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連續2年,都沒有從義大利進口豬肉的紀錄,不過台北101的一風堂豬肉使用來源卻標示義大利。實際直擊其他門市,從店門口到點餐畫面,確實豬肉來源都有義大利的字樣,對此一風堂回應,拉麵使用的豬肉原料產地是台灣、西班牙進口,沒有使用義大利進口豬肉,此為標示尚未更正,目前已經改善。不只一風堂,新北市另一間日式涮涮鍋也被消基會點名,門口張貼的豬肉來源疑似標示不實,但業者出面澄清,那是舊的公告,櫃台有清楚註明,現在實際用的肉品產地,日式涮涮鍋:「廠商本來就是會提供各個不同國家,所以我們將產品都會先標示上去,我們現在正在使用......

了,「有受騙欺騙的感覺嗎?」一定會啊因為我們自己也會吃。」麻辣燙業者緊急把剩下的肉品銷毀,另外初心手作壽司丼飯業者,則是緊急更改貼上美豬標示,但六扇門菜單,豬肉來源還是標示台灣、丹麥、加拿大和英國,消費者得知消息相當錯愕。消費者:「這樣感覺很差啊,因為這已經來源不明,應該要下架啊。」衛生局表示,已經抽驗8件原料肉是否含有動物用藥,不過兩家進口商銷售給台中市81家餐飲業者的美國豬肉,生產日期都是7月到8月,已經沒有庫存,代表可能早就進到消費者的肚子裡。......

來就是用加拿大的,豬肉原料下去做,那外包裝都印好了,只是他後來有改變,他的原料「變美豬」。」食藥署最新公布豬肉來源標示不符名單,其中桃園龜山這家新興冷凍食品,在7、8月從美國和加拿大分別進口9萬多公斤以及1萬多公斤的豬前腿肉,重組做成火鍋肉片,但原產地竟然只寫加拿大,追查流向下游至少有8、90家火鍋店受害,雖然要求下架回收,但恐怕早被民眾吃下肚。。食藥署副署長林金富:「這樣的量賣給有8、90家「火鍋店」,基本上就賣完了,所以到底能回收重標多少,我想這個數量可能比較不容易追得回來。」實際來到冷凍食品工廠,現場......

,對於食藥署說法感到很無奈。粉嫩梅花豬肉片放進湯底,輕鬆涮兩下美味上桌,大部分豬肉來源大多使用台灣豬,食藥署卻說,含萊克多巴胺的美國豬肉都流向火鍋店,讓業者好冤枉。。連鎖火鍋店業者:「目前所有進口的豬肉或是牛肉來說,我們都在各家餐廳的門口都會做標示,這方面其實也是食藥署這邊規定的,這樣子的一個「言論」,我覺得會有點不太適當。」通常連鎖火鍋集團都是直接跟貿易商簽二到三年合約,儘管美豬進口價格便宜,但是口感不好,以馬辣來看,是使用台灣豬,千葉火鍋選用丹麥豬,築間則是台灣豬跟西班牙伊比利豬,都有進口。消基會董事長......

局局長親自出面滅火,因為店家餐點以素食熱狗、漢堡為主,加上店外沒貼出豬肉來源標章,才會引發誤會。......

標示,菜單都描述鴨肉成分,根本沒提豬肉,萬一有宗教信仰,不能吃豬肉的客人恐怕會誤食。對此,業者表示,這次標示豬肉來源都有展開,小丸子都有直接貼在店裡面,這個東西裡面有豬肉,要有滑順口感就一定要有豬肉這些東西來襯托。薑母鴨業者回應,鴨肉丸當中有一半的豬肉成分是為了增加好吃口感,也有在店裡張貼標示。新竹縣衛生局建議,鴨肉成分沒有過半,還是告知消費者比較妥當,元旦後豬肉標示也讓這些多年來,明明摻有豬肉的鴨肉丸跟火鍋料被一一檢視。......

和台中,三位直轄市首長,在萊豬可以進口的第一天,分別到賣場和商場視察,確認豬肉來源標示外,也高分貝回擊中央。......