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東森深度周報/玩過戒不掉?「釜山病」蔓延中37萬台人成最大客源

療你的釜山病」行銷,依照初期感染、持續發作、重症末期3階段,提供不同的旅遊行程與優惠專案,就連台灣航空公司也陸續加開直飛航線。釜山最道地的美食,札嘎其市場有生猛海鮮,特色料理是活吃章魚,就看遊客敢不敢嘗試;最具庶民感的則是豬肉湯飯,是所有釜山人的家鄉味。來到富平罐頭市場,拌冬粉,拌的是老闆的歌聲。釜山最黏人,或許就是這股不做作的人情味,而吸眼球的是,被CNN點名「最危險湯品」的河豚湯,清澈、乾淨、溫潤、鮮甜,加上Q彈魚肉,享用前提要小心處理。河豚湯業者指出,河豚具有很高的毒性,因此處理時要非常小心,尤其肝臟......

今年第3例!金門海漂豬驗出非洲豬瘟豬肉及加工品禁輸台1週

今年第3例!金門海漂豬驗出非洲豬瘟豬肉及加工品禁輸台1週 ... 今年第3例!金門海漂豬驗出非洲豬瘟豬肉及加工品禁輸台1週。海巡署第九岸巡隊22日深夜11時許,在金門縣金寧鄉烏沙角岸際發現1隻境外漂來、約50公斤重的死亡豬屍,防疫所人員23日進行檢體採樣並消毒後,已就地焚化掩埋,檢體經農業部獸醫研究所檢測,確認非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應。對此,金門縣政府公告,自8月25日至8月31日止,暫停金門地區豬肉及其加工產品輸往台灣本島及其他離島。海巡人員說明,第九岸巡隊在22日夜間執行岸際巡邏勤務時,發現金寧鄉南山......

金門海漂死豬驗出非洲豬瘟!今年第3例豬肉急停輸台7天

金門海漂死豬驗出非洲豬瘟!今年第3例豬肉急停輸台7天 ... 金門海漂死豬驗出非洲豬瘟!今年第3例豬肉急停輸台7天。金門再現非洲豬瘟海漂豬!海巡人員22日晚間在金寧鄉岸際發現一具約50公斤死亡豬隻,經採樣送驗確認非洲豬瘟病毒核酸陽性。金門縣府隨即啟動防疫措施,並自今「25」日起至31日暫停當地豬肉及加工產品輸往台灣本島及其他離島。海漂死豬驗出陽性海巡署金馬澎分署第九岸巡隊22日晚間11時許執行岸際巡邏時,在金寧鄉南山陸軍W24據點左側岸際約200公尺處發現死亡豬隻,隨即封鎖現場,並通報金門縣動植物防疫所及相......

男主播加入東森電視 中秋節拜碼頭送什麼?

的彈性。辦公室零食最怕弄得滿手 「捲進肉肉禮」主打方便分食若送禮目標不是單一主管,而是整個部門,挑選重點就會從個人口味,轉向「是否方便大家一起吃」。千翔「捲進肉肉禮」官方售價為770元,內含波可棒及千翔豬肉鬆蛋捲。波可棒採條狀及獨立包裝設計,方便單手拿取、不易沾手,放在辦公室茶水間或會議桌上,能讓同事自行取用,也省去額外分裝或徒手拿取肉乾的麻煩。禮盒內的「千翔豬肉鬆蛋捲」,則以千翔豬肉鬆搭配酥脆蛋捲,讓同一盒除了肉乾類零食,也多了不同口感的選擇。簡單來說,「玉兔映月禮盒」主打三種肉乾口味一次到位,適合在不知......

中元普渡怕拜完滯銷?網狂推1神級供品告別剩菜地獄

需充分加熱除了挑選受歡迎的供品,拜拜過程中的食品安全同樣不能忽視。衛生福利部食品藥物管理署提醒,民間習慣準備豐盛的魚、雞、豬肉或素三牲等熟食供品敬奉好兄弟,但在夏季高溫環境下,應避免將食物長時間曝曬,否則容易造成病原菌大量滋生。民眾在祭拜結束後食用這些熟食前,務必將食品充分加熱,以防發生食品中毒事件。選購包裝供品的四大原則食藥署也整理出幾項選購罐頭、乾糧與飲料等包裝供品的四大原則:1.標示需完整:完整包裝的食品應清楚標示內容物、食品添加物、廠商資訊及有效日期。2.外觀無瑕疵:確認包裝無破損拆封,若發現罐頭食......

好市多熱狗堡一份「992大卡」熱量竟比披薩還高

餐是不少會員必吃的經典餐點,不過近日有網友看到官方公布的產品熱量表後,發現一份豬肉熱狗標示熱量竟高達992大卡,甚至超越單片披薩,讓他當場驚呼「太可怕了」,其他網友看完也直喊「難怪這麼好吃」。不過,美國好市多公布的資料顯示,熱狗加麵包約為580大卡,加入套餐飲料後才可能提高至850大卡,因此台灣標示的992大卡是否包含醬料及飲料,也引起討論。一名網友近日在Threads分享好市多常態性產品熱量表,表示自己偶然發現熱狗竟然有992大卡,雖然直呼熱量「太可怕了」,但仍坦言自己真的很喜歡吃。。從網友分享的熱量表可......

生活費漲到受不了!美國掀「報復性存錢」連油錢都要精算到最後一滴

慎。除了居家修繕,日常的食衣住行也成了省錢戰場,居住在田納西州的43歲婦女Sarah Bailey透露,她已將家裡主要的蛋白質攝取來源,從昂貴的海鮮替換成較平價的豬肉;此外,她每天出門前都會精算行車路線,確保不論是上班、辦事還是接送小孩,都能把油耗降到最低,坦言自己正用另一種方式過生活。這種極致的精打細算,近期被外界稱為「報復性存錢」。其核心在於透過近乎苛刻的方式剔除不必要的花費,甚至有人發起「連續24小時完全不花錢」的極端挑戰。理財專家Bobbi Rebell分析,看著銀行存款數字穩定上升,能為人們帶來滿......

豬肉拍賣價最高107元/kg越近中元恐再更貴

豬肉拍賣價最高107元/kg越近中元恐再更貴 ... 豬肉拍賣價最高107元kg越近中元恐再更貴。毛豬拍賣價連日每公斤破百元,部分地區達107元,市場預估若反映零售,一袋五花肉恐多花20到30元。近日毛豬價格持續攀升。根據中央畜產會最新統計,毛豬每公斤拍賣價格為106.02元,甚至有部分地區價格來到每公斤107元。若反映在零售端,豬肉零售價格約會落在每台斤170到180元,相較先前每台斤140到160元的水準,民眾若購買一袋五花肉,可能就要多花20到30元。。消費者:「這個是日常的,不是特別針對中元。」豬肉......

獨家/跟「包手師傅」搶客人?王品進軍平價鐵板燒市場

新的概念店。。王品搶攻平價鐵板燒不用300元,就能吃到王品旗下新開的平價鐵板燒,像這一客套餐是梅花豬肉片,除了必備的白飯、高麗菜,還特別推出前菜三件套,有麵包、小菜還有松露蒸蛋。雖然平價,但還是要吃出儀式感。套餐最低278元,不少消費者發現,這價格好像跟連鎖鐵板燒大埔差不多,但從擺盤到環境,似乎更有精緻感。顧客指出,現在大埔鐵板燒價格也要200多元,這間有集團加持,使用的食材也比大埔更好。另有顧客認為,王品旗下餐廳通常價格較高,這間相對便宜,雙人套餐還會附上海鮮盤,整體相當超值。最低278元鎖定年輕客比一比......

豬肉不只能吃! ZARA賣100%豬皮大衣網熱議

豬肉不只能吃! ZARA賣100%豬皮大衣網熱議 ... 豬肉不只能吃! ZARA賣100%豬皮大衣網熱議。豬皮不只能吃,你知道也能做成衣服嗎?有民眾到服飾品牌,看到一件7490元真皮大衣,材質居然100%豬皮製作,發文笑說終於看到豬皮大衣,皮革業者表示,各類配件包括卡夾和相機包,甚至不少名牌包,都會用豬皮製作,價格相較牛皮和羊皮親民。7490元豬皮大衣掀話題西班牙快時尚服飾品牌推出一款要價7490元大衣,民眾摸完觸感,看價格再看材質,居然寫著100%豬皮製作,發文笑說也算是真皮,終於看到豬皮大衣。民眾笑稱......

火鍋熱戰!南霸天「井賀」插旗新北鎖定學生族群

色、比開店位置,也精準鎖定來客族群,價格同樣要具備競爭力。井賀鍋物平日基本低消288元、假日368元;這一小鍋雞肉或豬肉鍋最低338元;肉多多輕量級套餐最低299元。整體來看,現在各大小火鍋店不只比菜色、肉質與湯頭,自助吧吃到飽內容、甜食飲料特色,以及價格CP值是否夠高,也都成為左右消費者選擇的重要因素。井賀鍋物此次進軍輔仁大學商圈,便以自助吧吃到飽、棉花糖機、麵茶冰淇淋等元素,加入市場競爭。。......

金門海漂豬驗出「非洲豬瘟」農業部火速禁止豬肉輸本島

金門海漂豬驗出「非洲豬瘟」農業部火速禁止豬肉輸本島 ... 金門海漂豬驗出「非洲豬瘟」農業部火速禁止豬肉輸本島。非洲豬瘟「中央災害應變中心」今「4」日表示,動植物防疫檢疫署於8月2日接獲海巡署岸巡單位通報,金門縣金寧鄉慈湖海堤岸際沙灘發現1頭海漂豬隻屍體。金門防疫所接獲通報後,立即派員前往現場處置、採樣及環境清潔消毒,檢體送農業部獸醫研究所檢驗,經即時定量聚合酶鏈反應「qPCR」檢測,確認為非洲豬瘟病毒核酸陽性,刻正進一步進行病毒基因序列分析與比對。防檢署啟動管制應變中心表示,自107年起迄今,國內海漂豬檢......

獨家/佛心早餐店!鍋燒意麵50元果醬吐司15元

表示,一份奶酥吐司售價只要15元。銅板價15元,超級便宜價格,一早就吸引不少人上前來吃。。顧客表示,早餐店價格相當便宜,豬肉漢堡加蛋只要40元,再搭配30元飲料,總共70元,認為外面至少要100元以上;也有顧客指出,這間店已經吃了5、6年,從小吃到大,價格真的很划算。鍋燒意麵50元26年僅調漲一次便宜的還不只有吐司,幾乎每個品項價格,都活在10年前物價,像是50塊鍋燒意麵,裡面有意麵、蛋、火鍋料還有肉,誠意滿滿,開業26年早餐店,中間只漲過一次價。10年前,鍋燒意麵只要35元,果醬吐司也只要10元,但10年......

去年才漲!基隆阿財三鮮水餃8/19起160變170元/包

。前陣子老闆因腰傷歇業,最近復業也順勢漲價。冷凍水餃8月19日起調價,每包20顆,招牌的三鮮水餃漲到170元,高麗菜、韭菜豬肉口味,也都同步漲價。。另外在台北東門市場知名的御園坊,同樣也撐不住成本壓力,早在今年2月就漲價。老闆坦言,麵粉、內餡的原物料,進貨價格不斷變貴,3年多都沒有調過價格,真的是萬不得已,全品項幾乎都漲了10元。民眾認為,目前一顆水餃約6、7元還在可接受範圍,但如果價格再往上漲,就代表通膨太嚴重,屆時可能就不會購買。另一名民眾則說,因為水餃方便,還是會繼續買,就算價格再漲10%到20%,仍......

量販店便當大戰!全聯賣進高鐵、統一推鐵路聯名

度最高的品項,希望透過高鐵便當帶動整體便當銷售,預估可望有兩位數以上的成長。量販搶熟食商機不只全聯看準便當商機,梅干扣肉、醬燒雞、鹹豬肉等口味,台鐵、高鐵便當首度進軍超商711,算一統一,即食業績,年規模上看10億到15億元,不過看看兩大量販巨頭,林敏雄與羅智先布局策略各有不同。全聯靠低價策略與密集展店,目前全台門市,逼近1300家,深耕社區市場,透過便當提高消費者進店頻率,統一則結合超市,量販約300家通路,發揮前店後廠優勢,賣場內串聯食品,加工與烹飪廚房,強化熟食供應能力,就連愛買也加入,推出健康餐盒搶......