下441元,不過其他原價更高的章魚燒口味或雪花牛等,就沒有列入優惠。民眾:「199元我覺得還行,只是可能要再搭一些飲料,一個大披薩會覺得有點單調,如果是便當的話有配餐比較吃得下去。」連鎖披薩祭出優惠吸客,掀起一波披薩大戰,業者企圖以降價PK消費者心中原來的午餐、晚餐料理地位。......
04-18 14:33

獨/KID火鍋店出包客控點A5日本和牛卻送邊角料

,也宣布新竹這邊分店退回試營運,也就是不收取服務費。只是KID和朋友合夥經營的火鍋店已經不是第一次被控訴,今年二月民眾投訴花了上千塊到店內用餐,點了溫體雪花牛,但是肉的品質不一,顏色很深還有腥味,這回又再度傳出肉質出問題,勢必得重新檢討內部的作業,避免類似情況再發生。......
10-11 13:28

不是霜降天也能吃專家:霜降、雪花指油花分布不同

其實這名稱跟24節氣無關,而是日本形容和牛肉的油花分布比例,比較密的是雪花牛,再來是霜降牛。滾滾高湯涮一下,油花分布讓肉片很粉嫩,只是它的名稱叫做霜降,難道只能在霜降這天吃嗎?。民眾:「霜降它可能是不是辣跟不辣有分。」民眾:「霜降嗎?指油脂分布不一樣吧。」麻辣火鍋店業者企鵝:「通常雪花跟霜降,是我們對牛肉的形容語,指的是油花的分布,看均勻的濃厚度,通常的話我們真正在稱呼它,是會用部位比如說牛小排。」原來霜降肉,跟24節氣沒關係,關鍵是,油花分佈情況。從日本流傳來的字眼,過去用來形容和牛肉上油花分布比例,霜降......
10-09 15:22

尬鍋進駐桃首3日抽整單免費黑毛屋點和牛贈沙朗

、尬鍋各1家。而主打台潮鍋物的「尬鍋」,結合剝皮辣椒雞、蒜頭蛤蜊雞、酒香麻油雞等台式濃醇湯底,鍋底內含帶骨雞腿肉,可自由搭配梅花豬、雪花牛等肉品涮煮,品嘗「一鍋雙饗」的滋味。招牌鍋物為「金熬剝皮辣椒雞鍋」,是主廚走訪台灣鄉鎮,混搭各產地的剝皮辣椒,才打造出兼具清新辣度與回甘甜味的湯底,曾創下單月熱銷一萬五千鍋的佳績;另外還有融合蒜香與蛤蜊精華的「金銀蒜頭蛤蜊雞鍋」,同時供應銷魂雞肉飯、日曬油蔥麵線、尬個炸蛋等台式小食,自助吧也有30多款蔬菜、漿餃,以及紅心芭樂冰沙等台式飲品,還有可混搭麵茶粉、黑糖雪Q等配料......
09-16 14:21

獨/電話訂購20份牛排遭棄單業者傻眼已報警

警。新北市林口一家牛排店,這個月13日遇到奧客,對方電話訂購20份雪花牛排,總共7600元,沒想到業者做完餐點後,卻沒人來領,回撥電話也轉語音,才發現被人惡意棄單,店家氣炸,已經報警處理。肥美牛排滋滋作響,煎到焦糖色,一旁打上荷包蛋,再加上醬汁,做鐵板炒麵,不到幾分鐘,熱騰騰的牛排出爐,切成一塊塊裝入盒中,沒想到店家精心準備的餐點,卻遭人惡意棄單。。牛排店老闆:「你要20份雪花嗎,那你要什麼醬,10份蘑菇跟10份黑胡椒,好目前餐點都要稍等一下。」業者透露,這個月13日接近傍晚左右,接到一名客人來電想要訂購2......
09-15 20:19

獨/不只金屬鍋!麻辣「陶」鍋保溫夏天夯

「陶鍋」的形式,上桌就能直接吃,還能讓整鍋更保溫。個人麻辣鍋店員:「麻辣雪花牛鍋請慢用。」。這一鍋熱熱騰小火鍋,雖然不大但滿滿鍋物,加上濃郁紅色麻辣湯頭,豐富又實在,但這不是傳統所謂麻辣鴛鴦鍋,而是單一麻辣鍋,店家表示主要受到疫情影響,個人式火鍋逐漸受到青睞。麻辣鍋店老闆詹先生:「我覺得疫情部分,大家在供貨部分減少很多,然後我覺得這是未來趨勢。」店家主打的麻辣雪花牛鍋,湯頭用大紅袍花椒與子彈辣椒搭配熬煮八小時,麻辣味十足,搭配木耳珍菇豆皮蟹肉等近十種配料,加上鴨血豆腐湯底,配上頂級雪花牛肉片,絕對讓人看得口......
07-02 08:12

疫情下轉型!餐廳賣防疫便當老店改走精緻路線

成,而在疫情下餐廳業轉型,台南知名餐廳賣起高檔防疫便當,黑松露咖哩佐雪花牛,業者說母親節退訂多,要先消化食材。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://bit.ly/3c4cToo。......
05-15 14:59