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搜尋製麵廠的結果 │ 共找到 13 筆

逾60年老字號製麵廠火警傳統金門麵線過年沒得吃

逾60年老字號製麵廠火警傳統金門麵線過年沒得吃 ... 逾60年老字號製麵廠火警傳統金門麵線過年沒得吃。金門老字號,經營60多年的梅山製麵廠,發生火警,時間接近過年,因此無法生產,讓民眾大嘆可惜。濃濃煙霧瀰漫,消防人員緊急灑水搶救,金門的製麵廠,慘遭祝融。消防人員:「在廚房啦,廚房燒起來,是傳統的廚房燒柴火那種。」這間是在地老字號的梅山製麵廠,從廚房起火,煙霧大到消防人員得壓低身姿,小心處理。。消防人員:「你先出來一下,先出來,這個煙,這個煙。」廚房是在生產油麵過程中失火,業者也很擔心火勢蔓延在旁協助,而火......

獨／聞「大粄城」喪膽！？下游大廠商、小攤商急退貨

,從大粄城開始引爆,前一晚還有物流業者到場,卻什麼都沒收就離開,但留下一份收貨名單,在大粄城廂型車上,按圖索驥,收貨地點遍布全台,從新竹苗栗跟台中製麵廠,到南部小吃店都有,至少有15家,不過實際詢問名單上廠商,是否向大粄城訂貨,業者通通都否認,只是風暴延燒,現在人心惶惶。有業者表示,生意目前沒受影響,但也有星馬餐廳私下透露,這兩天生意差很多,民眾不敢吃粿條板條或河粉,只要寶林案沒落幕,消費者跟業者,一刻也無法安心。......

獨／團購人氣調理包未拆裝麵條袋驚見有羽毛

有出現問題。」業者解釋,麵條是委外製造,在第一時間接到消費者反映,已經回收有疑慮麵條,也在處理後續賠償部分,另外和委外製麵廠商了解狀況中,但也坦承再包裝時,雖然有抽查但還不夠仔細,在粉絲團刊登聲明,向消費者道歉,不會推託一定會積極處理。廠長古先生:「對於這次團購的商品,你「消費者」有疑慮的話,不管是吃了還是沒吃,公司這邊都是全額退費。」業者趕緊出來止血,就怕因為一次的失誤賠上經營多年的品牌商譽,釋出善意道歉再道歉,希望消費者能再給一次機會。......

快訊／士林恐怖事故男遭製麵機捲入

快訊士林恐怖事故男遭製麵機捲入。台北市士林區一間製麵廠於今「3」日上午發生一起嚴重意外,一名男員工在製麵時,左手竟意外被捲進製麵機,導致整個手臂當場被截斷,這也讓一旁的友人當場嚇傻立刻報警,警消獲報後趕往現場處理,緊急出動破壞機具協助男子脫困,而男子在脫困後也連同斷肢被送往醫院搶救,至於事件的詳細經過仍有待警方調查釐清。先前嘉義也發生一起遭製麵機捲入的意外,事發地點是在一間手工包子店,1名2歲女童手捲進機器,疼痛得大聲哭喊,當時女童的母親也在一旁,不停得安撫,消防員也急著想辦法,幫助脫困,嘉義市消防局湖內分......

73歲婦腹痛就醫一照X光...驚見肚中藏「7個月大石胎」

,據傳言表示,科倫布生前肚子長期「腫、硬、痛」,據資料指出,其懷有石胎至少28年,卻皆無人察覺,讓人感到相當不可思議。延伸閱讀誤會解開...徐若瑄嘆依然會落淚　她勸勿加戲:不用一直cue自己印度製麵廠鍋爐爆炸釀7死　瓦礫下的遺體「屍塊殘缺不齊」病人聲稱遭外星人綁架　北愛爾蘭爆多起幽浮事件創3年新高以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:7旬婦腹痛就醫　驚見肚中藏2Kg「7個月大石頭嬰」由「CTWANT」授權轉載。「封面示意圖Pixabay」。......

米其林主廚也愛台灣味雞絲麵紅到歐洲

一大難題!以台南的製麵產業來說,早期多半是家庭工廠,不過這間製麵廠在10幾年前,投入上百萬台幣,咬牙升級製程。當時,同業都在討論庶民小吃需要大手筆投資嗎?但隨著人力成本高漲、食安意識抬頭,自動化製程讓他們保有穩定量產,陸續到大陸參展還在歐洲拿下食品大獎,讓台南小吃紅到海外。。那時候很興奮啊,因為我們是第一次在國外,就是米其林得這個獎,整個在那種歐式的一個歌劇院,而且裡面金碧輝煌,在皇家歌劇院被點名表揚,黃彥儒帶去的雞絲麵意麵打敗同場競技的義大利麵,超級銅板價的台南小吃紅到歐洲。黃彥儒是台南製麵廠的第二代,當......

為什麼叫「王子麵」？經典懷舊乾麵大揭密！

明星隊,全台掀起一陣棒球熱潮,成為商標設計的重要元素。學生開創速食麵乾吃先河集卡抽獎活動廣受國中小生歡迎味王股份有限公司顧問許維鈞見證王子麵的誕生,他於1969年受公司委派到日本明星食品學習製麵技術,翌年升任製麵廠廠長。在他的記憶裡,速食麵對當代民眾來說,還是相當新奇的食品。初版王子麵每包重75公克,份量較大,適合煮食作果腹之用,後來越來越多國中小學生將王子麵當成是零食直接食用。因此,味王減少份量至60公克,微調麵體以及調味料。王子麵搖身一變,成為世界上第1款可乾吃的點心麵!許維鈞笑說:「把麵體扭碎,再加入......

霄鎮代會主席請司機卻幫自家麵廠送麵

代首長的家,幫忙做麵以及送麵條。」苗栗縣調查站指出,經過一年多的蒐證,發現楊姓男子平常上班,都先前往製麵廠報到,接著替客戶送麵,再回到代表會簽到、簽出,實際上並沒有從事代表會的工作,而這三年多來大約盜領81萬元公帑,不過代表會主席彭益發,卻是對著鏡頭大聲喊冤,認為他是遭到政治迫害,更反批調查人員擾民。通霄鎮民代表會主席彭益發:「勞師動眾又擾民,今天如果說我否認,他幫我送麵,你再約談我客戶,那個是沒話說,人家要做生意,這樣傷到人家的那個作息,人家的營業,這個是很不道德,很不應該的事情。」彭益發坦承確實有請楊姓......

年糕不小心加到辣醬！韓庶民美食意外誕生

心把年糕和辣醬,意外創造出來的。除了辣炒年糕外,讓南韓主廚白宗元,迫不及待吃到嗆到的南韓QQ麵,其實是因為製麵廠人員操作失誤,做出比冷麵還要更粗的麵條,當時因為不想浪費食物,轉送給附近的店家,想不到跟醬料拌在一起後卻大受歡迎,也成為現在南韓民眾的美食之一。至於戰爭時期誕生的部隊鍋不只是一場意外,更承載了南韓人對於戰爭慘痛的回憶,混合了美國的火腿,南韓的泡菜每個人拿出自己有的材料,第一代的部隊鍋就這樣誕生了,南韓美食多,甚至還曾經以美食為題目拍攝過韓劇,雖然有些食物只是因為意外,不過也幸好也這些意外,才能讓現......

加雙氧水煮麵！只為「多放1－2天」麵商判5月

為保鮮期,可以多放個「一、兩天」!一年多過去了,我們獨家直擊同一家製麵廠,還是無照持續營業,但銷量下滑,內部生產線少了一個,台中地檢去年四月起訴,一、二審都遭法官判五個月刑期,最高法院仍舊維持原判決定讞,業者不服,堅決否認製麵過程添加雙氧水,是消毒過程,不小心「沾到」,還問記者可不可以再上訴。......

隔壁開製麵廠每天「噴麵粉」害慘鄰居家電

隔壁開製麵廠每天「噴麵粉」害慘鄰居家電 ... 隔壁開製麵廠每天「噴麵粉」害慘鄰居家電。高雄有一名屋主,指控他的隔壁鄰居,每天都會用噴槍噴麵粉,害的他放在靠進門口的家電像電腦、冷氣全都遭殃,光維修就跑了好幾次,原來他的鄰居是製麵工廠,製麵後都會例行性的用噴槍從裡到外,清理麵粉,只不過自家清乾淨了,但粉塵全都跑到隔壁家,對於指控,製麵廠表示抱歉,會盡量減少噴的天數。......

台中人最愛的油麵炒麵製程首度大公開

程都如作家劉克襄所說?東森新聞的記者造訪中部數一數二的大製麵廠,首度公開製作過程。全部機械化全自動生產,加上現在人注重健康,添加的都是天然原物料。加上現在都有衛生單位把關,技術跟原料都比以前更好,這也是油麵並沒有隨著時代再進步而消失,作家的擔憂,已經不存在了。......

員工送貨撞女成癱老闆連帶賠1856萬

532萬。不過罕見的是,法官認為止貨車駕駛要賠,就連駕駛的製麵場老闆也要,連帶共同賠償1856萬,消息傳回製麵廠,員工低調不願多談。台中地方法院認為,車禍鑑定顯示女騎士「無肇事因素」,而這次罕見的連貨車的駕駛,連帶負起賠償責任的原因在於,法官認為民法188條規定,受僱人因執行職務,不法侵害他人之權利者,雇主需負連帶賠償責任。雖老闆認為他有對員工,善盡監督與考核責任,不應負擔連帶賠償,但老闆只說沒有任何舉證,已善盡監督責任的證據,因此判決2人要連帶賠償女騎士,跟女騎士的母親1856萬元。......