衛福部長陳時中和台北市副市長黃珊珊，一起到迪化街視察美豬標籤試辦，黃珊珊建議衛福部，希望能做到豬肉來源「實名制」，管理源頭流向，對此，陳時中則強調，之後中央地方會找時間坐下來談，建立更好的平台，不過現場也有長輩，當面向陳時中嗆聲「假如美豬好的話，你先吃！」
衛福部長陳時中到迪化街，要看美豬標籤試辦區，但一下車就遇到來逛街的長輩，直接在陳時中致詞的時候瘋狂罵，抗議民眾在受訪時表示：「叫陳時中解釋解釋，什麼時空環境不一樣，美豬好的話叫他先吃啦，我希望我們全國的百姓都抵制。」
▼抗議民眾嗆聲要陳時中自己先嘗試美豬。（圖／東森新聞）
美豬明年就要進口，為了讓民眾更安心，食藥署除了先派人到迪化街說明外，商圈也特別訓練一批輔導員，把標籤發給所有攤商，但截至目前為止，有疑慮的卻不只有民眾。
台北市副市長黃珊珊：「希望中央能夠聽到我們地方在執法上面的困難，目前的規定，只能管君子，沒有辦法管小人，所以我們希望的是，能夠從進口端就知道，這些肉品的流向。」
▼台北市副市長黃珊珊表示，現有的規定只能防君子，希望中央能理解地方執法的困難。（圖／東森新聞）
北市率先開槍，提出三大訴求，除了源頭管理，希望食材不只標示產地 ，要標示貨品來源，如果可以地方政府，要取得源頭管理履歷。
北市副市長黃珊珊：「我們這個目標是希望做到，類似豬肉來源實名制，就是我吃到什麼將來找得到，我們並不是去反對什麼國家，我們是反對沒有標示清楚的政策。」
衛福部長陳時中：「從地方到中央，這塊怎麼做更好的連結，我們可以跟地方政府坐下來談，怎麼建立大家更方便的平台。」
▼衛福部長陳時中則鼓吹讓中央與地方一同坐下來好好談。（圖／東森新聞）
就怕執行起來有落差，檯面上代表中央地方，為食安問題開槓，恰好兩人都是2022市長熱門人選，也被解讀成 ，台北市長的前哨戰。
美豬議題，能否讓民眾吃得安心，似乎也成為，攸關奪下市長寶座的重要關鍵。
（封面圖／東森新聞）
